「北海道酒米北冴（きたさえ）」カテゴリーアーカイブ

北海道新酒米品種として期待される、山田錦系の酒米の試験醸造酒、上川大雪酒造十勝特別純米北冴（きたさえ）に鰹たたきやサバ味噌和え、蝦夷鹿のローストぴったりの食中酒、燗酒も燗上がり良くとてもおいしい！ どらちゃんへ、席数が限 … 続きを読む →