
手打ちそばあかねで親鶏の道東風かしわせいろを卵とじで、肉の旨味が詰まった親鶏ならではの噛みしめる旨味たっぷり、毎朝石臼引きの音威子府産キタワセ香り良く食べ応えもたっぷりもっちりおいしい! 売り切れ前に入れて一安心 毎朝惹…
手打ちそばあかねで親鶏の道東風かしわせいろを卵とじで、肉の旨味が詰まった親鶏ならではの噛みしめる旨味たっぷり、毎朝石臼引きの音威子府産キタワセ香り良く食べ応えもたっぷりもっちりおいしい! 売り切れ前に入れて一安心 毎朝惹…
ランチ営業の手打ちそばあかねで親鶏の道東風かしわせいろ、安心安定のおいしさ、肉の旨味が詰まった親鶏ならではの噛みしめる旨味たっぷり、つゆによく絡む北海道産下川町産キタミツキ太打ち田舎蕎麦おいしい!2022年4月現在お昼の…
栗山から小林精志さん新酒を持って琴似へ「手打ち蕎麦あかねで楽しむ江戸と北の錦」 江戸への思いたっぷりのお料理と絞りたての粋を感じる北の錦の新酒たっぷりのすてきな会でした。最初のマグロ佃煮と小松菜と油揚げの煮浸しにピンクま…
手打ち蕎麦あかねに小林精志さん登場!あかねでの江戸の会も楽しみに!お酒は今年140周年記念の北の錦記念酒、きらら397で醸したお酒28byはさわやかな旨み!あかねでおすすめ、魚の旨みがつまったかまぼこは150円はまぐりそ…
お昼過ぎに手打ちそばあかねへ愛媛のじゃこ天、に北の錦秘蔵純米の燗酒おいしそうと、お願いしました。 北の錦秘蔵純米 ちょっと熱い55度がおすすめ おいしいお酒と肴さんじょう漬け、お酒がすすんで大変名物のかき揚げせいろのかき…
2017年9月20日、手打ち蕎麦あかね10周年、琴似で10年!おめでたい蕎麦屋酒を楽しみにお邪魔しました。開運ひやづめにじゃこ天、きれいな旨さの開運に香りよいあつあつのじゃこ天おいしいじゃこ天、うなぎ串とうれしいメニュー…
うなぎ串が新メニューときいて、手打ちそばあかねへ 瓶ビールでのどをうるおします。ラガーおいしい 手作り豆腐にいろいろな薬味をかけるのも楽しい 豆腐にあわせて、開運涼々 開運の夏酒、しっかり旨い うなぎ串 2本で500円 …
暑くなってきてふと食べたくばったのが納豆そば、あかねのメニューをみると、強力なメニューがありましたねばねばぶっかけそば 870円 ねばねばたっぷり、納豆におくら、とろろにたまごの黄身に天かすとスタミナすごい、ようくかき混…
休日の昼呑みを楽しみに手打ち蕎麦あかねへ、北の勝搾りたてに新メニューの鱧入り竹ちくわと海老天巻きおいしい!もう一杯は店主おすすめの長期熟成、梵のときしらず、冷も燗もどちらもおいしいお酒に、はまぐりそば、はまぐりの旨みがた…
半年ぶり、琴似の町にミスター北の錦小林精志さん登場、お酒もすすむ、おいしいあかねの料理と北の錦のおいしいお酒の会に参加しました。 テーブルの上には、あかねの本日のお品書きと北の錦のお品書き、杉浦日向子さんの短編集に登場の…