南3条通り、西18丁目駅から7分くらい、餅菓子商 白谷で喜ばれるおいしいおくりもの
10時に伺うことはないのですが、早めがおすすめお昼過ぎには品切れのときもあります。
お店の奥には喫茶コーナーもオリジナルコーヒーもはじまりました。今度のんでみたい
9月下旬から11月くらいまでの季節限定はかぼちゃ大福
この日14時くらいですがすでに、かなり売れてます。予約の電話でとりおきしてもらえるのでおすすめ
レアクリームチーズがありました。うれしい
おくりものにもおすすめ
餅菓子商 白谷
白谷のホームページ
札幌市中央区南3条西17丁目 ホッカイビル1F
011-633-9550
10：00～17：00売り切れ次第終了
月曜休 第2火曜休
おばんざい酒ワインうさぎでちょい呑み、この日ディープに詳しいHBCアナウンサーの鎌田強さんとはしご酒、カウンタの上にはたくさんのおばんざいどれもおいしそう！すてきな笑顔でお酒がおいしい！良いお店
カウンタちょうど2名あいていて入れました。
天寶一秋上がり、すてきなラベルです。しっかりうまみときれのよさおいしいお酒
北斗随想、栗山の小林酒造お米のうまみがたっぷりおいしいお酒
メニューから北斗随想に合わせる肴を選びます
選んだのは梅水晶
こりこりの食感と梅の爽やかさが濃厚な米の旨味にぴったり
目の前に並んでいると食べたくなります。串カツ
大きさもうれしいですが、玉ねぎとお肉たっぷりおいしい
ついついすてきな笑顔につられてすいすいのんでしまいました。また伺いたいお店！
おばんざい酒ワインうさぎ
札幌市中央区南6条西4丁目タカセビル１
011-561-1111
おあばんざいうさぎのｆｂ
おばんざいうさぎのホームページ
17:00～1:00(L.O0:30)
きりたんぽ会のあとの晩酌にもおすすめ。大衆酒場 富士山へ、店長さんの笑顔で瓶ビールおいしい
大丸藤井セントラル中小路はす向かい角の富士山、ガラスで囲まれておしゃれ
ディープに詳しいアナウンサーの鎌田強さんと富士山へ、鎌田強さん秋田出身ですが、富士山の絵にぴったりあいます。楽しい話をすてきな声をきいているだけでのみすぎてしまいます。
赤星で乾杯！気軽にお酒を楽しめる雰囲気の良い店
おでんもおいしい
ビールのあとはホッピーに、なんとホッピーの赤がありました
この日のお刺身盛り合わせはサーモン、とろ、ぶりの三種盛り
おすすめの本生まぐろのしっぽ塩焼き470円にびっくり、尾の部分の骨の太いこと、身が詰まってうまい！塩加減が優しくちょうど良い、お酒がすすんでホッピーの中をもらいお会計
鎌田強さんと店長さん帰りも笑顔ありがとうございます！楽しい時間！
大衆酒場 富士山
富士山のホームページ
札幌市中央区南２条西３丁目11−１ k-23ビル 2階
011-522-7922
はしごの帰り道、プロスペレアンサンブルの前をとおると仕込み中のマスターと目があい、お店の中へ。仕込みちゅうでしたが、特別にワイン一杯いただいてかえることにありがとうございます。たくさん並ぶグラスワイン、〆におすすめをいただきました。シャトーグロカイユ2010年、ボルドーサンテミリオン地区のワイン。予定を聞くと2019年の通常営業は12月18日まで、人気のクリスマスウィークは25日まで予約早めに、おせちのあと1月3日か4日から2020年営業開始だそうです。
カウンターの調理器具をみるのも楽しい
どれにしますかと言われて、よくわからないのでおすすめをいただきます。
注いでもらういます。わくわくなとき
シャトーグロカイユ2010年 爽やかな良い香り、しっとりととろけるよう、果実のきれいな甘さと〆にぴったり、おいしいしあわせな味
カウンターで干していた種を聞くとプルーンの種、ひとついただきかじると拡がる杏仁の爽やかな香りにびっくり
マスター休みなく仕込みの中、ステキなワインと楽しいお話で元気がでました。ありがとうございます。
ランチ、ディナーの通常営業は2019年は12月18日まで早めの電話予約がおすすめ、25日までのクリスマス特別ディナーは特にすごい
フランス料理とワインの小さなレストラン プロスペレアンサンブル
プロスペレアンサンブルのホームページ
札幌市西区二十四軒4条7丁目5-21カーサグランテ１F
011-641-9595
ランチ 11:30～14:00LO
ディナー18:00～21:30LO
木曜定休
地下鉄琴似駅5番出口そばの「味覚のふきだまり北むら」いつもふきだまりさせてもらい続けて祝満37周年、初めて伺ったのは30年くらい前よく定食をいただいてました。
赤い看板が目印
昼から営業しています。昼のみにもぴったり
大将の村さん「おめでとうございます」とごあいさつ、40周年は何かイベントがあるかもしれませんが今日は普段どおり！
三種もりにビール
クラッシックとドライが選べます
もう一品、ホヤ酢、小樽の赤ホヤです
ほやにあわせて燗酒いただきました。あつあつでの声にかなりあつあつありがとうございます。
新鮮なホヤの甘味とあつあつの燗酒よくあいます
豚の柳川登場！
ぶたとともに、生姜がたっぷり、風邪予防にもおすすめのメニュー
もう一品は30年前からよくお願いしていたもろきゅう、ぱりぱりとおいしい
もろみみそでお酒がすすむ
いつまでも続いてほしい良いお店。昔のメニュー表に石狩鍋を発見、聞くと予約しないと用意できないよということで、今度予約していただいてみたい！
味覚のふきだまり 北むら
札幌市西区二十四研4条5丁目10-14
011-611-4041
11:30～22:00
不定休
赤レンガのファクトリービアケラー札幌には約280名の秋田に関わる人が集う、毎年楽しみな秋田県人会の秋田きりたんぽ会！！札幌生まれの札幌育ちですが、仲間に入れていただきうれしい会！秋田のきりたんぽすばらしくまんずうまい！秋田の方々にきりたんぽをよそってもらったり、お酒をついでもらったりと秋田の人々の温かさを感じながらの楽しいお酒。いつも楽しみな大抽選会、あたりませんでしたが、司会はディープを愛するHBCアナウンサーの鎌田強さん。楽しい時間でした。
ビアケラー札幌にあきたびじんの看板
乾杯さっぽろ
今年はきりたんぽ鍋のスタートが凄く早い
秋田からもってきたせり
秋田のお酒も大人気
ぐつぐつと煮えてきました
比内地鶏もたっぷり、これぞ本物のきりたんぽ鍋
きりたんぽも秋田から
うれしいことによそおっていただきました。ありがとうございます。
大抽選会の司会はおなじみ秋田出身！HBCアナウンサーの鎌田強さん
いぶりがっこもおつまみにあったのですが、写真とれませんでした
なまはげも歩いてます
たくさんの人でもりあがる会場は熱気もすごい
今回の参加者は280名ほど、毎年300名近い参加があります
来週にはHBCアナウンサーのアナウンサーの鎌田強さん、11月16日（土）17:30からはお楽しみな北海道鎌ちゃん会
葉月のあらやさんとの歌もとても楽しみ 2018年の様子 2018年の鎌ちゃん会風景
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鎌ちゃん会2019に興味のあるかたは事務局へ
北海道鎌ちゃん会 事務局
日時 2019年11月16日 午後5時開場 午後5時30分開演
会場 札幌東急REIホテル 2階チェルシー
会費 8,000円 ※恐縮ですが当日キャンセルの場合は会費を頂戴いたします。
必ず下記の菅原まで電話又はFAXもしくはeメールにてご返信くださいますようお願いいたします。
連絡先 北海道鎌ちゃん会 事務局 菅原
札幌市東区北34条東8丁目3ー5 MFビル
（株）エスエスシステムサービス内
電話 011ー751ー0707
菅原 携帯 090ー1302ー6697
FAX 011ー751ー0705
メール ss@minuet.plala.or.jp
おいしいだしをすったきりたんぽいくらでもはいります
稲庭うどん登場
おいつゆも登場
秋田のさくらんぼ酒5年 おいしいのどに良い、実がまた旨い
またまたもっていただき感謝！こんどは稲庭うどん入り、つるつると旨い
大抽選会はじまりました。ホールが広く、司会の鎌田強アナウンサー大声で大変、しかしさすがよくとおる声
商品の最後に秋田犬登場
秋田犬の抽選はNHKの福井アナウンサー
みんなの笑顔をみて、秋田プラザの鈴木さんもうれしそう
この日、〆は日本酒にサクランボ酒のさくらんぼ、おいしい
秋田のひとたちの元気さをわけてもらいました。ありがとうございます。
あきた情報プラザ
札幌市中央区大通西1丁目14番２ 桂和大通ビル50 地下1階
011-211-4431
秋田情報プラザ 秋田県
札幌秋田県人会FB
しばらくぶりに北海道博物館へ、毎回発見がありますが、今回夏に訪ねた会津にまつわる展示物がないか注意してまわってみました。ありました、会津藩士がすごい覚悟を持って北海道に渡ってきたことを感じさせる。携えてきた刀、美しい輝き。
今から120万年前の北海道は島にわかれていて札幌は海
21万年前も札幌は海
札幌の海にはサッポロカイギュウが泳いでいたそうです
縄文期の文化には、魅力があります
似た顔の人を思い出しました
アイヌの鮭に対して、小さい方の米俵ひとつというなんともやるせない取引
いつも見入ってしまうのは北海道全図
北方領土もしっかり描かれています
夕張や岩見沢の賑わいがわかります
現在の北海道神宮は札幌神宮と呼ばれていました。
琴似には工業試験場、農業試験場があります
室蘭の港も賑やか
函館は本州との玄関口
余市で発見されたりんごの収穫袋
百人一首発見なんでしょう？
なんと三笠という地名は百人一首の歌からきているそうです
今度洞爺湖町や苫前町の香川にいってうどん屋さんをみつけてみたい
開拓時代の結婚式のごはん、ごちそうが並んでます
北海道の家庭にひとつジンギスカン鍋
開拓時代の普段の食事、ごはんとお味噌汁とおしんこで過酷な労働
三平汁
鰊漬け
名所番付の横綱に大沼公園と神居古潭
昔のお土産価格表
主要産物番付 横綱はお米と石炭、お酒はみつけられません
福島県からの移住者家族の写真
会津の人がつくった橋
会津の人が開墾した原野
会津の人の水田
せたな町にある若松神社の秋祭り
屯田兵、刀を携えて、開墾大変な苦労
美しい輝きの日本刀は会津藩士が移住した時に持参したもの
白虎隊士
日本全国から北海道へ移住多いのは東北と新潟など
ゆっくりみて2時間
前庭には北海道のシンボル
秋の紅葉時期もおすすめ
北海道博物館
北海道博物館のホームページ
札幌市厚別区厚別町小野幌53-2
夏の旅行で見学させていただいた会津若松の末廣酒造山廃発祥の蔵のお酒燗酒でじっくり家呑みしてみたいと末廣を買いに東区の北栄マルミ商店へなんと入り口にPAYPAYだと１０％戻るとあります。
お得ですが、ペイペイ登録していません。カードでも５％戻るのですが、マルミのポイントはつきません。ペイペイだと１０％戻ってマルミのポイントもつくので次回はペイペイで払おうかと思いました。
会津若松の末廣 山廃発祥の蔵
いろいろなお酒をみるのが楽しみマルミへ
看板の酒の時がたのしげ
ありました。末廣、会津若松で試飲しましたが、急ぎ足。今回じっくりのんでみたい、末廣酒造は山廃発祥の蔵と印象に残っていて山廃いただきました。
https://non.saloon.jp/archives/14455
燗酒用の南部美人もありますが、次回の楽しみに
なんと試飲のセラーがあります。この日車、残念！次回は地下鉄で訪ねてみたい！
末廣山廃、冷やのあと燗酒に、のみくちのよい
お店の中の柿渋を塗った柱もいい色に
マルミ北栄商店マルミ北栄商店のホームページ 最新情報はマルミ北栄商店のFBマルミ北栄商店のFB
札幌市東区北34条東7丁目3-12
電話:011-753-0855
おいしい秋田料理をすすきので秋田比内地鶏と旬の料理 和（のどか）でちょい呑み札幌ではなかなか呑む機会のない秋田晴にはたはた飯寿司、秋田の枝豆香り五葉は濃いおいしさとても旨い。〆に
すすきの駅から徒歩３分ほどでお店へ、エレベーターで第２串武ビル５Ｆ
エレベーターを降りると目の前にのれん
きれいなカウンタでまずは飲み物メニュー 秋田晴エースブルーラベルを一合いただきました
ていねいに注いでいただきうれしい
おおきなききちょこ、１合以上はいっています。のどかの１合すごく飲み応えあります。
エース、きれいなうまみがのみやすい、おいしいお酒でおすすめ
お通しは卵とじ
切り干し大根の煮付け
目の前で比内地鶏部位に分けられています
かさねていただくと鶏の形と部位がよくわかりました
レバもすごい、ハツの血合をとったりと丁寧な作業中、ぱちり
秋田の枝豆品種は香り五葉 とても味の濃い旨味おいしいです。食べやすく両端を切るていねいさがのどからしい
はたはたいずし登場、今年初おいしい
お酒がすすみます。
大将、比内地鶏をどんどん解体します。
職人の手慣れた作業をみるのも楽しい
〆にいただいたのはミニ焼ききりたんぽ 味は生姜醤油 甘しょっぱくしょうがもきいておいしい
楽しい時間ありがとうございます。
秋田比内地鶏と旬の料理 和（のどか）
札幌市中央区南六条西3第2串武ビル５Ｆ
011-562-3833
和のどかのホームページ
秋田料理のどかのｆｂ
１０人の作家展 不器用なたからもの
道内で活動を続ける１０人の作家。制作の中で出会った宝物をひっそりと展示発表いたします。あなたの心に響くものに出会えることを願っています。／１０人の作家展
多様な作品が並ぶ会場
陶器もみたことのないような作品が並んでます
木工作品も多彩
器の中には穴のあいたものもあります
小笠原み蔵先生の展示の中にイラストレーター佐藤正人さんの作品、み蔵先生のアトリエが描かれていました
子どもがすわったら楽しそう
金工作品すごい
ついついひとつひとつみいってしまうものばかり
莫先生の作品もあります
やはり金工、目に入ります
木目の美しさ
ガラス作品もすごい
いつまでもみてしまう
やはりゴリラへ、ボルタリングしています
ブルドッグこちらをみていました
み蔵先生12月18日～23日はオマージュで展覧会
ゴリラ一つ一つ顔が違います
み蔵先生の最近の作品
ふくろうも彫ったばかり
ぶたがかかえているメモ帳、いろいろつかえそうでおすすめ
み蔵先生この日会場にいました。すてきな作品ありがとうございます。
道内で活動を続ける１０人の作家。制作の中で出会った宝物をひっそりと展示発表いたします。あなたの心に響くものに出会えることを願っています。／１０人の作家展
源泉かけながしの南幌温泉、からだもぽかぽか、レストランでカツカレーおいしい
いいお湯でのんびりのあとは温泉のレストランへ。このメニュー迷います。気分はカツカレー
三元豚のカツカレー 880円と カツカレー好きにうれしい価格
なんとサラダ付き、最近野菜不足
大きなお皿ですが、温泉効果もありおなかがへっています。いただきます。
三元豚柔らかい、お肉だけで１ｃｍ近くあり、豪華なカツはたべごたえありあます。ルーもたまねぎのおいしさがきいていて旨い、辛さは中辛
茶色いお風呂があたたまります。外のろうかを歩いていく露天風呂も楽しい、ラドン風呂も名前から身体にききそう、小さい頃よくみたウルトラマンで登場した怪獣を思い出します。
〒069-0209 北海道空知郡南幌町南9線西15番地
TEL：011-378-1126
札幌市博物館活動センターで2019年10月26日から2020年1月9日まで「さっぽろのどんぐり1万年ものがたり」展開催、札幌のどんぐりの種類やくりもドングリということ、大昔の札幌は海だったことなどがよくわかる展示、自然を観察してみたくなります。特にどんぐりの下にはきのこの共生も多いそうで、きのこの専門家がどんぐりの下に松茸がはえていることがあるという話を思い出しました。
駐車場に車をとめると、目の前はコスモス畑
博物館活動センター開館中です
１Fに展示があります
まずは入り口のそばのアンモナイトの化石
迫力あります
奥の展示室へ
大昔の札幌の姿、海の中をクジラや海牛が泳いでいます
サッポロカイギュウは世界最古の大型海牛だそうでなんと小学生が発見しました。
さっぽろかいぎゅうのつのも発見すごい
札幌の地名に由来する虫がこんなにいるとはしりませんでした、ジョウザンミドリシジミみてみたい
青いのが湿地を表すそうで明治30年頃さっぽろは湿地におおわれていたことがわかります
厚別区豊平区手稲区北区西区北東部は湿地帯、今の釧路湿原のような景色だったのでしょう
小さい頃有珠山が噴火しました。道路に火山灰がつもったことを思い出します。4万年前にはさらに大きな噴火を起こしたことにびっくり
くじらの種類すごい
札幌でもクジラの化石が発見されています。大昔は海の中
定山渓島、タイムマシーンでみてみたい
札幌最古の岩石は泥岩
今度発見してみたい
海牛さん昆布をたべているのでしょうか？
ミニチュアも楽しい
途中化石のクリーニング室からは工具の音、大変な作業なことと思います
いよいよどんぐり展
どんぐりとはブナ科の果実ということでくりもどんぐりだそうです
くりはあく抜きなしで食べられるすばらしい
どんぐりの由来はコマからとは古代の人の遊び道具になっていたのでしょうか
どんぐりこまもありました
札幌でよくみるかしわ
札幌のどんぐり コナラ
ミズナラのどんぐり
栗の木はちょうど栗山あたりが北限でしょうか
ブナは黒松内が北限
よくどんぐりに穴があいていて虫がいるということで、昔からきになっていましたが解決
固い殻を破る虫はコナラシギゾウムシという名前でした
ドングリをたくさん食べる森の生き物にヒグマやリス
きのことどんぐりもなかが良い
アクリルの標本は色もそのままきれい
食用の表示もあるとうれしい
他にもいろいろなキノコと共生するそうです
1万年前の札幌は針葉樹の松ばかりでドングリはなく、8000～5000年前くらい縄文時代には本州からブナ、コナラ、ミズナラが上陸してふえていって今にいたるそうです。この先どのように変化していくのでしょうか？
くりもどんぐりの一種だと知りびっくり、栗ご飯食べたくなりました
札幌のどんぐりは4種類 かしわ、みずなら、こなら、くり
遊べるコーナーもありました
くじらのふしぎは11月9日１０：３０～１１：３０ 参加無料、申し込み不要です。
札幌市博物館活動センター
札幌市博物館センターのホームページ
札幌市平岸5条15丁目
011-211-2261
入場無料
日月祝日休み
