雪が降り、いよいよ本格的に冬到来、誕生日のお祝いでどらちゃんへ、まずはお刺身に燗酒お刺身盛り合わせ きれいなさしが入ったとろとろの大きな本マグロのかまとろ漬け、めじかのルイベ、稚内産の鰊、たこ頭、どれもおいしい花垣 純米…
どらちゃんで誕生日のお祝い会、お米の旨み花垣にごり酒燗、美丈夫、モンキーショルダーにサーロインのさいころステーキ、真鱈のブリュレ、いかのトマトキムチ豆腐鍋に〆の雑炊
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こだわりのナチュールワインが並ぶ円山屋今村昇平商店の新店舗が2015年7月1日祝ニューオープン
うれしいNEW OPEN ナチュールなワインを中心に取り揃える「円山屋今村昇平商店」の新店舗。店内にはこだわりの輸入食材や、ワインにぴったりなおいしい食材 円山屋今村昇平商店064-0805 北海道札幌市中央区南5条西2…
道産ピッツェリアアザリアでおいしいお料理と松原農園、農民ロッソ、ソガペールエフェス
週末の楽しみのおいしいワイン、国産ワインがグラスでいろいろアザリアへ蘭越の松原農園のワイン、きれいなおいしさ！マルゲリータ 焼きあがりました。小麦のいい香り道産のチーズと小麦に道産のワインは相性抜群農民ロッソ COCOフ…
生産者とコップで気軽に楽しくワインを味わえるすてきなイベント、コップの会アザリア会場201５年3月22日
昨年に続いて、コップの会に参加、やはりアザリア会場です。太陽光の当たる時間に訪れるのはなぜか照れるアザリア会場 コップの会のポスター、アザリアのお店の雰囲気にぴったり 席につくと目の前にコップ、薄はりの国産グラスはこだわ…
道産PIZZERIA アザリアでドメーヌタカヒコのナナツモリピノノワールにエゾシカのロースとビーフ
どこか懐かしい雰囲気が心地よい大通西エリア、レトロな後藤会館１Fの道産ピッツェリアアザリアへ、仕事あとの週末ちょっと遅い時間に訪ねました おすすめ黒板に貴彦さんのホップを使ったビールの案内、どんな味か気になって、仕事あと…
道産ピッツェリアアザリアで甲州酵母の泡にGABUワイン
もう一杯と遅い時間にアザリアへ 道産食材のどれもおいしそうなメニューが並んでいるすてきなお店 すっきりと泡をいただきました。甲州酵母の泡おいしい 知床地鶏の江丹別のチーズかけ かりっと焼いたとりもも肉と濃厚な江丹別のチー…
山の手もりもと横の青果店たにうち、うれしい栗山のさらさらレッド登場、トマトとデコポンのスムージー
山の手を散歩していると、急な雨、青果店たにうちの店内へ、栗山でしか生産していないブランド野菜のさらさらレッドは、血液さらさら成分がとても多い品種、近所で買えてうれしい トマトとデコポンのスムージー 税込200円 注文して…
道産PIZZERIAアザリアで松原農園2013ミューラートゥルガル、タケダワイナリー蔵王スターにとてもおいしい新得産ラクレットと道産コーンのピッツア
さっぽろタパスの続きでそのままカウンタで蘭越の松原農園2013ミューラートラウガル、気軽に味わえる希少な国産ワインとお料理がとても落ち着くすてきな雰囲気の中味わえて、ついついのんびりと過ごしてしまいます。季節のピザをお願…
さっぽろタパス2014、道産PIZZERIAアザリアで甲州酵母の泡と道産食材こだわりのおいしいタパス
ついつい伺うことの多い、居心地良い素敵な雰囲気もうれしいお店アザリアへ、この日はさっぽろタパス2014、山梨のスパークリングワイン甲州酵母の泡をいただきました アザリアのタパス素晴らしい、豪華な4点盛りに甲州の泡 石狩し…
山の手、もりもと横、たにうちのスムージ新鮮果物で身体が喜ぶビタミン補給
暑い日が続いて、少し夏バテ気味なのか自然に果物を食べたくなりました。 西瓜とトマトのスムージーは税込200円、造りたてのスムージーヒンヤリ冷たくておいしい 購入したのはこの夏、3回目のゆできび、とても甘くおいしい 違う日…
北大マルシェ2014年8月23日、24日北海道各地から全道のおいしいものが北大に集合
緑あふれる広大な北大の中をゆっくり歩いて北大マルシェへ、生産者と学生、大学、お店とすてきなコラボの北大マルシェに日曜日の散歩 今年5年目の開催、昨年訪れたときはすごい雨でしたが、この日は晴れ 北大農学部前には全道各地から…
サッポロさとらんどで農家と料理人のハーベストフェスティバル、おいしい野菜と美味しい料理のお祭り2014年7月26日から27日
会場のさとらんど交流館にはたくさんの農家さんのこだわり野菜 ちょうどお昼時、楽しみにしていたのはビーストキッチンと味和久の出店、メニューには夏野菜のトマトがたっぷり 厨房から登場した三上さんの姿、いつみてもおいしさがつた…
道産ピッツェリア アザリアで北海道満載のおいしいピッツアと季節の山菜や愛別産なめこのフリット、農民ドライ、奥尻ケルナー、奥尻セイベル
5月下旬のアザリアへ、いつもながら落ち着く素敵なお店、白ワイン、おすすめをいただきました。農民ドライ2012、吞み口の良いおいしいワイン、最初の一杯にぴったりな味 手稲山産ここみのごま和え 300円 春の味、苦味がおいし…
道産PIZZERIA アザリアで蔵王スター、藤野キャンベルサンスフル、ドメーヌタカヒコのヨイチルージュアッサンブラージュ
蔵王スター 最初の乾杯にもあいます。 枝幸産帆立とオレンジのマリネ 帆立のうまみが爽やかなおいしさでいただけて、蔵王スターにあいます。 花瓶のアザレアおみるのも楽しい、すてきな雰囲気のお店 藤野キャンベルサンスフル 貴彦…
コップで気軽に楽しいワイン札幌でコップの会アザリア会場の道産食材のピザやお料理に国産ワインのおいしいマリアージュ2014年3月
コップで気軽に楽しいワインのコップの会、タケダワイナリーの岸平典子さんと四恩醸造の小林剛士さんの提案による素敵な会が札幌で開催、賛同する生産者たちが大切に作ったワインをコップに注いでくれるすてきな会、レトロな昭和な空気が…
道産ピッツェリアアザリアのおいしい土曜日ランチ、とても楽しみなコップの会
東急ハンズで買い物前にお昼ご飯を食べようと道産ピッツェリアアザリアへ、土曜はランチも営業していて、お昼からおいしい薪窯のピザが食べられます カウンタには惣菜が並んだお皿、さすがアザリア、道産のこだわりが一杯 にんじん…
道産ピッツェリアアザリアで甲州ワインのスパークリングにサロマの牡蠣、十勝ワインのシルフィー、国産グラッパのマールキザンの吞み口の良さ
雪の降る中、国産ワインを〆のお酒にと思い、日本酒をたくさんいただいたあと、はしごして道産ピッツェリアアザリアへ 牡蠣のオイルとスパークリング、〆にぴったりと一人うれしくなりました。 甲州ワイン、細かい泡がとても美しい。お…
はしご酒、道産ピッツェリア アザリアで〆のワインにおいしい岩見沢宝水ワイナリーのピノノワール
はしご酒で終電の前にと立ち寄ったのはアザリアです。宝水ワイナリーRICCAピノノワール２０１２、きれいな赤色、吞み口の良いおいしいワイン ワインの肴にトワベールのクリームチーズドメーヌタカヒコのワインの絞り 寒い外を歩い…
道産ＰＩＺＺＥＲＩＡアザリア、奥尻ピノグリに厚岸産生牡蠣、奥尻セイベルにトワベールのアンジュドフロマージュ
年末のアザリア、お食事を楽しむお客さんでにぎわっています。奥に移ったカウンタ席があいていて座ることができました。昭和な雰囲気がとても落ち着くお店 グラスでいただいたのは、奥尻ワイナリーのピノグリ、きれいな琥珀色 おいしい…
らっきょ大サーカスでハロウィン限定坊ちゃんかぼちゃと焼きチーズのスープカレー
10月下旬に家族で行ったらっきょ大サーカス、12号線沿いのわかりやすい場所にあります。らっきょといえば井出さんから連想してしまう飲物はパインジュースをお願いしました。 子供にはお子様野菜スープカレー 本格スープカレーのセ…