Category Archives: 和食

円山のおばんざいとらやで、気持ちもほっこりするおいしい定食と有の川

円山動物園の帰り、家族で夕飯を食べにおばんざいとらやへ行きました。たわしのねこが出迎えてくれました。 メニューを決めて、よく冷えたグラスで一番絞り、おいしい。 しばらくして、コロッケ定食が登場、ごはん、お味噌汁、コロッケ

秋の味覚を和の職人技で驚きのおいしさ、JR琴似駅そばの良馬

気温も下がり、おいしい秋の味覚を味わいたいと向かったのはJR琴似駅すぐそば、和の良馬へ、良馬のお料理、四季それぞれおいしいものをつくってくれますが、特に楽しみなのが秋の良馬です。さっそくお刺身の盛り合わせと小鯛の酒蒸し焼

秋田特集その4 きれいな景色の中、男鹿水族館GAO釧路生まれのホッキョクグマ、クルミ

男鹿半島戸賀湾の端にある男鹿水族館GAOに行きました。施設は改築されて新しくきれいな水族館でした。 入り口を入るとすぐに、男鹿の海大水槽が目の前に現れます。男鹿の海を再現した岩がごつごつとした海中には約2000匹の魚がい

あきた情報その3 大通のあきた情報プラザの秋田うまいものミニ市今日11日(日)まで、マルミ北栄商店に刈穂のひやおろし入荷

札幌大通のテレビ塔となり、以前紀伊国屋書店のあった有楽ビルの地下1階に今年オープンしたあきた情報プラザ、2011年9月9日~11日、あきたうまいものミニ市が開催されています。いつもは事務所でお酒の販売をしていない事務所内

秋田特集その2、札幌のあきた情報プラザで2011年9月9日、10日、11日まで秋田のうまいものミニ市、刈穂、雪の芽舎もあります。

札幌大通で、秋田うまいものミニ市が開催されていました。8月下旬にうかがった秋田で教えてもらった札幌のあきた情報プラザに初めてうかがいました。場所はテレビ塔の向かい、丸井のとなり、以前紀伊国屋書店のあったビルの地下1階にあ

札幌から秋田県男鹿半島を知る旅、秋田特集その1出発、琴似から4時間で15mの巨大なまはげ男鹿総合観光案内所

JR琴似駅を朝早く6:39のJRに乗ると7:30にはリニューアルした新千歳空港に到着です。これから何回かのブログに分けて、男鹿市や秋田県の方に教えてもらった秋田県男鹿半島の名所をいろいろ紹介してみます。 さらに8:30の

すすきの都通り秋田比内地鶏と旬の料理のどか、9月は秋田特集

8月下旬に秋田の男鹿半島を中心に男鹿や秋田の観光関係の人達にすてきな場所をたくさんみせてもらいました。9月から10月上旬にかけて、halfmoonで秋田特集(秋田の記事が時々でてくる)をしてみようということで、すすきの都

深川の道の駅ライスランド深川2Fの味しるべ駅逓(えきてい)で炊きたての銀しゃり、京都ちりめん山椒膳

深川道の駅2F釜飯の駅亭へ、夕方札幌に帰る前の腹ごしらへに寄りました。大きな「米」の書がインパクト大です。 京都ちりめん山椒膳 1100円 炊きたての銀しゃりご飯に京都の山椒がよくきいたごはんのすすむちりめんじゃこをかけ

すすきの、秋田比内地鶏のどかで、夏にぴったり冷やしおでんと21時からのお得な21セットでおいしいお酒

仕事を終えて、8月15日迄のお得な晩酌セットをいただこうと、秋田料理ののどかへ向かいました。平日の夜というのに、さすがすすきの、活気があります。 カウンタに座って21時も過ぎているので、さっそく21セットをお願いしました

秋田比内地鶏と旬の料理のどかでとてもお得な「21セット」8月15日迄、ビール日本酒、小鉢2品で930円

のどかで、大変お得な夏にうれしい「21セット」を始めると聞いて、さっそく訪ねました。21セットは21時以降の訪問で、1杯550円のプレミアムモルツに380円のやまとしずくがついて930円にさらにのどかのおいしい肴が2品つ

琴似の旬の味処 どらちゃんで、活きのいいつぶ貝の後に、〆の伯楽星と柔らかく、うまみたっぷりの滋賀の最上級ちりめんじゃこ

夕食を澄ませたあと、珍しく土曜の夜にどらちゃんへ、カウンタには先客が2名楽しそうに飲んでいました。さっそく、おすすめの日本酒を出してもらいました。お楽しみの1杯目、新潟のおいしいお酒根知男山が登場です。 この日のお通しは

琴似協栄市場のあき田で、ワインによくあうおいしい、砂肝チーズ

琴似協栄市場奥のおいしい惣菜やさんあき田に、前の週から、何度か砂肝チーズがないかなと気になって見に行ってましたが、前回見に行ったときにいい砂肝が入ったという話をきいて、また訪れました。どれもおいしそうな惣菜が並ぶ中、今日

祝開店10周年、和食屋隠口(こもりく)書家若山像風先生ライブ、記念週間は6月4日まで

和食屋隠口が2011年5月30日に開店10周年を迎えるということで10周年記念週間が始まるということを聞いて、予約して伺いました。カウンタには菊姫の大きな樽酒が置いてあり、アニバーサリーを感じさせます。 6月4日までの1

南小樽駅すぐそばのとてもお得でおいしい、てんぷら家

土曜の午後おいしい天ぷらが食べたいと、小樽までドライブしました。目指したのは、てんぷら家です。カウンタも空いていてとてもついています。 選択肢は限られていますが、どれもおいしそうでとても迷います。車でなければ酒にしようか

琴似の老舗居酒屋、味覚のふきだまり北むらで夜おそくにおいしいかつとじ定食

琴似5番出口すぐそばの味覚のふきだまり 北むらは琴似では珍しく夜遅くまで定食もいただける貴重なお店です。この日は仕事が遅くなり22時近くに夕ご飯をいただきに伺いました。カウンタに座って瓶ビールをお願いしました。ビールはク

すすきのの和(のどか)でおいしい日本酒ともつ煮込みや馬ハツ串とはたはた三五八焼き

しばらくぶりのすすきので向かったのはビルの5F、エレベータから出ると大きなのれんが目に飛び込んできます。お酒も、お料理もおいしくい、秋田の温かさを感じる居酒屋のどかです。 まずは、日本酒をいただくことにしました。秋田の斎

琴似都通りの昭和な老舗居酒屋味覚のふきだまり北むらで国稀と西京焼き

しばらくぶりにお店に入ると、いかにも職人さんらしい店主の「おひさしぶり!」の声にうれしくなりました。はじめていったのはもう20年くらい前になります。がいつまでも変わらないメニューに安心感があります。この日は、最初に生ビー

地下鉄平岸駅そばのオリーブ豚丼工房は、おいしくて安い、とてもいいお店

この日はお昼を食べにいくことになり、平岸駅近くのおいしい豚丼専門店、オリーブへ 豚丼(中) 380円 香ばしく柔らかいおいしさたっぷりの豚肉と炊きたてのおいしいごはんが なんともいえません。 1日限定50食ということで、

北21条の関西おでんしげるで独自の工夫に溢れる、味噌汁風のおいしいおでん。

最近運動不足かなと感じ、北24条で用事を済ませた後、札幌駅から琴似行きに乗ろうと思い、歩き始めました。氷点下の気温は徐々につらくなりはじめて、かなり冷えてきたときに見かけたのが、関西おでんのしげるです。関西おでんとは?と