会津福島から路線バスで1時間ほど喜多方で見学した弥右衛門を醸す大和川酒造、江戸時代中期創業の蔵、自社の田んぼで造る山田錦と夢の香で丁寧な酒造りにこだわる素晴らしい蔵。札幌でも味わいたい福島のお酒。蔵の町喜多方の駅からも近…
会津福島から路線バスで1時間ほど喜多方で見学した弥右衛門を醸す大和川酒造、江戸時代中期創業の蔵、自社の田んぼで造る山田錦と夢の香で丁寧な酒造りにこだわる素晴らしい蔵。札幌でも味わいたい福島のお酒。
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夏の新潟会津若松仙台フェリー旅その２新日本海フェリー「あざれあ」朝は森彦の缶珈琲、今代司酒造見学新潟から会津若松へ鶴ヶ城の美しさと素晴らしい居酒屋籠田で会津料理、旨い料理においしいお酒、すてきな空間で良い時間！
2日目の朝、5:30に自然に目がさめました。うれしいことに激しい雨はあがっていてくもり、遠くに鳥海山。6時から朝風呂気持ちが良い。 まずは海風と前日に買ったおにぎりと森彦の珈琲 朝食メニュー、玉子焼に瓶ビールもおいしそう…
会津若松から路線バスで1時間、蔵の町喜多方で酒塾の暖簾、丁寧な造りで星自慢、蔵太鼓などを醸す喜多の華醸造元
喜多方の駅前を歩いていて、裏道に入ると遠くに酒塾の暖簾、なんだろうとみにいくとなんと喜多の華醸造という造り酒屋でした 試飲させていただきました。純米蔵太鼓 純米吟醸蔵太鼓中汲み、しっかりとした旨味 希少な星自慢も冷蔵庫に…
銘酒王国会津若松で冩楽、會津宮泉を醸す宮泉銘醸、爽やかフルーティーキレの良い旨さ
札幌でもおなじみの銘柄「會津宮泉」「寫樂」「玄武」醸造元の宮泉銘醸へ 鶴ヶ城が目の前にみえるすてきなロケーションに蔵がありました。 重厚な構えの売店入り口 試飲させていただきました。 フルーティな香り、きれのよさとおいし…
会津若松で酒蔵見学で末廣酒造嘉永蔵へ、山廃のつくり発祥の蔵、札幌でもおなじみのおいしい日本酒
会津若松散策、札幌でも呑む銘柄、風情ある蔵、末廣酒造へ 地下１０ｍくらいからポンプであげているというお水はまろやか お酒を売るときにつかっていた小窓 中に入ると、見学できますよどうぞどうぞとうれしい対応 野口英世も呑んだ…
塩竈駅そば、浦霞佐浦酒造店へ！札幌でもおなじみの浦霞、魚介にもぴったりおいしいお酒
札幌でもよくみかける浦霞、琴似の良馬では定番のお酒。事前に連絡し外観のみですが予約見学させていただきました。 本塩釜駅からゆっくり10分ほど散策 すてきな佇まい 浦霞をみながら見学の案内を待ちます。ここでしか買えない甘酒…
新潟市今代司酒造見学、2006年から全量純米酒、すてきな錦鯉のボトルデザインはきれいなおいしさ
新潟市にある今代司酒造を見学しました。最初、萬代橋をみるつもりで歩いていましたが、間違えた道をすすみ、偶然運良くたどりついたのは今代司酒造でした。 なんとも風情のある建物、1767年創業 どうぞ中へ、ありがたい、入ると涼…