「鮨」カテゴリーアーカイブ

市場通りの隠れ家鮨店、すし圭で夏のおいしさいろいろと福司、北の勝、国稀

投稿日: 2014年7月30日 作成者: aozora

  夏真っ盛り、市場通りのすし圭のこの時期のおすすめが気になって訪ねました。お酒は釧路の地酒福司、さっそく目の前には夏のお通し、おいしそう おきゅうと つるんとおいしい夏の味、しっかりとしたところてんのような感触、柔らか … 続きを読む →

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小樽稲穂のおいしいお鮨みよ福の特にぎりと冷酒

投稿日: 2014年7月21日 作成者: aozora

小樽のおいしいお鮨やさんみよ福へ 冷酒をもらいました。北海道産のお酒です。電話番号は３４２９です。 メニューには上、生、特とあって、この日は特をお願いしました。握られたお鮨をみてうれしくなります。 夏の小樽のうにとてもお … 続きを読む →

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雪峰で夏のおいしさいろいろ、枝豆豆腐にゆあみさわ、北海シマエビに八海山、くじら刺しに酔鯨、フグの白子に一の蔵、〆のホッケ刺し、モヒート

投稿日: 2014年7月10日 作成者: aozora

初夏の雪峰で夕ご飯をいただきました。お酒も肴も季節を感じさせるおいしいものがいろいろあります。 栗山の小林酒造ゆあみさわ 岩見沢の吟風で造ったおいしいお酒、ラベル全体で岩見沢を表しています 枝豆豆腐 枝豆たっぷり豆乳でね … 続きを読む →

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雪峰で初夏のおいしさ一杯の盛り合わせに、ルッツの酢の物、アスパラの天麩羅に甘海老と国稀の相性の良さ、書家若山象風先生の楽楽展も楽しみ2014年6月1日から

投稿日: 2014年5月27日 作成者: aozora

雪峰の壁をみると2014年6月1日から8日ホテルハミルトンで行われる小さな作品展＆書ライブのポスター 以下引用———————- 今年もホ … 続きを読む →

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うれしい春のお祝い,雪峰で楽しむ心に残る素敵なお料理とお酒

投稿日: 2014年4月29日 作成者: aozora

  琴似の和食のお店雪峰、歴史とともに新しさを感じる料理は、京都美山荘、ウィンザーホテル洞爺の板長とグルメの舌を満足させてきた確かな経験の岡本さんの料理。この日家族の大切なお祝い会があり、雪峰の個室を予約しまし … 続きを読む →

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琴似でピンクまる田その2、京懐石の雪峰で栗山老舗まつり応援特別価格で北の錦まる田無濾過生原酒が700円、栗山老舗まつりは4月12日、13日

投稿日: 2014年4月8日 作成者: aozora

栗山老舗まつり 2014年4月12日（土） 10:00～16:00 2014年4月13日（日） 10:00～15:00 老舗祭り情報はこちら、キテル栗山ブログへ お祝い料理もきちんとすばらしい、雪峰で、うれしいことに栗山 … 続きを読む →

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お祝いにぴったり、雪峰のおめでたいお料理で退職のお祝い、一足早い春を感じるうれしい料理に北の錦あらばしり、金龍、掌玉、ピンクまる田、久保田萬壽無濾過生原酒、山法師

投稿日: 2014年3月26日 作成者: aozora

身内の退職のお祝いに、雪峰でお食事会をしました。岡村さんの造るお料理とても楽しみ。北の錦あらばしりに水菜とじゃこ、さっぱりとおいしく食欲をそそる味。 北の錦の新酒、今年はさらにおいしい 香ばしいじゃことしっとりおひたし、 … 続きを読む →

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鮨・懐石の「雪峰」で栗山の小林酒造北の錦新酒とギャニオンのメープルシロップ楽しいコラボ、注目のあらばしり、ピンクラベルのまる田、冬花火などおすすめのお酒

投稿日: 2014年3月2日 作成者: aozora

琴似の雪峰で2014年2月27日に行われた、雪峰で味わう北の錦の新酒とギャニオンのメープルシロップの会、小林精志さんとギャニオンマークさんの楽しいコラボ この日、楽しみにしていた北の錦の新酒 、お料理にぴったり合うオール … 続きを読む →

カテゴリー: ギャニオン Gagnon Inc., 北の錦, 和食, 日本酒, 造り酒屋を知る会, 雪峰, 鮨 | コメントする

琴似の鮨・懐石雪峰にギャニオンさん来店、2014年2月27日は京懐石と栗山の小林酒造北の錦の新酒とギャニオンのメープルシロップのコラボ、すごいことになりそうです。

投稿日: 2014年2月20日 作成者: aozora

琴似の雪峰で行われる、来週に迫った楽しみなコラボ、雪峰岡村さんの料理、京都嵐山の美山荘からウィンザーホテル洞爺の板長を経た確かな腕で栗山の小林酒造、北の錦の新酒と、メープルシロップのギャニオンのコラボをどのような形で表現 … 続きを読む →

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琴似雪峰の京懐石でギャニオンのメープルシロップと小林酒造北の錦新酒5種を味わうコラボイベント2014年2月27日、申し込み受付中

投稿日: 2014年2月9日 作成者: aozora

琴似雪峰の京懐石を味わいながら、ギャニオンのメープルシロップと栗山の小林酒造の新酒を味わう会が2月27日に開かれます。メープルシロップの解説やティスティングをギャニオンマークさん。北の錦の新酒5種類を小林精志さんの熱い語 … 続きを読む →

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第６５回さっぽろ雪まつり、1丁目ギャニオンのホットメープルウィスキーと10丁目、北海道地酒販売所で北の錦あらばしり、2月27日琴似雪峰で北の錦新酒とメープルシロップの会

投稿日: 2014年2月7日 作成者: aozora

第65回さっぽろ雪まつり会場グルメな注目は、テレビ塔下、ギャニオンの出店カナダケベック州のグルメ、雪まつり会場にカナダケベック州が出現 おすすめの飲み物を聞くと、ホットメープルウィスキー 牛乳割りとお湯割りがあるというこ … 続きを読む →

カテゴリー: ギャニオン Gagnon Inc., スイーツなど, テイクアウト, 和食, 日本酒, 札幌観光, 雪峰, 鮨 | コメントする

雪の琴似、鮨・懐石の雪峰、かすべの唐揚げ、たこ皮のきんぴら、ホタテの燻製、ほっきひものラー油和え、豚の角煮に〆の巻物と美味しいお酒

投稿日: 2014年1月30日 作成者: aozora

  雪路の風景がぴったりくる琴似の和食店、雪峰へ   琴似 新酒しぼりたてオリジナル 琴似のお酒のしぼりたてです。日本清酒が造っています。 たこ皮きんぴら ピリ辛の食欲をそそるおいしさ、たこのもつちり … 続きを読む →

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