函館 | ハーフムーン halfmoon blog

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函館夜景の美しさ、ロープウェイ底面に映る夜景の未来的な輝きにもびっくり！坂を歩くのも楽しい函館夕方からの変化がすごい津軽海峡の方向に目をむけるとハーフムーンロープウェイがくると底面に映る夜景が教会群もライトアップ坂もラ…

木古内道の駅で木古内のみそぎの塩を使った焼きさんまめし、さんまの身に丁寧にごはんが詰めてあり、骨も柔らかそのまま全部美味しく食べられる。木古内のお土産にオススメ！木古内の道の駅にありました。夕飯に上川大雪特別純米十勝にみ…

函館で大正三年創業の小田島水産食品、木樽仕込みの塩辛たっぷりの鍋に入れるだけで家庭で手軽にアヒージョ北海道土産におすすめ！アヒージョは冷凍なので長期保存して食べたい時に食べることができて便利、チーズ入りとチーズなしがある…

なかなかいけなくて、気になっていた地酒屋醸函館店へお店の前に駐車場、見慣れたロゴと車に安心感システムは変わらず、玄関で靴を脱いでスリッパに履き替えます。大切なお酒がいろいろ 4合瓶2本と思い、たくさんのお酒に悩みなが…

2019年の初日の出を撮りに、札幌から車でゆっくり6時間で函館へ、五稜郭近くのホテルをとり、大晦日は深酒にならないように注意して、紅白の後早く寝ました。次の日は6時起き特別史跡五稜郭跡と函館市内が一望できる…

函館弁天町の小田島水産食品、の見学をさせていただきました。昔ながらの木の樽での自然発酵、樫の木の棒で混ぜる伝統の造り、昨年開発された新商品のかんずり入りいか塩辛も気になりました。小田島水産食品のホームページ創業101…

3年ぶりに訪れた小田島水産食品、この日は事前に連絡しての訪問でした。小田島隆社長さんに案内してもらいました。お忙しい中ありがとうございました。玄関には大きな金魚がいろいろ、なんとお祭りの金魚すくいで連れてきた金魚が成長し…

小田島水産の塩からが食べたくなっていたところ、お得なイカそうめんセットのDMがきたのでたのみました。やはりお楽しみはこの塩辛、そのまま食べたり、お茶漬けにしたり、焼いたりとどれもおいしくいただき…

函館の小田島水産。一昨年伺ったときには留守で、工場の前を通っただけで、塩からは函館駅のお店で買いました。札幌では三越の地下食料品売り場で買うことができますが、やはり、工場で買いたいと思っていました。工場の前にいくと大きな…