地酒屋醸の銘酒きき酒会 the real thing へ、前向きな気持ちで粛々と行われた会は、いつもの会とは違う空気、多くの人の北海道を元気にという気持ちが伝わるイベントでした。かけつけた新潟凌賀の古澤さん、…
地酒屋醸主催、北海道を元気にの思いを感じた2018年9月9日銘酒きき酒会in SAPPORO The Real Thing Ⅶ
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札幌串天 ゆる木でちょい呑みセットでビールに厚岸の牡蠣フライ、Dr.Flyで揚げたさくさくの牡蠣フライ旨い！枝豆に串天2本、凌駕におでん大根天、大信州に鮭天と味噌汁
はしごして日本生命ビル地下1階の札幌串天ゆる木へ、晩酌セット980円は飲み物1杯に串天2本と枝豆か塩から、その日のおすすめから一品と凄くお得感あります。おすすめから選んだのは650円の厚岸の牡蠣フライ、DR。FLYで揚げ…
酒肴風でドメーヌタカヒコヨイチノボリ2012年。凌駕特別純米袋吊りおりがらみ生原酒のしのねこ、ドメーヌ瑞冠ともちもちのハムカツ、へのへのもへじの2010年古酒の燗に焼きかにみそ
JR琴似駅そばの酒肴風の前を通ると、今日のワインがドメーヌタカヒコヨイチノボリ2012年。しばらくぶりに風へシノネコラベル 丁寧な特別な造りのお酒 ラベルの絵は杜氏の次女の絵です。すごいお酒がすすむ肴でシノネこ今日のワイ…
節分の日に新潟十日町の松乃井酒造場の地酒屋醸限定酒、裏凌駕吟醸
節分の日に、家呑みで裏凌駕 お酒を買いに地酒屋醸へ、冷蔵庫の上の瓶並んでます 瓶には蔵人渾身袋吊りの文字、これは楽しみさっそく家族の作った恵方巻きといただきました。さすがのおいしさ 松乃井酒造場松乃井酒造場のホームページ…
地酒屋醸銘酒きき酒会in Sapporo2015年9月27日どれもすばらしい17蔵の試飲会、お気に入りの新潟県松乃井酒造場凌駕おすすめ！
2015年9月27日(日）東京ドームホテルで開催された銘酒きき酒会 in Sapporoへ凌駕特別純米 最初の一杯。17蔵もあるので、今回は凌駕をベースに試飲しました。凌駕の秋あがり うまみが熟成おすすめ 仕込み水をいた…
夏の訪れさっぽろ祭2015。新潟の凌駕夏酒にせんべい汁
札幌まつり前に、琴似神社から北海道神宮へお散歩。札幌まつりの大きな看板 昨年からさっぽろ祭りの神輿には琴似神社のおみこしが登場してます 多くの人の協力ですてきなお祭りが開催 威勢の良いおみこしは迫力満点、掛け声もすばらし…