余市名物！棒丸内海商店の「炙るとさらに美味しい！！北海道産あんこうスティック」を天気の良い日に炙っていただくおいしさ、日本酒北の勝がすすむ！炙ったあんこうスティックを日本酒に入れてとびきり燗でいただくのもおすすめ！ 余市…
余市名物！棒丸内海商店の「炙るとさらに美味しい！！北海道産あんこうスティック」を天気の良い日に炙っていただくおいしさ、日本酒北の勝がすすむ！炙ったあんこうスティックを日本酒に入れてとびきり燗でいただくのもおすすめ！
Category Archives: 日本酒
自家製のいくらのあてに酒のまるみ（マルミ北栄商店）で量り売りで買う青森県弘前市松緑酒造の六根純米酒まっしぐら、キレ良くおいしくていくらにぴったり！
自家製のいくらのあてに酒のまるみ（マルミ北栄商店）で量り売り中の青森県弘前市松緑酒造の六根純米酒まっしぐら、キレ良くおいしくていくらにぴったり！いくらに合わせて青森の六根おいしい 瓶を持参すると瓶代もかかりません。300…
札幌で日本酒を買いに酒のマルミ（マルミ北栄商店）へ、クリスマスツリーをみると年末が近づいたことを感じるもの、年末年始によろこばれる地酒が盛りだくさん！
札幌で日本酒を買いに酒のマルミ（マルミ北栄商店）へ、クリスマスツリーをみると年末が近づいたことを感じるもの、年末年始によろこばれる地酒が盛りだくさん！まるみにいったら駐車場の庭もおすすめ、この日は寒雀 ハボタンも美しい …
新潟観光、新潟から足を伸ばして越後湯沢駅へ、徒歩10分ほどで巨大な工場は慣れ親しんでる上善水如を醸す白瀧酒造一度訪ねてみたかった蔵で試飲！
新潟観光、新潟から足を伸ばして越後湯沢駅へ、徒歩10分ほどで巨大な工場は慣れ親しんでる上善水如を醸す白瀧酒造一度訪ねてみたかった蔵で試飲！ 酒蔵の前の鉢植えはさすが蔵本、お米を栽培お米の品種は越淡麗、新潟の坂米、違う蔵の…
家族の記念日に家でなだ万のお弁当、いろいろ入っていて楽しいお弁当で長野県のEH酒造のＳＵＩＥＮ生酒すっきりと旨い！
家族の記念日に家でなだ万のお弁当、いろいろ入っていて楽しいお弁当で長野県のEH酒造のＳＵＩＥＮ生酒すっきりと旨い！まず、お弁当は開けるときの楽しみたくさん入っていて楽しい赤魚の西京焼、鶏つくね焼、クラムチャウダーコロッケ…
東京観光で太田和彦さんおすすめの、築地の名店、週2回営業の季節料理 魚竹に予約できてさくっといただく鰺ぬたや漬けまぐろ、たこ炙りの美味しいこと！
東京観光でいってみたかった築地の名店、週2回営業の季節料理 魚竹に予約できてさくっといただく鰺のぬたや漬けまぐろ、たこ炙りの美味しいこと！築地1丁目、近くには玉寿司本店、まずは予約時間にたどりつけて一安心！週2回営業のハ…
総武線JR平井駅から２分（１分）日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」（要予約で席数は４席）で小林精志さんの醸す、不思議な空間で良い時間！燗酒のおいしさ満喫！
総武線JR平井駅から２分（１分）日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」（要予約で席数は４席）で小林精志さんの醸す、不思議な空間で良い時間！ お店に入ると独特な世界にひきこまれる 北海道産の山田錦を使った小林酒造の「…
新潟県長岡駅そばの割烹魚仙へ、まずは松の井吟醸袋絞り、なめろうはぶりでお皿にたっぷりおいしい、お酒がすすむ飲み比べセットも楽しい！
新潟県長岡駅そばの割烹魚仙へ、まずは松の井吟醸袋絞り、なめろうはぶりでお皿にたっぷりおいしい、お酒がすすんで飲み比べセットも楽しい！ 長岡駅から迷いながらお店へ、越後二日切符はとても便利、便利すぎて違う駅でおりてしまい、…
新潟市の古町の居酒屋 こばちゃんで新潟では1年中たべられているという「のっぺ」に想天坊ゆらぎ、たくさん歩いたあとに元気の出るおいしさ！
新潟市の古町の居酒屋 こばちゃんで新潟では1年中たべられているという「のっぺ」に想天坊ゆらぎ、たくさん歩いたあとに元気の出るおいしさ！こばちゃん、順調にお店にたどり着くまずはビールでのどをうるおしますお通しは骨せんべいと…
総武線JR平井駅から２分（１分）日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」で小林精志さんの醸す、不思議な空間で良い時間！
総武線JR平井駅から２分（１分）日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」で小林精志さんの醸すすてきな空間！駅のまわりをまわって三叉路へ 日本酒 発酵さぎょうすてきな店構えたったの４席のお店、連絡しておいてよかった、小…
長野アルプス伏流水と長野県産山田錦と長野のワイン酵母で醸したEH酒造のSUIEN、すっきりと飲み進んでしまう和食にも洋食にも合う日本酒おいしい！
長野アルプス伏流水と長野県産山田錦と長野のワイン酵母で醸したEH酒造のSUIEN、すっきりと飲み進んでしまう和食にも洋食にも合う日本酒おいしい！生酒もきになりましたが、ワイン酵母のお酒気になる、この日の夕食に合わせて正解…
旬の味処どらちゃんでオホーツクのニシン刺身やニシン骨の素揚げに長岡市河忠酒造の想天坊、〆に梅のチャーハン夏のおいしい時間！
旬の味処どらちゃんでオホーツクのニシン刺身やニシン骨の素揚げに長岡市河忠酒造の想天坊、〆に梅のチャーハン夏のおいしい時間西区役所のラベンダーからトリコロールの方に向かうとどらちゃん まずはビールでのどがうるおう野菜の種類…
ひっそりと住宅街の灯りにひきこまれて、お酒と酒菜 居酒場（いざかば）へ、炙りエイヒレで龍力の夏純米おいしい！
ひっそりと住宅街の灯りにひきこまれて、お酒と酒菜 居酒場（いざかば）へ、炙りエイヒレで龍力の夏純米おいしい！灯りがともっていてうれしい炙りエイヒレありましたお通しは揚げ出し豆腐、しみるおいしさバイスサワーといただく揚げ出…
初夏のどらちゃんで出羽鶴カジキマグロラベルにサクラマスのフライや刺身盛り合わせ、〆の台湾風かた焼きそばでおいしい時間！
初夏のどらちゃんで夏酒にサクラマスのフライや刺身盛り合わせ、〆の台湾風かた焼きそばでおいしい時間！ この日は大きめのビールから、のどにしみるこの日のお通し ハムと大根と豆腐の煮込み 燻製鶏ハムにさらに燻製胡椒が…
旬の味処どらちゃんで良い時間！ニシン、ビンチョウマグロのはらす、たこ頭の刺身のおいしさ、鱈のホワイトソースコロッケ にたらフライに仙禽おいしい！
旬の味処どらちゃんで良い時間！ニシン、ビンチョウマグロのはらす、たこ頭の刺身のおいしさ、鱈のホワイトソースコロッケ にたらフライに仙禽おいしい！ まずはビールでのどがうるおう！ しいたけのバター焼きおいしい！日本酒がすす…
家でお祝いの夕食に高砂酒造の春うららとにごりもふで紅白おめでたい！おいしいかじか丼とぴったりおいしい！どちらもよつば舎あべみちこさんのデザインのラベルもすてき！
家でお祝いの夕食に高砂酒造の春うららとにごりもふで紅白おめでたい！おいしいかじか丼とぴったりおいしい！どちらもよつば舎あべみちこさんのデザインのラベルもすてき！春うららは高砂酒造では珍しく甘口のお酒、柔らかくすいすいのん…
毎年楽しみな農家の酒、2024年2月22日発売開始の農家の酒純米吟醸生原酒！酒のまるみに行くと並んでました！美しい爽やかなラベルのデザインはよつば舎あべみちこさんのデザイン！
毎年楽しみな農家の酒、予約していたのは2024年2月22日発売開始の農家の酒純米吟醸生原酒！酒のまるみに行くと並んでました！美しい爽やかなラベルのデザインはよつば舎あべみちこさんのデザイン！酒のまるみへ、大信州ののれんが…
酒のマルミ（マルミ北栄商店）で丁寧な造りの大信州が槽しぼりをせずに袋絞りで造った番外品、生産量が少ないのにコスパ良く雑味のないまろやかなおいしさにびっくりおすすめのお酒。ラベルの書は書家若山象風先生！
酒のマルミ（マルミ北栄商店）で丁寧な造りの大信州が槽しぼりをせずに袋絞りで造った番外品、生産量が少ないのにコスパ良く雑味のないまろやかなおいしさにびっくりおすすめのお酒。ラベルの書は書家若山象風先生！大雪の中酒のマルミへ…
2024年も始まりました。旬の味処どらちゃんで新春を感じるくじら汁と、余市ワラヅカの蒲鉾にしっとりゆで豚はトリュフ風味とどれにも良く合う南部美人の純米絞りたて生原酒おいしい！シメは天使の誘惑！
正月明けの旬の味処どらちゃんで新春を感じるくじら汁と、余市ワラヅカの蒲鉾にしっとりゆで豚はトリュフ風味とどれにも良く合う南部美人の純米絞りたて生原酒おいしい！シメは天使の誘惑！ 赤提灯に誘われてどらちゃんへ2024年のど…
雪の旭川、おばんざいゆるりの落ち着くカウンターであたたまる、良い酒、良い肴に良い雰囲気の中のんびり良い時間、よつば舎あべみちこさんのイラストを見ながらいただくハムカツやたこさんウィンナーも楽しい！！
雪の旭川、おばんざいゆるりの落ち着くカウンターであたたまる、良い酒、良い肴に良い雰囲気の中のんびり良い時間、よつば舎あべみちこさんのイラストを見ながらいただくハムカツやたこさんウィンナーも楽しい！！ ゆるりののれんもあべ…