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「日本酒」カテゴリーアーカイブ
福島県会津若松の銘酒写楽純米吟醸に宮城県石巻市の水月堂物産株式会社のほや酔明シークワーサー味ぴったりおいしい！
福島県会津若松の銘酒写楽純米吟醸に宮城県石巻市の水月堂物産株式会社のほや酔明シークワーサー味ぴったりおいしい！ 写楽純米吟醸、お米の旨味とキレの良さ 合わせたのは水月道のほや酔明シークワーサー味お酒がすすむ、おいしい時間 … 続きを読む
和の良馬で鰊鎌倉焼きに笹の川、胡麻豆腐に蛇の目のキュウリ、初孫純米大吟醸に刺身盛り、浦霞純米酒にキンキの唐揚げおいしい時間！
和の良馬で鰊鎌倉焼きに笹の川、胡麻豆腐に蛇の目のキュウリ、初孫純米大吟醸に刺身盛り、浦霞純米酒にキンキの唐揚げおいしい時間！ 40年間いつも変わらぬ入り口気になるお料理ばかりのメニュー今日はどれを呑もうまずいただいたのは … 続きを読む
JR琴似駅から徒歩1分祝40周年の記念日に「和の良馬」へ刺身盛り合わせにはフグの鉄皮 、本マグロのなめろうやあん肝、しめ鯖に清泉や酔鯨、筍と里芋の煮あわせに浦霞、笹の川にウド酢味噌の美しさいつも斬新なお料理はどれもおいしい！これからもご夫婦で続けて欲しいもの！！37年近く通っているお店ずっと続いていることのしあわせに感謝の日！
JR琴似駅から徒歩1分祝40周年の記念日に「和の良馬」へ刺身盛り合わせにはフグの鉄皮 、本マグロのなめろうやしめ鯖に清泉や酔鯨、筍と里芋の煮あわせに浦霞、笹の川にウド酢味噌の美しさいつも斬新なお料理はどれもおいしい！これ … 続きを読む
カテゴリー: 5月, ウド酢味噌, おそと時間, なめろう, フグ鉄皮, 北海道和食, 周年行事, 和の良馬, 日本酒, 日本酒グルメ, 昭和の味, 本マグロ なめろう, 札幌グルメ, 札幌和食, 札幌散歩, 札幌老舗, 札幌観光, 札幌隠れ家, 清泉, 琴似和食, 琴似居酒屋, 笹の川, 老舗の味, 酔鯨
JR琴似駅から徒歩1分祝40周年の記念日に「和の良馬」へ刺身盛り合わせにはフグの鉄皮 、本マグロのなめろうやあん肝、しめ鯖に清泉や酔鯨、筍と里芋の煮あわせに浦霞、笹の川にウド酢味噌の美しさいつも斬新なお料理はどれもおいしい！これからもご夫婦で続けて欲しいもの！！37年近く通っているお店ずっと続いていることのしあわせに感謝の日！ はコメントを受け付けていません
一足早く夏の味、北海道産吟風使用の酔鯨酒造「酔鯨 純米吟醸 吟麗 summer」に羽幌のシマエビや ツブ煮や秘伝豆、蝦夷鹿ステーキと夏酒にぴったりおいしい！
早くも夏の味、北海道産吟風使用の酔鯨酒造「酔鯨 純米吟醸 吟麗 summer」に羽幌のシマエビや ツブ煮や秘伝豆、蝦夷鹿ステーキと夏酒にぴったりおいしい！ 一人のんびり酒を楽しみにどらちゃんへスタートはこの日手羽元のおと … 続きを読む
余市港に工場のある棒丸内海商店 ぼうまるやのホッケ燻製に上川大雪酒造純米十勝に脂ののったほっけの旨味ぴったりおいしくておすすめ！
余市港に工場のある棒丸内海商店 ぼうまるやのホッケ燻製に上川大雪酒造純米十勝に脂ののったほっけの旨味ぴったりおいしくておすすめ！余市のお店は冬期休業で余市駅などで購入できるほっけ燻製たべるのがとても楽しみほっけの形そのま … 続きを読む
山口県で１８１９年創業のはつもみじ山口県の酒米と水にこだわりの純米酒、原田 特別純米酒 西都の雫、きれいなお米の旨味は海鮮にもぴったりおいしい！
山口県で１８１９年創業のはつもみじ山口県の酒米と水にこだわりの純米酒、原田 特別純米酒 西都の雫、きれいなお米の旨味は海鮮にもぴったりおいしい！炙りきんきなどお寿司にもぴったりあう、山口県旅行のきうれしいお土産！また呑ん … 続きを読む
琴似の裏通りにひっそりと佇む居酒屋さん、お酒と酒菜 居酒場（いざかば）で三重のタカハシ酒造「天遊琳」に鮭のハラスと塩辛、茨城の浦里に昭和なおいしいナポリタン！
琴似の裏通りにひっそりと佇む居酒屋さん、お酒と酒菜 居酒場（いざかば）で三重のタカハシ酒造「天遊琳」に鮭のハラスと塩辛、茨城の浦里に昭和なおいしいナポリタン！住宅街の中灯りに引き寄せられるこの日のお酒はどちらもおいしそう … 続きを読む
厳選された長野県のお米と水と酵母と熟練の技を感じるお米のジューシーな旨さとキレの良さ食中にぴったり！日本で一番新しい蔵の甍酒造の甍（いらか）はお祝いや贈り物におすすめのおいしいと思えるお酒、30年間大信州の製造責任者の田中勝巳杜氏の渾身のお酒、とてもおすすめ！
厳選された長野県のお米と水と酵母と熟練の技を感じるお米のジューシーな旨さとキレの良さ食中にぴったり！日本で一番新しい蔵の甍酒造の甍はお祝いや贈り物におすすめのおいしいと思えるお酒、30年間大信州の製造責任者の田中勝巳杜氏 … 続きを読む
祝10周年を迎え、2025年も元気な営業がうれしいもの！お弟子さんのお誕生会の蕎麦 à la carte つたやで秋田のきりたんぽ鍋銘酒とともにいただくおいしい時間！
祝10周年を迎え、2025年も元気な営業がうれしいもの！お弟子さんのお誕生会の蕎麦 à la carte つたやで秋田のきりたんぽ鍋銘酒とともにいただくおいしい時間！この日のお酒は一段とすごいラインナップきりたんぽもあり … 続きを読む
後志観光のお土産にぴったり、人気の夜市棒丸内海商店 ぼうまるやの「にしんの余市干し」に二世古酒造純米吟醸酒おいしい！二世古のラベルの書は若山象風先生！
後志観光のお土産にぴったり、人気の夜市棒丸内海商店 ぼうまるやの「にしんの余市干し」に二世古酒造純米吟醸酒おいしい！二世古のラベルの書は若山象風先生！あぶらもおいしい余市のにしんがちょうど良い塩加減でお酒がすすむ、あっと … 続きを読む
札幌琴似の老舗居酒屋旬の味処どらちゃんで厚みがすごい鰺のマリネや厚岸のイワシフライや刺し盛りにロ万 ZERO MAN 純米吟醸生酒、締めのナポリタン！どれもおいしい！！
札幌琴似の老舗居酒屋旬の味処どらちゃんで厚みがすごい鰺のマリネや厚岸のイワシフライや刺し盛りにロ万 ZERO MAN 純米吟醸生酒、締めのナポリタン！どれもおいしい！！ あいててうれしいどらちゃんパスタとハムの和え物とビ … 続きを読む
北海道産山田錦のおいしさがたっぷり、小林酒造「加藤と山田と小林と」に余市のカジカの子漬けと大根の酢漬けのおいしいこと！
北海道産山田錦のおいしさがたっぷり、小林酒造「加藤と山田と小林と」に余市のカジカの子漬けと大根の酢漬けのおいしいこと！ 北の錦 北の錦記念館 北の錦小林酒造のホームページ栗山町錦3丁目109番地小林酒造(株) TEL 0 … 続きを読む
おめでとうございます！祝14周年の琴似の隠れ家居酒屋「お酒と酒菜 居酒場（いざかば）」へ2024年12月13日に訪問！いつも感じる昭和の居心地の良さ、大好きな雰囲気の中いただく絶妙なあてと銘酒でおいしい時間いつもありがとうございます！来年祝15周年楽しみです！！
おめでとうございます！祝14周年の琴似の隠れ家居酒屋「お酒と酒菜 居酒場（いざかば）」へ2024年12月13日に訪問！いつも感じる昭和の居心地の良さ、大好きな雰囲気の中いただく絶妙なあてと銘酒でおいしい時間いつもありがと … 続きを読む
札幌琴似の老舗居酒屋旬の味処どらちゃんで蝦夷鹿に北海道産の日本酒米吟風を使った京都の玉の光ひやおろし、北海道日本酒米のおいしさを感じられる
札幌琴似の老舗居酒屋旬の味処どらちゃんで北海道産の日本酒米吟風を使った京都の玉の光ひやおろし、北海道日本酒米のおいしさを感じられるこの日のお通しはなんと豪華なパテドカンパーニュのキッシュ レバペーストたっぷりおいしいお刺 … 続きを読む
余市名物！棒丸内海商店の「炙るとさらに美味しい！！北海道産あんこうスティック」を天気の良い日に炙っていただくおいしさ、日本酒北の勝がすすむ！炙ったあんこうスティックを日本酒に入れてとびきり燗でいただくのもおすすめ！
余市名物！棒丸内海商店の「炙るとさらに美味しい！！北海道産あんこうスティック」を天気の良い日に炙っていただくおいしさ、日本酒北の勝がすすむ！炙ったあんこうスティックを日本酒に入れてとびきり燗でいただくのもおすすめ！ 余市 … 続きを読む
自家製のいくらのあてに酒のまるみ（マルミ北栄商店）で量り売りで買う青森県弘前市松緑酒造の六根純米酒まっしぐら、キレ良くおいしくていくらにぴったり！
自家製のいくらのあてに酒のまるみ（マルミ北栄商店）で量り売り中の青森県弘前市松緑酒造の六根純米酒まっしぐら、キレ良くおいしくていくらにぴったり！いくらに合わせて青森の六根おいしい 瓶を持参すると瓶代もかかりません。300 … 続きを読む
札幌で日本酒を買いに酒のマルミ（マルミ北栄商店）へ、クリスマスツリーをみると年末が近づいたことを感じるもの、年末年始によろこばれる地酒が盛りだくさん！
札幌で日本酒を買いに酒のマルミ（マルミ北栄商店）へ、クリスマスツリーをみると年末が近づいたことを感じるもの、年末年始によろこばれる地酒が盛りだくさん！まるみにいったら駐車場の庭もおすすめ、この日は寒雀 ハボタンも美しい … 続きを読む
新潟観光、新潟から足を伸ばして越後湯沢駅へ、徒歩10分ほどで巨大な工場は慣れ親しんでる上善水如を醸す白瀧酒造一度訪ねてみたかった蔵で試飲！
新潟観光、新潟から足を伸ばして越後湯沢駅へ、徒歩10分ほどで巨大な工場は慣れ親しんでる上善水如を醸す白瀧酒造一度訪ねてみたかった蔵で試飲！ 酒蔵の前の鉢植えはさすが蔵本、お米を栽培お米の品種は越淡麗、新潟の坂米、違う蔵の … 続きを読む
家族の記念日に家でなだ万のお弁当、いろいろ入っていて楽しいお弁当で長野県のEH酒造のＳＵＩＥＮ生酒すっきりと旨い！
家族の記念日に家でなだ万のお弁当、いろいろ入っていて楽しいお弁当で長野県のEH酒造のＳＵＩＥＮ生酒すっきりと旨い！まず、お弁当は開けるときの楽しみたくさん入っていて楽しい赤魚の西京焼、鶏つくね焼、クラムチャウダーコロッケ … 続きを読む
東京観光で太田和彦さんおすすめの、築地の名店、週2回営業の季節料理 魚竹に予約できてさくっといただく鰺ぬたや漬けまぐろ、たこ炙りの美味しいこと！
東京観光でいってみたかった築地の名店、週2回営業の季節料理 魚竹に予約できてさくっといただく鰺のぬたや漬けまぐろ、たこ炙りの美味しいこと！築地1丁目、近くには玉寿司本店、まずは予約時間にたどりつけて一安心！週2回営業のハ … 続きを読む