ぴかぴかのきれいなカウンタに座り、まずはお酒を燗でお願いしました。カウンタごしに窓の方をみると、そこには時計台が見えます。何とも、ロケーションがすごいおすし屋さんです。
なんばんえび
一皿目、甘みのあるおいしい海老です。 
ずわいがに 花まるといえばかにのイメージがあります。藻岩下にオープンしてすぐに行ったときにかにのふんどしの握りを初めて食べたことを思い出しました。
かんぴょう巻き
職人さんの仕事が感じられます。
あっさり柚子塩握り 680円
柚塩のさっぽり感が白身のネタとよくあって、しょうゆとは違うおいしさが味わえました。5かんで680円は安い！ とくにきんきのにぎりが絶品でした。
いくら つやつやとしたいくらは見ているだけでも楽しいです。
花まる自慢の活貝握り 780円
花まる自慢というメニューだけに大変お得感がありました。あわびもつぶも、それぞれ食感がよくおいしいの一言
小樽産のしゃこは、最近見た中でもかなり大きくてさすが、小樽のしゃこと思える一皿です。この時期めすの子がこりこりとおいしい。
かにみそ 花まるといえば、かにです。お酒にかにみそはベストマッチに思えてしまいました。 
梅きゅう巻き 最後はあっさりと梅の味でしめました。
町のすし家 四季 花まる 時計台店
札幌市中央区北1条西2丁目1番地
札幌時計台ビル1F
(011)-231-0870
(月～土)：AM 11:00～PM 11:00
(日・祝)：AM 11:00～PM 10:00