「懐石」カテゴリーアーカイブ

家族の記念日、地下鉄琴似駅から1分、「鮨・懐石雪峰」へ、お祝いにおすすめの落ち着いた空間！二世古酒造「秋あがり」、上川大雪酒造の特別純米彗星、獺祭純米大吟醸にごりスパークリングに美しいお料理でおいしい良い時間！！

投稿日: 2025年11月27日作成者: halfmoon

家族の記念日、地下鉄琴似駅から1分、「鮨・懐石雪峰」へ、お祝いにおすすめの落ち着いた空間！二世古酒造「秋あがり」、上川大雪酒造の特別純米彗星、獺祭純米大吟醸にごりスパークリングに美しいお料理でおいしい良い時間！！書家 … 続きを読む →

カテゴリー: 11月, おそと時間, お誕生日, 上川グルメ, 上川大雪酒造, 二世古, 二世古酒造, 京懐石, 北海道和食, 和食, 寿司, 寿司屋巡り, 後志日本酒, 懐石, 日本酒, 日本酒グルメ, 札幌和食, 獺祭, 琴似和食, 秋あがり, 茶わん蒸し, 記念日のお祝い, 誕生会, 雪峰, 鮨, 鮨・懐石雪峰SEPPOU | コメントを受け付けていません

家族の誕生会で地下鉄琴似駅から1分、「鮨・懐石雪峰」でお祝いにぴったりのお料理とお酒をいただく落ち着いた空間！栗山の小林酒造「加藤と山田と小林と」、上川大雪酒造「彗星」、二世古酒造「きたしずく」良い時間！！

投稿日: 2024年11月26日作成者: halfmoon

家族の誕生会で地下鉄琴似駅から1分、「鮨・懐石　雪峰」でお祝いにぴったりのお料理とお酒をいただく落ち着いた空間！栗山の小林酒造「加藤と山田と小林と」、上川大雪酒造「彗星」、二世古酒造「きたしずく」良い時間！！伺ったのは雪 … 続きを読む →

カテゴリー: 11月, おそと時間, お誕生日, きたしずく, ぜんざい, 上川グルメ, 上川大雪酒造, 二世古酒造, 仙鳳趾牡蠣, 加藤と山田と小林と　小林酒造, 北の錦, 北海道産山田錦, 小林精志, 小林酒造, 彗星, 後志, 後志グルメ, 後志観光, 懐石, 籠盛り, 記念日のお祝い, 誕生会, 鮨, 鮨・懐石雪峰SEPPOU, 鮨屋呑み | コメントを受け付けていません

家族の記念日に春3月の雪峰でお祝いにぴったりのお料理と雰囲気で良い時間！栗山の小林酒造冬花火生原酒にお刺身ぴったり！

投稿日: 2024年5月4日作成者: halfmoon

家族の誕生日に春3月の雪峰でお祝いにぴったりのお料理で良い時間！栗山の小林酒造冬花火生原酒にお刺身ぴったり！お品書きに桜蒸していねいな造りを感じるいつもながら酒菜はどれもおいしいよもぎまんじゅうもお酒がすすむ冬花火の … 続きを読む →

カテゴリー: 3月, おそと時間, お祝い, 懐石, 記念日のお祝い, 雪峰, 鮨・懐石雪峰SEPPOU | コメントを受け付けていません

すてきな雰囲気の中で味わう美しいお料理！マツカワカレイの縁側たこ頭に胡瓜大信州別囲い純米吟醸生は袋絞りの手間をかけた丁寧さを感じる美味しさ百合根豆腐美しく美味しい！良い時間！

投稿日: 2024年2月10日作成者: halfmoon

すてきな雰囲気の中で味わう美しいお料理！マツカワカレイの縁側たこ頭に胡瓜大信州別囲い純米吟醸生は袋絞りの手間をかけた丁寧さを感じる美味しさ百合根豆腐美しく美味しい！良い時間！大信州の飲み比べも楽しい大信州のラベル … 続きを読む →

カテゴリー: 2月, おそと時間, お祝い, 北海道和食, 大信州, 懐石, 札幌グルメ, 札幌和食, 札幌観光, 琴似, 琴似和食, 若山象風先生, 記念日のお祝い, 鮨, 鮨・懐石雪峰SEPPOU | コメントを受け付けていません

2018年5月店内改装でリニューアルした鮨・懐石　雪峰で美しくおいしい料理に北斗随想しずくどり、田酒、久保田千寿

投稿日: 2018年5月31日作成者: aozora

店内改装工事でリニューアルした雪峰へ、すてきなお料理とお酒楽しみなお店。今回のリニューアルでお祝いや会食にぴったりな個室が増え、自由なレイアウトができる空間を作ったそうです。この日は入り口そばの個室へ入り口の段差がなく … 続きを読む →

カテゴリー: グルメ, 久保田, 和食, 懐石, 日本酒, 札幌, 札幌観光, 田酒, 雪峰, 鮨 | コメントを受け付けていません

地下鉄琴似駅そば、鮨・懐石　雪峰、店内改装工事のため2018年2月13日から4月中旬まで休業します。リニューアルオープンが楽しみ！

投稿日: 2018年2月8日作成者: aozora

心に残るすてきなお料理と時間の雪峰2018年2月13日から店内改装工事のため休業します。予約して休業前にお邪魔しました。カウンタのお隣には、いつも素晴らしいお刺身を造っていただいている多田水産の多田社長の姿、雪峰のお料理 … 続きを読む →

カテゴリー: グルメ, さかな家, 北の錦, 懐石, 日本酒, 清泉, 雪峰, 魚, 鮨 | コメントを受け付けていません

琴似の雪峰、祝８周年！2017年12月12日。旬のおいしさ、お料理の美しさにおいしいお酒、お祝いにぴったりのすてきなお店！

投稿日: 2017年12月20日作成者: aozora

琴似の雪峰、祝8周年！おめでたいお料理やお酒にあふれている、記念日がぴったりのお店です。根知男山に刺身盛り合わせ、どの刺身も旨みがすごい籠盛りでお酒がすすんで、もう一杯酔鯨しぼりたて旨いおめでたい焼き物、真鯛の西京 … 続きを読む →

カテゴリー: お祝い, グルメ, 北海道, 北海道観光, 懐石, 札幌, 札幌観光, 雪峰, 鮨 | コメントを受け付けていません

雪峰で晩酌、日本酒がすすむ美しい籠盛り、太刀魚の干物に大七きもと純米燗酒

投稿日: 2017年10月14日作成者: aozora

秋のおいしさを味わいに雪峰へ、籠盛りに芳水おいしい先付けの籠盛りには水菜と揚げの炊いたん、くるみ豆腐とても濃厚、マグロの酒盗、湯葉は柚子胡椒がぴり、焼き茄子、サンマのワタ焼きは口に旨味が広がる、カスベの燻製、北海シマエビ … 続きを読む →

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春を楽しみに雪峰へ、おいしいお料理とお酒で良い時間

投稿日: 2017年6月17日作成者: aozora

地下鉄琴似駅そばの鮨懐石雪峰、おいしいお料理とお酒がいろいろ、すてきなお店です。前菜のかご盛り、どれもお酒がすすんで大変！いただいたお酒は琴似！きれいな味かごもりの中に、小さなレンコン、どれもていねいなおいしさ春の楽し … 続きを読む →

カテゴリー: グルメ, まる田, 北の錦, 国稀, 懐石, 日本酒, 札幌, 札幌観光, 雪峰, 鮨 | コメントを受け付けていません

雪峰で書家若山象風先生をゲストに迎えて、きれいな旨さ大信州の会

投稿日: 2017年6月5日作成者: aozora

大信州と雪峰のコース料理を味わうすてきな大信州の会。なんと特別ゲストは書家若山象風先生おしながき　お料理も楽しみ美しい前菜の籠盛りが運ばれてきました。よもぎ豆腐がきれいな色どれもおいしそう！どれから呑もうか迷います夏の … 続きを読む →

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雪峰で書家若山象風先生と大信州味わう会2017年5月26日金曜日18：30から

投稿日: 2017年5月12日作成者: aozora

＜雪峰で楽しみな会のお知らせ＞5月26日(金)18時半～21時日本酒の会を致します。大信州の限定酒を6種類と季節のお料理を楽しみます。ゲストに大信州のラベルを書いている書家の若山象風先生を迎えて、先生が皆さん各々にミニ色 … 続きを読む →

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地下鉄琴似駅そば、鮨・懐石雪峰。祝８周年！美しくおいしい籠盛りに骨まで全部おいしい、はたはた唐揚げに琵琶の長寿、不老泉、出羽櫻、七冠馬

投稿日: 2016年12月29日作成者: aozora

鮨・懐石雪峰　祝開店８周年！2016年12月12日おめでとうございます。水菜の炊くいたんおいしい日本酒がいろいろ出羽櫻　さらさらにごり　　きれいなうまみときれのよさすっきりうまい籠盛りとともに七冠馬　お酒らしいし … 続きを読む →

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