大きなハルニレの木がある旧富良野市立山部第一小学校に2009年6月にオープンした万華鏡ミュージアムのふらびを訪ねました。 外観は学校そのもの、ここでいいのかなと思いながら、職員玄関から入ります。 古い校舎、木の床がとても…
南2条のバールマガッツィーノで小林酒造の北斗随想と前菜盛り合わせでちょい飲み
この日は食事のあとバルをはしごして、バールマガッツィーノへ、小林精志さんにはしご酒で連れていってもらったバルを訪ねてみました。何を飲もうかと思いながら、小林酒造のお酒とリクエストすると、北斗随想を冷蔵庫から出してくれまし…
秋の小樽水族館で、カスベのレシピと、ハロウィーンかぼちゃを食べるバフンウニに驚く
2011年9月17日に小樽水族館に仲間入したウシバナトビエイが元気に泳いでいます。 立派な案内板も迫力満点、群れをなして泳ぎます。 秋の特別展コーナーにはかすべが展示されています。 すぐそばのホテルノイショロス小樽のレシ…
2011年岩見沢の倉持商店で本金本醸造辛口太一900円とてもおいしいおすすめの日本酒
休日に札幌から車で1時間、岩見沢の駅前商店街へ、お目当ては、倉持商店の希少なお酒、倉持酒店は20年以上お世話になっている恩師の奥さんの実家ということで、縁を感じるお店です。 この日、ご主人にすすめてもらったのは本金本醸造…
旧五号線、琴似神社裏の地酒屋醸で第4回極酒界2011年10月22日素晴らしいお酒のセレクトと燗酒
すっかりと気温も下がり秋らしくなった札幌、雨の降る中、琴似神社裏、旧五号線に面した、地酒屋醸で第４回極酒会が開かれました。外は寒いですが、お店の中に入ると、極酒会独特の静かな熱気があります。 19時すぎ、この日のメンバー…
すすきの都ビル７Fのthe bar nano(ザ バー ナノ）でぶどうづくしの巨峰カクテル
大通りで、買い物の帰り、地下鉄に乗る前に一杯と思い、立ち寄ったのはおいしいお店がたくさん入っている都ビルの一番上の奥にある隠れ家のようなバー、ナノです。いただいたのは秋らしさを感じる巨峰のカクテルです。うすく濁りがきれい…
山の手通りのイタリア料理店オットウーノで、前菜盛り合わせとヘラガニのトマトソースパスタ
地下鉄琴似駅から20分ほど散歩して山の手通り、宮の森小学校横の本格イタリア料理が味わえるオットウーノへ、電話しないで向かったのであいているのか心配でしたが、入れて一安心。食前に、白ワインをいただきました。 前菜盛り合わせ…
東川町の山奥、紅葉の北の住まい設計社でおいしいランチ
旭山動物園から道に迷いながら1時間、やっとたどりついた北の住まい設計社カフェ、山奥の不思議な空間でした。商品豊富な雑貨や食品、家具などが並んだショップを抜けた奥には白樺林に囲まれたおしゃれなカフェがあります。 ちょっと遅…
栗山の小林酒造、小林精志さん案内の素敵なはしご酒の世界で楽しいほろ酔い
栗山の小林酒造、小林精志専務の案内でハシゴ酒。3人でスタートです。待ち合わせ場所から、すすきの中心部のディープな世界へとぶらぶらと向かいます。 この日のすすきの人通りはまだ、少なく、お話をしているうちにあっという間に目的…
まぁーむきっちん、HTB「このへんトラベラー」放送は2011年10月26日深夜０：５０です。
仕事帰りに、創世川イーストにあるおいしいお店、まぁーむきっちんへ、「このへんトラベラー」の放送いつなんだろうと気になって、夕食前に軽く一杯と思い伺いました。おいしいものに詳しい店主さんいつもながらいいお酒があります。この…
札幌三越で2011年10月24日（月）まで、ホクレン大収穫祭でしゃきしゃきと酸っぱいおいしい緋の衣
かね松の辻さんに案内されて訪問した余市の吉田観光農園の緋の衣。この農園の園長の吉田さんに教えてもらった札幌三越の販売が近づきました。緋の衣はりんご発祥の地、明治のはじめに、アメリカから持ち込まれた原木で、100年の歴史を…
2011年10月美瑛白銀、神秘的な色の青い池と秋の紅葉
大雪山の美しい冠雪をみながら美瑛から３０分ほど走りました。 駐車場に車を止めて紅葉の中を５分ほど歩くと池がみえてきました。 きれいな青と、紅葉の黄色がはえる、とても美しい世界 きれいな青に木が映り美しい 枯れた木がいくつ…
2011年10月ケンズカフェ七周年感謝フェア、ラテコッタ＆ドリンクセット７５０円
終電のあと、小腹を満たしてくれる頼もしい琴似のカフェ、ケンズカフェに立ち寄りました。 たまご＆ロースカツドックにジャックダニエルハイボール しばらくぶりに飲むジャックダニエル、ハイボールでもおいしい。たまごサンドにもあい…
蕎麦切り春のすけで、寒い日に、身体がぽかぽか暖まる豚とじそばとおいしいそぼろめし
最近いろいろな場面で秋がきたことを実感しますが、一番感じるのは、新そばの掲示、春のすけにもありました。 豚とじそば900円 お店に入って、メニューを見ると、身体が冷えていたせいか、自然に食べたくなったのが豚とじそばでした…
札幌市中央卸売市場で大賑わいの消費拡大フェア２０１１
巨大な札幌の台所をささえている札幌市中央卸売市場、年に一度の大イベント、今年は「消費拡大フェア2011」という名前で開かれました。 会場に入ると、今日のみの特別開放というポスターが貼られていました。 会場に入るとたくさん…
秋の札幌市豊平川鮭科学館で、サケ・タッチ・プール職員の真剣さに感激
水がはねますと書かれた特製水槽に入れられた鮭は、千歳のインディアン水車で捕獲されたそうです。すでに、二時間ほどタッチプールに入れられて、かなりグロッキー状態だそうです。 ちょうど、今、プールに戻すところで、見ていると、手…
祝五周年、参醸倶楽部で〆のおいしい日本酒と仙風趾の生牡蠣、松の寿、伯楽星、東一
帰りの前の一杯をいただこうと、三人で参醸倶楽部を訪ねました。まずは店長の小森さんにおすすめの日本酒を出してもらいました。松の寿ひやおろし、奈良萬ひやおろし、東洋美人どれもいいお酒、私は松の寿ひやおろしをいただきました。か…
小樽蕎麦藪半で、食欲そそる美しい割子蕎麦四段
秋の小樽でお蕎麦を食べました。小樽駅そばで入ったのは雰囲気も素敵な藪半です。奥の座敷に座りました。 待っている間、ぽりぽりとくせになる味のあげだし、家でも食べたいとお土産に買いました。 名前はあげだし、たっぷりとカップに…
秋、まっさかりの滝野すずらん丘陵公園
無料入園日に、家族で散歩してきました。この日のコスモスは7部咲ききれいなピンクと紅葉が同時にみれてぜいたく感があります。 風景画のような景色が広がっていました。 畑には赤蕎麦の高嶺ルビーもきれいなピンク色です。どんな味の…
おいしいうどんでおなかが一杯、八軒のうどん家こむぎでぶっかけ小海老ごぼう
お昼を食べに、八軒のうどん家こむぎへ、ちょうど、駐車場があいてこの日は、すんなりと入れました。お願いしたのはぶっかけ小海老ごぼう ,さくさくの海老とごぼうのかき揚げがとてもおいしい。 かしわ天ざる かしわの…