お祝いごとで伺ったのは地下鉄琴似駅近くでありなが静かな場所にある雪峰です。まずは娘用の鮨が運ばれてきました。申し訳ない予算でお願いしましたが、立派なお皿がきてびっくりです。 最初のお皿は初夏を感じさせるジュンサイとうにの…
雪峰でお祝い料理
Category Archives: 和食
平日の札幌でかね松のおいしいランチ
私用のためお昼から仕事の休みをもらった木曜日、お昼を食べに向かいました。とりあえず駐車場に車を入れてちょうどあいているカウンタに座りました。いついってもくつろげる良いお店です。辻さんのおかあさんに聞くと今日はびびんば定食…
風月本店でしばらくぶりに懐かしいイカ焼きそばをいただきました。
いか野菜焼きそば 580円 たぶん30年ぶりくらいだと思いますが、しばらくぶりに風月本店に入りました。いろいろ変わっていましたが、麺のふっくら感やソースの味野菜の感じどれも懐かしくなる味です。お店は昔カウンタのあったあた…
すすきの秋田料理 和（のどか）で比内地鶏のもつ鍋と秋田のお酒
のどか風もつ鍋 一人前からたのむことができます。新鮮野菜と比内地鶏がたっぷりで、スープは比内地鶏のうまみがたっぷりです。この日はしばらくぶりに、秋田の本場の味を味わいたくなってのどかに向かいました。お通しを食べながらビー…
地下鉄平岸駅オリーブ豚丼工房で豚丼の上
3月に行った豚丼やさんにまた行きました。昨年選挙対策事務所だった店舗はとても広く、入り口でスリッパにはきかえて入る店内はとてもくつろげます。厨房の広さもびっくりするくらい大きく驚きます。 前回は中を食べましたが今回は上4…
雪峰でおいしい鮨と和食
4月6日娘の小学校入学式のお祝いを急に外で行うことになり、家の近くで個室がいいということで、当日予約したのは平成21年12月12日にオープンした鮨、懐石のお店雪峰です。当日の急な予約ということで申し訳なかったのですが、わ…
円山古今でおいしい料理いろいろ
娘の誕生日お祝いで伺ったのは円山古今です。以前伺ったときにきれいな個室の雰囲気が気に入ったようで、娘にリクエストされました。入り口に入ると店主さんの選んだおいしいお酒がきれいにディスプレイされて並んでいます。最初にたのん…
地下鉄平岸駅近くのオリーブ豚丼工房は名店になりそう。
豚丼（中）380円 玄関を入ると奥に広いお店で、くつをぬいでスリッパでくつろいで食べることができました。お店の外にいてもいい香りがしていましたが、豚丼が運ばれてくると炭火の甘辛いたれが香ばしくて食欲が高まります。肉が柔…
伏見の高台にある輝kirari（きらり）で札幌市街をみながら蕎麦御前
もりそば御前 1200円 お昼におそばを食べたいと思いながら、藻岩山麓通を車で走っていると、ロープウェイ手前に手打ちそばの旗がひらめいているのをみかけて入ってみました。 お店に入ると蕎麦屋というより、和食料理店という雰囲…
室蘭の天勝本店は昭和そのまま
天丼800円 室蘭の老舗の天丼やさんの天勝本店さんに立ち寄りました。 玄関を入って、食券を買いうなぎの寝床のような奥に深い小上がりに落ち着きました。昭和を思い出せれる、システムや店内、そしてエプロン姿の店員さんの振る舞い…
和の良馬へ、筍の子カマンベール焼き、お刺身は数の子、牛焼霜造り、みぞ貝、きんめ煮のきれいな赤、おいしい時間2003年5月2日！
和の良馬へ、筍の子カマンベール焼き、お刺身は数の子、牛焼霜造り、みぞ貝、きんめ煮のきれいな赤、おいしい時間2003年5月2日！ この日のお通しは出汁のきいた半熟たまごみぞ貝食べてみたいきんめ煮も気になりました お刺身盛り…
2000年10月 和の良馬でおいしいスペアリブのオレンジ風味
食欲をそそるおいしさスペアリブのオレンジ風味 日本酒がすすむ肴がいろいろ あんきもおいしい 牡蠣のオレンジがまた食べられてうれしい 鍋のあとは卵でとじていただきます。ごちそうさまでした。 和の良馬 halfmoonの良馬…