後志観光のお土産にぴったり、人気の夜市棒丸内海商店 ぼうまるやの「にしんの余市干し」に二世古酒造純米吟醸酒おいしい!二世古のラベルの書は若山象風先生!あぶらもおいしい余市のにしんがちょうど良い塩加減でお酒がすすむ、あっと…
Category Archives: 日本酒
札幌琴似の老舗居酒屋旬の味処どらちゃんで厚みがすごい鰺のマリネや厚岸のイワシフライや刺し盛りにロ万 ZERO MAN 純米吟醸生酒、締めのナポリタン!どれもおいしい!!
札幌琴似の老舗居酒屋旬の味処どらちゃんで厚みがすごい鰺のマリネや厚岸のイワシフライや刺し盛りにロ万 ZERO MAN 純米吟醸生酒、締めのナポリタン!どれもおいしい!! あいててうれしいどらちゃんパスタとハムの和え物とビ…
北海道産山田錦のおいしさがたっぷり、小林酒造「加藤と山田と小林と」に余市のカジカの子漬けと大根の酢漬けのおいしいこと!
北海道産山田錦のおいしさがたっぷり、小林酒造「加藤と山田と小林と」に余市のカジカの子漬けと大根の酢漬けのおいしいこと! 北の錦 北の錦記念館 北の錦小林酒造のホームページ栗山町錦3丁目109番地小林酒造(株) TEL 0…
おめでとうございます!祝14周年の琴似の隠れ家居酒屋「お酒と酒菜 居酒場(いざかば)」へ2024年12月13日に訪問!いつも感じる昭和の居心地の良さ、大好きな雰囲気の中いただく絶妙なあてと銘酒でおいしい時間いつもありがとうございます!来年祝15周年楽しみです!!
おめでとうございます!祝14周年の琴似の隠れ家居酒屋「お酒と酒菜 居酒場(いざかば)」へ2024年12月13日に訪問!いつも感じる昭和の居心地の良さ、大好きな雰囲気の中いただく絶妙なあてと銘酒でおいしい時間いつもありがと…
札幌琴似の老舗居酒屋旬の味処どらちゃんで蝦夷鹿に北海道産の日本酒米吟風を使った京都の玉の光ひやおろし、北海道日本酒米のおいしさを感じられる
札幌琴似の老舗居酒屋旬の味処どらちゃんで北海道産の日本酒米吟風を使った京都の玉の光ひやおろし、北海道日本酒米のおいしさを感じられるこの日のお通しはなんと豪華なパテドカンパーニュのキッシュ レバペーストたっぷりおいしいお刺…
余市名物!棒丸内海商店の「炙るとさらに美味しい!!北海道産あんこうスティック」を天気の良い日に炙っていただくおいしさ、日本酒北の勝がすすむ!炙ったあんこうスティックを日本酒に入れてとびきり燗でいただくのもおすすめ!
余市名物!棒丸内海商店の「炙るとさらに美味しい!!北海道産あんこうスティック」を天気の良い日に炙っていただくおいしさ、日本酒北の勝がすすむ!炙ったあんこうスティックを日本酒に入れてとびきり燗でいただくのもおすすめ! 余市…
自家製のいくらのあてに酒のまるみ(マルミ北栄商店)で量り売りで買う青森県弘前市松緑酒造の六根純米酒まっしぐら、キレ良くおいしくていくらにぴったり!
自家製のいくらのあてに酒のまるみ(マルミ北栄商店)で量り売り中の青森県弘前市松緑酒造の六根純米酒まっしぐら、キレ良くおいしくていくらにぴったり!いくらに合わせて青森の六根おいしい 瓶を持参すると瓶代もかかりません。300…
札幌で日本酒を買いに酒のマルミ(マルミ北栄商店)へ、クリスマスツリーをみると年末が近づいたことを感じるもの、年末年始によろこばれる地酒が盛りだくさん!
札幌で日本酒を買いに酒のマルミ(マルミ北栄商店)へ、クリスマスツリーをみると年末が近づいたことを感じるもの、年末年始によろこばれる地酒が盛りだくさん!まるみにいったら駐車場の庭もおすすめ、この日は寒雀 ハボタンも美しい …
新潟観光、新潟から足を伸ばして越後湯沢駅へ、徒歩10分ほどで巨大な工場は慣れ親しんでる上善水如を醸す白瀧酒造一度訪ねてみたかった蔵で試飲!
新潟観光、新潟から足を伸ばして越後湯沢駅へ、徒歩10分ほどで巨大な工場は慣れ親しんでる上善水如を醸す白瀧酒造一度訪ねてみたかった蔵で試飲! 酒蔵の前の鉢植えはさすが蔵本、お米を栽培お米の品種は越淡麗、新潟の坂米、違う蔵の…
家族の記念日に家でなだ万のお弁当、いろいろ入っていて楽しいお弁当で長野県のEH酒造のSUIEN生酒すっきりと旨い!
家族の記念日に家でなだ万のお弁当、いろいろ入っていて楽しいお弁当で長野県のEH酒造のSUIEN生酒すっきりと旨い!まず、お弁当は開けるときの楽しみたくさん入っていて楽しい赤魚の西京焼、鶏つくね焼、クラムチャウダーコロッケ…
東京観光で太田和彦さんおすすめの、築地の名店、週2回営業の季節料理 魚竹に予約できてさくっといただく鰺ぬたや漬けまぐろ、たこ炙りの美味しいこと!
東京観光でいってみたかった築地の名店、週2回営業の季節料理 魚竹に予約できてさくっといただく鰺のぬたや漬けまぐろ、たこ炙りの美味しいこと!築地1丁目、近くには玉寿司本店、まずは予約時間にたどりつけて一安心!週2回営業のハ…
総武線JR平井駅から2分(1分)日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」(要予約で席数は4席)で小林精志さんの醸す、不思議な空間で良い時間!燗酒のおいしさ満喫!
総武線JR平井駅から2分(1分)日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」(要予約で席数は4席)で小林精志さんの醸す、不思議な空間で良い時間! お店に入ると独特な世界にひきこまれる 北海道産の山田錦を使った小林酒造の「…
新潟県長岡駅そばの割烹魚仙へ、まずは松の井吟醸袋絞り、なめろうはぶりでお皿にたっぷりおいしい、お酒がすすむ飲み比べセットも楽しい!
新潟県長岡駅そばの割烹魚仙へ、まずは松の井吟醸袋絞り、なめろうはぶりでお皿にたっぷりおいしい、お酒がすすんで飲み比べセットも楽しい! 長岡駅から迷いながらお店へ、越後二日切符はとても便利、便利すぎて違う駅でおりてしまい、…
新潟市の古町の居酒屋 こばちゃんで新潟では1年中たべられているという「のっぺ」に想天坊ゆらぎ、たくさん歩いたあとに元気の出るおいしさ!
新潟市の古町の居酒屋 こばちゃんで新潟では1年中たべられているという「のっぺ」に想天坊ゆらぎ、たくさん歩いたあとに元気の出るおいしさ!こばちゃん、順調にお店にたどり着くまずはビールでのどをうるおしますお通しは骨せんべいと…
総武線JR平井駅から2分(1分)日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」で小林精志さんの醸す、不思議な空間で良い時間!
総武線JR平井駅から2分(1分)日本酒の世界に浸る発酵する場「発酵さぎょう」で小林精志さんの醸すすてきな空間!駅のまわりをまわって三叉路へ 日本酒 発酵さぎょうすてきな店構えたったの4席のお店、連絡しておいてよかった、小…
長野アルプス伏流水と長野県産山田錦と長野のワイン酵母で醸したEH酒造のSUIEN、すっきりと飲み進んでしまう和食にも洋食にも合う日本酒おいしい!
長野アルプス伏流水と長野県産山田錦と長野のワイン酵母で醸したEH酒造のSUIEN、すっきりと飲み進んでしまう和食にも洋食にも合う日本酒おいしい!生酒もきになりましたが、ワイン酵母のお酒気になる、この日の夕食に合わせて正解…
旬の味処どらちゃんでオホーツクのニシン刺身やニシン骨の素揚げに長岡市河忠酒造の想天坊、〆に梅のチャーハン夏のおいしい時間!
旬の味処どらちゃんでオホーツクのニシン刺身やニシン骨の素揚げに長岡市河忠酒造の想天坊、〆に梅のチャーハン夏のおいしい時間西区役所のラベンダーからトリコロールの方に向かうとどらちゃん まずはビールでのどがうるおう野菜の種類…
ひっそりと住宅街の灯りにひきこまれて、お酒と酒菜 居酒場(いざかば)へ、炙りエイヒレで龍力の夏純米おいしい!
ひっそりと住宅街の灯りにひきこまれて、お酒と酒菜 居酒場(いざかば)へ、炙りエイヒレで龍力の夏純米おいしい!灯りがともっていてうれしい炙りエイヒレありましたお通しは揚げ出し豆腐、しみるおいしさバイスサワーといただく揚げ出…
初夏のどらちゃんで出羽鶴カジキマグロラベルにサクラマスのフライや刺身盛り合わせ、〆の台湾風かた焼きそばでおいしい時間!
初夏のどらちゃんで夏酒にサクラマスのフライや刺身盛り合わせ、〆の台湾風かた焼きそばでおいしい時間! この日は大きめのビールから、のどにしみるこの日のお通し ハムと大根と豆腐の煮込み 燻製鶏ハムにさらに燻製胡椒が…
旬の味処どらちゃんで良い時間!ニシン、ビンチョウマグロのはらす、たこ頭の刺身のおいしさ、鱈のホワイトソースコロッケ にたらフライに仙禽おいしい!
旬の味処どらちゃんで良い時間!ニシン、ビンチョウマグロのはらす、たこ頭の刺身のおいしさ、鱈のホワイトソースコロッケ にたらフライに仙禽おいしい! まずはビールでのどがうるおう! しいたけのバター焼きおいしい!日本酒がすす…