総武線JR平井駅から2分(1分)日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」(要予約で席数は4席)で小林精志さんの醸す、不思議な空間で良い時間! お店に入ると独特な世界にひきこまれる 北海道産の山田錦を使った小林酒造の「…
Category Archives: 小林精志
総武線JR平井駅から2分(1分)日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」で小林精志さんの醸す、不思議な空間で良い時間!
総武線JR平井駅から2分(1分)日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」で小林精志さんの醸すすてきな空間!駅のまわりをまわって三叉路へ 日本酒 発酵さぎょうすてきな店構えたったの4席のお店、連絡しておいてよかった、小…
ふっくらもちもち、パンとおやつハルハナツキのツキパンをトーストにして栗山町の小林家で販売している山うに漬けや酒井農場で販売している青南蛮ゆず香味噌をパンのお供においしい朝食!
ふっくらもちもち、パンとおやつハルハナツキのツキパンをトーストにして栗山町の小林家で販売している山うに漬けや酒井農場で販売している青南蛮ゆず香味噌をパンのお供においしい朝食!食パン「ツキ」厚めに切ってトーストにみるからに…
2023-2024地球の歩き方北海道を持って小樽散歩、大八栗原蒲鉾店本店いかつまみ揚げとチーズ棒に栗山町限定小林家のお土産の山うに漬けをのせおいしい!
2023-2024地球の歩き方北海道を持って小樽散歩、大八栗原蒲鉾店本店いかつまみ揚げとチーズ棒に栗山町限定小林家のお土産の山うに漬けをのせおいしい!地球の歩き方北海道を持って小樽散歩 いかつまみは重量売りでとてもお得、…
紀文のはんぺんをバター焼きしてのせたのは、栗山町小林家でのみ購入できる秘伝の山うに漬け、ふんわりとおいしいはんぺんに発酵食品の山うに漬けおいしい!
紀文のはんぺんをバター焼きしてのせたのは、栗山町小林家でのみ購入できる秘伝の山うに漬け、ふんわりとおいしいはんぺんに発酵食品の山うに漬けおいしい!北の錦暖簾ラベルや季節のお刺身(カツオ)に合わせるのもおいしい 栗山町の新…
あべみちこさんデザインの高砂酒造旭山動物園カップのあてに小田島水産木樽仕込み塩辛と山うに漬け焼きおいしい!
あべみちこさんデザインの高砂酒造旭山動物園カップのあてに小田島水産木樽仕込み塩辛と山うに漬け焼きおいしい! 旭山動物園カップぐるりとまわしてどこをみても楽しい 用意したのは、頑固な木樽仕込み塩辛、函館の小田島水産の木樽仕…
雰囲気よく癒される空間でおいしいお蕎麦と日本酒、栗山町小林酒造の酒とそば錦水庵でまる田とかしわ南!
雰囲気よく癒される空間でおいしいお蕎麦と日本酒、栗山町小林酒造の酒とそば錦水庵でまる田とかしわ南!メニューをながめ、かしわ南に決定良い時間が流れる店内まる田を相手にお蕎麦を待つのも楽しいあてに蕎麦揚げお蕎麦到着!かしわ南…
岩見沢の市川燻製屋本舗の新製品「とうふとチーズのスモーク」は豆腐とチーズの境目を感じさせないおいしさ、同じ空知地方の名物栗山町の山うに漬けとも相性ぴったりおいしい!市川燻製2022年6月24日~26日札幌三越日本酒マルシェに参加!
岩見沢の市川燻製屋本舗の新製品「とうふとチーズのスモーク」は豆腐とチーズの境目を感じさせないおいしさ、同じ空知地方の名物栗山町の山うに漬けとも相性ぴったりおいしい!豆腐の上にびっしりとチーズ 豆腐がチーズに思えてくる境目…
夕ご飯のお供に大豆の濃いおいしさの北のおとうふ豆太の寄せ豆腐に栗山町小林家でのみ販売中の「山うに漬け」載せおいしい,「豆太」ラベルの書は書家若山象風先生!2022年7月5日(火)~7月10日(日)コーヒーギャラリークレメント(南1西13)で「書家若山象風個展~小さな文字の世界~」開催!
夕ご飯のお供に大豆の濃いおいしさの北のおとうふ豆太の寄せ豆腐に栗山町小林家でのみ販売中の「山うに漬け」載せおいしい,「豆太」ラベルの書は書家若山象風先生!2022年7月5日(火)~7月10日(日)コーヒーギャラリークレメ…
紀文食品の刺身仕立て海老はんぺんに函館小田島水産の木樽仕込み蜂蜜入りいか塩辛をのせておいしい!小林家で販売している山うに漬けもおすすめ!
紀文食品の刺身仕立て海老はんぺんに函館小田島水産の木樽仕込み蜂蜜入りいか塩辛をのせておいしい!紀文食品お刺身仕立て海老はんぺん高たんぱく低脂肪と体に優しい製品 そのままでも焼いてもおすすめこの日はそのまま出して切ってワサ…
どらちゃんで昔ながらの木樽造りの塩辛小田島水産の発酵学者小泉武夫博士監修のかんずり入りいか塩辛はさすが発酵学者小泉武夫先生監修のすっきりとキレのある旨味!同じ発酵食品の小林家伝来の山うに漬けを合わせるのも楽しくおいしい!!
昔ながらの木樽造りの塩辛小田島水産の発酵学者小泉武夫博士監修のかんずり入りいか塩辛はさすが小泉先生監修のすっきりとキレのある旨味!同じ発酵食品の小林家伝来の山うに漬けを合わせるのも楽しくおいしい!!函館の小田島水産社長の…
紀文食品のはんぺん(北海道恵庭工場製造)に栗山町の新ご当地グルメ小林家でのみ販売中の山うに漬けのせぴったりおいしい!
紀文食品のはんぺん(北海道恵庭工場製造)に栗山町の新ご当地グルメ山うにのせおいしい!山うに漬けにぴったり合うと思い、はんぺん購入はんぺんに山うに漬けのせます。色合いよくあいます。はんべんは軽くトーストしました。まるで白い…
食べて身体もうれしい万能調味料!入手困難な希少新名産品、栗山の小林家に行かないと購入できない酒蔵伝承唐辛子味噌の山うに漬けに栗山町酒井農場のしんせん卵ネット入りをたまごかけご飯で合わせるおいしい朝ごはん!
入手困難な幻の名産品、栗山の小林家に行かないと購入できない酒蔵伝承唐辛子味噌の山うに漬けに栗山町酒井農場のしんせん卵ネット入りをたまごかけご飯で合わせるおいしい朝ごはん!小林家でのみ購入できる山うに漬け、山うに漬けを買う…
朝食にDaily made みるくsan みるくの角食トーストに小林家の山うに漬けと酒井農場のおいしい卵を使った鮭ぶし入りたまご味噌おいしい!
朝食にDaily made みるくsan みるくの角食トーストに小林家の山うに漬けと酒井農場のおいしい卵を使った鮭ぶし入りたまご味噌おいしい! みるくsanの札幌パルコ店は2022年1月31日で閉店 みるくsan 麻生店…
発酵食品の伝説の蔵人料理を再現した山うに漬けと昔ながらの函館の木樽仕込みの小田島水産の塩辛を男爵イモにのせるとぴったりおいしい!
発酵食品の伝説の蔵人料理を再現した山うに漬けと昔ながらの函館の木樽仕込みの小田島水産の塩辛を男爵イモにのせるとぴったりおいしい!札幌ではキタキッチンで購入できる木樽仕込み小田島水産のこだわり商品自然なねっとり感がそのまま…
日本で唯一北海道栗山町の小林家で販売している、小林家秘伝の山うに漬けをニシン漬けやチャーハンに合わせるとまた旨い
日本で唯一北海道栗山町の小林家で販売している、小林家秘伝の山うに漬けをニシン漬けやチャーハンに合わせるとまた旨い たらこチャーハンに合わせてみました。チャーハンにのせると、辛味とうまみが和風のチャーハンにぴつたりさつまい…
赤と白の季節到来、初冬の北の錦記念館で民芸調のラベルも落ち着く栗山町限定酒渡里酉
北の錦記念館で栗山限定販売の渡里酉、民芸調のデザインラベルに和む雪と雪に耐える蔵、線路を使った柱と見所満載の小林酒造記念館では冬限定酒とともに、奥尻限定販売の奥尻販売中フランスで受賞した純米大吟醸試飲コーナーも密にならな…
GAGNONギャニオンさんのメープル食パンをトーストし、パンのお供に、酒井さんの卵を使った鮭ぶし入りたまご味噌と小林酒造の酒粕を使った話題の栗山名物「山うに漬け」!
GAGNONギャニオンさんのメープル食パンをトーストし、パンのお供に、酒井さんの卵を使った鮭ぶし入りたまご味噌と小林酒造の酒粕を使った話題の商品山うに漬けトースト用のパンはGAGNONで週末発売、売り切れ次第終了の限定商…
北の錦小林酒造秘伝の「山うに漬け」栗山町の小林家だけで販売、行って良かったと思える良いお土産でおすすめ!元気の出る味、寿司にも合います。いろいろなお料理とのコラボも楽しい万能調味料!
北の錦小林酒造秘伝の「山うに漬け」栗山町の小林家だけで販売、行って良かったと思える良いお土産でおすすめ! 杜氏さん秘伝の味、再現するためには多大な苦労があったことが感じられる。 清寿司のおいしいお持ち帰りお寿司に合わさせ…
奥尻の水とお米を使い小林酒造が醸す、奥尻限定販売の「奥尻」記念館で購入できうれしい、食中にぴったりの旨さ!
奥尻の水とお米を使い小林酒造が醸す、奥尻限定販売の「奥尻」記念館で購入できうれしい、食中にぴったりの旨さ!奥尻ならんでいました。奥尻のお供に市川燻製本舗の新作、鯖燻製団子あても楽しみ鯖燻製団子と奥尻ぴったりあいます。旨い…