モンジェリ琴似店（ＭＯＮＴ ＪＥＬＩ） でまるでじゃがいものような形をしたフランスの伝統菓子、中にはラムが利いていて、ウィスキーにも合うそうです。5月2日からしばらく休業ですが5日は一度に一組の入店で対応予定のようです。
蜜柑ショコラもおいしそう
みためじゃがいも
ホークで二つに割るとラムの良い香りとレーズン、この日はジョニ黒とともに
モンジェリ琴似店（ＭＯＮＴ ＪＥＬＩ）
札幌市西区琴似1条4丁目１－２丹羽ビル１Ｆ
火~土 10時～19時
日祝 10時～18時
月曜休み
どらちゃんで特別にお願いして栗山の蝦夷の富士醸造の製品を使ったメニュー、米麹パワーの食品をおいしくするすごさに感動！どのメニューもおいしくてお酒がすすみます。蝦夷の富士醸造の北海道の麹パワーたっぷり、どらちゃんのコラボは驚きのおいしい時間！〆のラーメンは蝦夷の富士のお醤油とモルトディップと牡蠣出汁のこの日特別メニューおいしすぎでした。
蝦夷の富士醸造社長の池下さんとどらちゃんへ
まずはビールで乾杯、小をお願いしました。このあと怒濤の麹メニュー
目の前のお皿には蝦夷の富士醸造の米麹でしめている鯖、どんなお料理になってくるのか楽しみ！
まずはたこの皮のきんぴらに大きな海老はメキシコホワイト、うまみのあるおいしい海老です。
海老とレンコンとモルトディップのだんご、これはお酒にあいそう
あたごのまつの新酒いただきました。
海老に塩麹とパルメザンチーズのサラダ、塩麹、うまみを凝縮してくれることを感じます。
どらちゃんマスターの取り出したさばのみごとなこと、大きい！
登場したのはお刺身盛り合わせ、お醤油は蝦夷の富士醸造のおしょうゆ
しめ鯖、１K以上という噴火湾産の大型、さらに麹で軽くしめているとのこと、口にふくむと凝縮したうまみと脂がおいしすぎ
おいしい鯖とお酒、そして醤油のマリアージュに池下さんも楽しそう
福島の飛露喜お刺身にぴったり、おいしい肴とお酒と醤油で楽しいひととき
麹につけた鯖焼き、旨味が凝縮おいしすぎ、蝦夷の富士でいただきます。
なんとたらの頭煮付けが登場、蝦夷の富士とたらの巨大な頭、迫力の旨さ、すごいおいしい
たらの頭とともに雪の茅舎、うまさとうまさがぴったり
どらちゃん定番のしっとりゆで豚、今日のバージョンはなんと蝦夷の富士のモルトディップとマスカルポーネ、おいしい！
お酒がすすみすぎてもう一杯、東一きれいなおいしさ
もう一皿がすごくうれしいおいしさ、ヤマメの酒浸し、酒浸しに蝦夷の富士の北海道の麹ぴったり旨い
お酒がすすみすぎ
追い打ちをかける蝦夷の富士メニュー柿と麹の組み合わせ、ウィスキーにもあいます
いただいたのはハイボール、この日のハイボールはどらちゃん特製、どらちゃんマスターが以前、樽名人に作ってもらった楢の樽で熟成したウィスキーおいしい
ハイボールにすると香りがすごい、柿と麹にあいます。
厨房の奥からお醤油のいい香り、無化調の蝦夷の富士の醤油は焼くとまたいい香り、登場したのはなんとエゾシカの醤油焼き、おいしい！
〆のごはんにサバ鮨、この日の鯖は巨大、これ以上のものはでることがないという大きさ！良い日に巡り会えてしあわせ
どらちゃんのサバ鮨は3日前くらいに予約が必要です！
鯖寿司の旨さに、池下さんびっくりの笑顔、もちろん蝦夷の富士のお醤油でいただきます。
麹の塩辛がまだあって、八海山の米焼酎をロックでいただきました。
マスターにお願いして、肴にへいちんかん、台湾の高級ピーナッツありがとうございます。
池下さんはグラッパ
〆にウィスキーいただきました、三種の樽で熟成したウィスキー、マスターにちょうどよく加水お願いしました。いつもお手間をおかけしますがおいしくいただきありがとうございます。
蝦夷の富士醤油ラーメン登場！香りからおいしい、つゆがおいしすぎ、なんと牡蠣出汁に蝦夷の富士のしょうゆとモルトデップなどはいっていてうまさとすっきりさがすばらしいおいしすぎ！
驚きのおいしさに池下さん笑顔、おいしいどらちゃん
どらちゃんでラーメン、牡蠣出汁はなかなかないので、この日、この時期特別料理でした。ありがとうございます。
どらちゃんと蝦夷の富士醸造社長の池下さん、これからもどらちゃんで蝦夷の富士のメニュー食べたいと思うおいしい日
池下さんこのあと栗山へ、朝早くから麹のお世話、食への関心とともに、まじめな生産者の姿に感動！
旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
halfmoonのらちゃん紹介ページ
蝦夷ノ富士醸造
蝦夷の富士醸造のホームページ
〒069-1521 北海道夕張郡栗山町錦3丁目130番地
TEL:0123-76-9135
2019年11月17日から11月20日まで臨時休業、臨時休業数日前においしい一杯と食べ過ぎのはしごのあと、どらちゃんでナイトキャップ
この日はおなかも一杯、肴にヤーコンのスライスに麦焼酎ヤーコンそのままいただくと梨をなめらかにしたような味、はじめてのおいしさ
ヤーコンで麦焼酎おいしい
ニッカの麦焼酎おいしくておすすめ
焼酎にホタテの貝柱が良く合います
厨房にからでてきたのはパテ、次回食べてみたい
〆にもう一杯とフォアローゼス
バーボン好きにはたまらないフォアローゼス スーパープレミアム
薔薇が４つみているだけでうれしい。お店で寝かせたオールドなフォアローゼスおいしい
ちょっとだけアテをいただきました。チェダーチーズ！
おいしい時間ありがとうございます。
旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
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週末どらちゃんへ、ビールに海老とかまぼこのクリーム煮おいしい。鳥ハツのウスターソース煮つるんとした新食感！めずらしい宗八の刺身、えんがわもうまい！カウンタのご常連と梅酒の古酒の話をしていたら昭和60のブランデー梅酒はまろやか。この日うれしい夏のおいしさ余市のヤマメの骨酒、出汁がおいしく、おかわりでもう一杯。白わいんにしっとりゆてぶた、58度丁寧な味かむと肉汁ジューシー、マグロの唐揚げ焼きに一年熟成のネギしょうゆはまろやかなおいしさ。おひたしはすべりひゆ西区産 にがみなくねばりけがからだに良いおいしさ、赤ワインにブラウンマッシュのグラタン、マッシュルームのおいしいこと。〆にシーバスリーガル12年フルーティな香りときれいな甘み、おいしい時間ありがとうございます。
電話で席を予約してどらちゃんへ
まずはビール小いただきます。新潟燕三条のビアグラス、きんきんにひえておいしい
ビールに海老とかまぼこのクリーム煮おいしい。
あたごのまつにスモークチキンのサラダ、野菜たっぷり補給、ごまのドレッシングもからだに良いうれしい味。
カウンタのご常連と梅酒の古酒の話をしていたら昭和60のブランデー梅酒はまろやか。
この日うれしい夏のおいしさ余市のヤマメの骨酒、出汁がおいしく、おかわりでもう一杯。。
おいしい時間、ありがとうございます！
めずらしい宗八の刺身、えんがわもうまい！
日本酒とびきりあつあつでもう一杯
イワナも肴においしい
赤カブ漬けもお酒にあいます
白わいんにしっとりゆてぶた、58度丁寧な味かむと肉汁ジューシー
かむと肉汁がすごい
マグロの唐揚げ焼きに一年熟成のネギしょうゆはまろやかなおいしさ。
赤ワインにブラウンマッシュのグラタン、マッシュルームのおいしいこと。
食感も楽しく、濃厚なおいしさ！旨い！
おひたしはすべりひゆ西区産 にがみなくねばりけがからだに良いおいしさ、
〆にシーバスリーガル12年フルーティな香りときれいな甘み
のみやすくおすすめ！
おいしい時間いつもありがとうございます！
旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
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どらちゃんへ切り干し大根と生姜、人参昆布の酢の物疲れた体にぴったり人気のチェダーチーズのガレット！自家製スモークサーモンにギリシャの高級オリーブオイル５日かけた燻製はここ数年で最高のおいしさ！合わせるイタリアのシャルドネきれいな味。タチのパン粉焼き、北海道ゴーダチーズに岩塩かりっと焼いた中にふわふわ刺身用のタチ美味しすぎてお酒進みます。センポウシの牡蠣にヒマラヤ岩塩トロけます。半分残してウィスキーのお伴、作玄乃智はのみ口爽やかな素晴らしい切れ味お料理に合います。青森の1キロ越えのさば、締め出すの柔らかさ締まり具合も最高、オススメ、棒タラは中骨まで柔らかい懐かしい味。ぎんだら文句なく美味しい、レインボーなあたごのまつにあいます。ブルガリアのワイン、まろやかなおいしさ鳥と支那竹にチーズを合わせて、〆のシェリーで寝かしたボウモアがすばらしいおいしさでびっくり。いつもながらおいしい時間ありがとうございます！
切り干し大根と生姜は酢でさっぱりと旨い
チェダーチーズのガレッドは人気の肴、日本酒にもワインにもよくあいます
自家製スモークサーモンはすばらしい仕上がり
作おいしい、きれのよい旨さ
スモークサーモンにはギリシャのエクストラバージンオイル、このオリーブオイルがまた旨い
サーモンとチーズ焼きに白ワインぴったりおいしい
おすすめのおいしさ
タチのパン粉焼き、北海道ゴーダチーズに岩塩かりっと焼いた中にふわふわ刺身用のタチ美味しすぎてお酒進みます。
白ワインがすすみおかわり
センポウシの牡蠣にヒマラヤ岩塩トロけます。半分残してウィスキーのお伴
青森の1キロ越えのさば、締め出すの柔らかさ締まり具合も最高
型の良い立派なサバが並んでます
棒タラは中骨まで柔らかい懐かしい味。
しまった身のおいしさ
棒タラにやはり日本酒、あたごのまつ純米吟醸ささら旨い
よくあいます。しあわせ！
銀だら焼きはお酒にあいすぎ
ついつい、たくさんのんでしまいます。ワインに戻りブルガリアの赤ワイン
チェダーチーズがワインによくあいます。鳥とシナチクの食感もおいしい
〆はボウモア、おいしい
ボウモア 10年 インスパイアード デビルズカスク シェリーと赤ワインの樽で熟成させ合わせたとても飲み口のやわらかいボウモアおいしい
いつもながらおいしい時間ありがとうございます。平成31年もどんなお料理が登場するかとても楽しみなどらちゃん
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どらちゃんへタラのハラスのフライタラのいい香りふんわりとしまった身はとても旨いフライにソースが安心の美味しさ。黒神豆はきな粉の材料になる青森の希少な豆、赤ガレイの子はとてもねっとりと旨い日本酒がすすむ。お刺身盛り合わせはマグロの部位は血合いの横アブラのりよく、タラの昆布じめはねっとり旨い、マサバは千葉産脂がのり過ぎないのがちょうどよく美味しい。白ワインにニンニクのスプラウト入りのパテ口の中に爽やかな香りが広がる。チェダーチーズ焼きはかたさとまろやかな塩加減、ブルガリアのワインにキャステロハチミツがけブルーチーズ苦手な人にもオススメ。ジェイムソンにジョニーウォーカーグリーンラベルのブレンデッド柔らかな美味しさ旨い、〆はハイランドパークのストレートおいしい時間。
西区役所はす向かい、仲通りはすっかり冬景色
ビールいただきました。のどにしみる！
黒神豆はきな粉の材料になる青森の希少な豆だそうです。小粒で旨味がつまっています。
お通しのマカロニサラダはトマトの旨味
大きなフライが登場！
タラのハラスのフライ、タラのいい香りふんわりとしまった身はとても旨いフライにソースが安心の美味しさ。
鱈のフライに一白水成、きれいな旨味
赤ガレイの子はとてもねっとりと旨い日本酒がすすむ。
お刺身盛り合わせはマグロの部位は血合いの横アブラのりよく、タラの昆布じめはねっとり旨い、マサバは千葉産脂がのり過ぎないのがちょうどよく美味しい。 
お酒がすすみます。もう一杯と安定のおいしさあたごのまつ、お料理にぴったりおすすめ
ニンニクのスプラウト入りのパテ口の中に爽やかな香りが広がる。
香り良いパテに白ワインぴったり！
チェダーチーズ焼きはかたさとまろやかな塩加減。
ブルガリアのワインにキャステロハチミツがけ
くせが強くなくブルーチーズ苦手な人にもオススメ。
赤ワインもぴったりあいます
クリスマスやお正月にもおすすめ
ブルーチーズにチェダーチーズとあわせてもおいしい
ジェイムソンにジョニーウォーカーグリーンラベルのブレンデッド柔らかな美味しさ旨い
今日の復習、パテに赤がレイの子にチーズ
〆はハイランドパークのストレート
どらちゃんマスターとJRで室蘭の旅にはきしゃの中で登場しました。おいしいお酒です。
ウィスキーにカカオたっぷりチョコ、おいしい！
おいしい時間ありがとうございます。いつもながら楽しい時間。
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楽しみにしていた、どらちゃんマスターと行く一日散歩切符室蘭呑み鉄旅。暗い中琴似出発6:08分、朝日をみながら休日のうれしさ、ビール呑み比べ、どらちゃんモーニングパックにはソイのソテーにトーストやトリュフイカ、ポテトサラダなどうれしい肴。室蘭から路線バスにのり、海風の室蘭水族館に到着、申し訳ないことに冬期休業中！すぐそばの貝の博物館、道の駅をみて、室蘭駅に戻り、肉鍋乃ざ㐂へ、ボリュームたっぷり、おいしくてびっくり！また食べたいお店！室蘭駅隣ののスーパーで買ったたことんびを手際よく伯楽星ぴったりのあてにしてもらいびっくりすごい！苫小牧三星でお土産を買って列車でいただくハイランドパーク旨い！〆はやはり琴似、四文屋でおいしすぎて危険なお酒で乾杯！楽しい時間はあっという間でした。どらちゃんマスター朝から晩までありがとうございます！
朝の琴似神社、日の出前です。いってきます！
まずは6:08の普通列車へ 札幌駅でどらちゃんマスター、ご常連と、無事合流！
券売機でお得な切符買いました。一日散歩切符を持って出発。とりあえず無事出発できました
札幌で乗り換え6:20発東室蘭行きにのります
郊外にでると、良い景色が広がります
朝日もみえてきました。
車内もすいていて、朝日をみながら、乾杯することに
呑み鉄旅スタートの乾杯！
どらちゃんのリュックから登場！お弁当のようです。なんとおはしはハローキティ
かぱっとあけると、トーストとポテトサラダ、うれしい！どらちゃんマスターありがとうございます！
さらに中にはトリュフイカや落花生やチキンとビールに合うおつまみいろいろ
アサヒを見ながらサッポロクラッシックの富良野ビンテージ ホップがおいしい
なんとレバパテも登場！うれしい、おいしい
ボックスの下にはなんと高級魚のソイのソテー、お弁当用にしっかりからっと焼いてありますおいしい！
どらちゃんということで水曜日のねこ、しっかりしたビール
ビール呑み比べちょっとづつが楽しい
ポテトとソイをトーストにのせて食べるのも楽しい、おいしいモーニングパック、ごちそうさまでした。
クラフトビールで〆、爽やかです
車窓をみながら、飲み物はワイン
９％の微発泡ワインは爽やかで飲み鉄旅にもぴったり
白から赤へ、くいくいと旨い
苫小牧を越えると線路はどこまでもまっすぐ
車窓には競走馬
東室蘭で乗り換え、途中ゴミ箱がありましたが、どらちゃんマスターゴミはちゃんと分別する主義です。
室蘭駅つきました。終点の駅ならではの形
まずはバス停のある室蘭観光案内所へ
好奇心旺盛などらちゃんマスター、神社の鳥居を発見して階段をかけあがります
かいだんにつまづく演技も楽しい
ロッキーのテーマ曲が聞こえてきそうです。
20分ほどまって水族館行きのバスが到着、ほとんど貸しきりです
水族館の中にお目当てのつぶやきみえました。しかし、人影がぜんぜんありません
入り口のペンギンとあざらし、何かしまっているようにみえます
ショック、なんと10月9日から冬期休業！！！！！
空をみあげると、とんび
気を取り直して、マリンターミナルへ
貝の博物館（無料）見学しました
貝の展示をみるどらちゃんマスター
道の駅横には屋台村、季節はずれということでシャッターが目立ちます
道の駅ではそいがお出迎え
白鳥大橋をみて、11時には東室蘭行きのばすへ
室蘭駅すぐそばの 肉鍋乃ざ㐂へ
瓶ビールで乾杯！
鉄の鍋がでてきました。
最初お店の人がセットしてくれます。楽しみ
クツクツ煮えてきて良い薫
ごはんと味噌汁にたっぷりのお肉と野菜
お肉おいしそう！
最後までおいしく、満腹
JRの時間まで室蘭駅そばのスーパーを散歩
新鮮な魚がならびます
かすべもおいしそう
もう一軒のスーパーでたことんび購入
室蘭から東室蘭までは15分くらい、苫小牧行き到着。
どらちゃんマスター青い手袋をつけ作業中！なんでしょう。
おつまみにわさび漬け、つーんとおいしい
どーんと登場、たこのわさびしょうゆ、さきほどのたことんび、ていねいにくちばしなどをとって、つくっていただきました。感謝！
日本酒で乾杯！伯楽星おいしい！
ご常連からカレーパンいただきました。ありがとうございます
呑み鉄旅、ビールでまた乾杯、あっという間に苫小牧に到着
街の散策、途中で足湯発見！
苫小牧アルテンのお湯を運んでいるそうです。とても気持ち良い
15時頃の錦町はあいていなくて、昼呑みは断念
横町もこれから
とりあえず、三星！
お土産にいもようかん
苫小牧といえばとまチョップ
いろいろあります
無理をせず15:48のほしみ行きにのります
どらちゃんマスターのリュックからでてきたのはウィスキー
ラガブーリンのウィスキーボトル、すてきです。
ボトルの中にはハイランドパーク、おいしいウィスキーで乾杯！
途中、快速に乗り換えて、琴似に20分早くつきました。琴似でしめようと琴似本通り
むかったのは、安心の四文屋
呑み鉄旅とりあえず、無事琴似へ、乾杯！
キャベツにガツキムチと安定の旨さ
豚の盛り合わせも凄く旨い
焼き鳥を食べながら旅の余韻を楽しみます
〆の一杯は、キンミヤの梅割
キンミヤたっぷりに梅エキス、おかわりすると大変なことになりそう！
のむと、これはうまい！くせになる味！
すでにとっぷりと陽が落ちて、琴似神社は朝と同じ風景、朝早かったのですが、のんびりまわって心地よい疲れでもどってきました。楽しい一日！
どらちゃんマスターと巡る呑み鉄旅、呑み鉄旅の新しい発見がいろいろありました。楽しい時間ありがとうございます！
旬の味処どらちゃん どらちゃんページ
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
居酒場から琴似はしごしてtokijiro隣のCoffee LAB.(コーヒーラボ）へ、珈琲でしめるつもりが、冷蔵庫の日本酒をみせてもらうと、雄町が2本もあります。梅の宿、雑賀雄町ともに500円に、350円おつまみの鮭とば、〆はカレーライス500円とタリスカー10年（550円）呑みすぎました。カレーは味が変わるそうでグリーンカレーをリクエスト！
tokijiro隣、安心してはしごできます。
珈琲をのもうと思ってお邪魔しましたが、冷蔵庫の日本酒をみて、これはうれしいと呑むことに
雄町お願いしました。
お酒の銘柄は随時変わります
カレーライスは自家製、これも楽しみ
お酒のあても充実してきました。
梅の宿、しっかりとした味、雄町おいしい
鮭とばをあてにのむのも楽しい
もう一杯雄町いただきました。
〆のカレーも登場
スパイスもいろいろ登場！楽しい
カレーにハイボールあいます
タリスカー１０年のハイボール
じっくりと造ったカレーおいしい！
ついつい飲み過ぎとなりました。ごちそうさまでした。
Coffe LAB. （コーヒーラボ）
札幌市西区琴似1条7丁目３－７
011-613-3400
