予約して、旬の味処どらちゃんへ、あたごのまつの熱燗から燗下がりを楽しみながらパテの端、たらこ煮、純米吟醸 浦霞禅にしっとりゆで豚の蝦夷の富士醸造ライスモルトデップ和え、ワインに蝦夷鹿のラグーソースでたらとえび、〆は泡盛のロックいりおもてにねぎの醤油漬け、カウンタお隣のご常連のお話も楽しくおいしい時間に感謝！どらちゃん2019年11月17日～20日まで休みです。
琴似神社そば、西区役所はす向かいの信号のある中通り、赤ちょうちんが目印
まずはビール小におとおし、お肉のような食べ応えですが、大豆。おいしい
たらこ煮、お酒にぴったり
パテを切ってオリーブオイルをかけてくれました。パテの端、楽しいおつまみ
なんだろうと思ったら、ネギ漬けです。ネギ名人のねぎを3日醤油づけにしたもの、おいしい！日本酒がすすむ
もう一品でてきましたなんだろう
純米吟醸 浦霞禅 7月に塩竃で見学させていただいて、じっくり呑みたいとおもっていた酒、どらちゃんで呑めてうれしい！https://non.saloon.jp/archives/14418
なんだろうと思ってきくと、なんとしっとりゆで豚のライスモルトデップ和え、ライスモルトデップは蝦夷の富士醸造です。おいしい！
浦霞、柔らかいおいしさで体にしみます。まったりと入りさらっと切れの良い、禅という名前がぴったりなお酒
浦霞を楽しんでいるともう一品、揚げたて鳥のから揚げにサラダ、うれしいおいしさ
日本酒からワインへ、すっきりきれいな味でのみやすいワイン
蝦夷鹿のラグーソースの上にはタラと海老
蝦夷鹿のソースのうまみとたらがよくあう
おなかも満足、焼酎をリクエスト、あわせるお酒もいろいろ考えてもらい感謝
登場したのは琉球泡盛いりおもて、初めて飲みます
ロックでいただきましたが、とろりとおいしい癖になる味
度数43度と、すいすいのむと危ないお酒、おいしいですが、ちびちびとのみます。
残しておいたねぎ漬けにもぴったり
しめはさらに水をいれて水割りでのむとまたうまい
おいしい時間いつもありがとうございます。どらちゃん2019年11月17日～20日まで休みです。
旬の味処どらちゃん
札幌市西区琴似二条6-1-30 メゾンド千代田琴似1F
011-614-1999
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