蕎麦」カテゴリーアーカイブ

安心する味、小樽の一福蕎麦で鍋焼きそばでほっこり

  一福そば、だしのきいたちょっとあまめのつゆが好きな味 細い麺ですが、しっかりとしています。 わがやのお正月のお雑煮のつゆと似ている味で、なんとなく懐かしさがうれしい 一福 一福のホームページ 北海道小樽市色 … 続きを読む

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蕎麦さとやまで、カレーの味がすごく本気なおいしさのカレー蕎麦、おいしいそばにスパイスと山椒たっぷり補給

  蕎麦さとやまへ、メニューにひときわ目を引いてしまうのがカレー南蛮、辛さとともにトッピングがいろいろ選べて、これは食べてみたいとお願いしました。きちんとていねいさを感じるカレー蕎麦はすごい本格!中に入っている … 続きを読む

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小樽一福蕎麦であつあつの北海道らしいつゆが懐かしい鍋焼きそば

  小樽駅から坂をおりて10分くらいで一福そば、明治27年創業の小樽の栄華とともにすごした老舗のおそばやさん、あつあつの鍋焼きそばを食べたくなり訪問しました。 細いのに、しっかりとした麺うまい!特に小さい頃を思 … 続きを読む

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日本酒好きにぴったりな琴似の隠れ家蕎麦店、居心地良い想咲そば処 香凛で晩酌セットにおいしい日本酒が呼び水に追加で呑みすぎ

軽く晩酌を楽しもうと琴似神社そばの想咲く手打ちそば香凜へ、晩酌セットをお願いしました。選べる日本酒3種セット、おすすめをいただくとこの日、地酒屋醸のこだわりのお酒がすごいどれもおいしい!軽くのつもりがどっぷりと呑んでしま … 続きを読む

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「手打ち蕎麦あかねで楽しむ江戸と北の錦」2018年2月2日、琴似でいただく江戸のロマンと北の錦しぼりたての粋な新酒 あかねではピンクまる田祭も開催!

栗山から小林精志さん新酒を持って琴似へ「手打ち蕎麦あかねで楽しむ江戸と北の錦」 江戸への思いたっぷりのお料理と絞りたての粋を感じる北の錦の新酒たっぷりのすてきな会でした。最初のマグロ佃煮と小松菜と油揚げの煮浸しにピンクま … 続きを読む

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地下鉄琴似駅そば、想咲そば処香凛でピンクまる田祭り開催、ニラたまのおいしさ

ピンクまる田祭開催中の香凛そばへ、3種類選べる利き酒セットがお得この日選んだのは、ピンマル、ニセコ特別純米、巌の三種おそば屋さんのにしん、特別なおいしさ!そのときの入荷で変わるお酒メニューどのお酒を選んでも一律料金設定で … 続きを読む

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2018年1月28日公開「新参者」シリーズ完結作 祈りの幕が下りる時 心にじーんとしみる映画

新参者シリーズ完結、楽しみにしていた作品、なぜ日本橋にこだわる主人公の気持ちが伝わってくる作品。じーんとそれぞれの人物の感情がよくつたわってきました。これで完結というのはとても惜しいシリーズもっとみたいと想うと寂しい気持 … 続きを読む

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酒とそば 綿水庵でそばとお酒のコース料理でおいしいそば屋酒で北の錦まる田

メニューをよくみると2000円のコースにお酒がついてます。まるで晩酌セットのようだとついついお願いしてしまいました。お酒は選べるということで、まる田、蕎麦サラダとともにいただきます。 錦水庵の蕎麦味噌は柔らかい味わい、お … 続きを読む

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想咲そば処香凛で味わう地酒付きコースでこだわりの地酒、上川大雪酒造のきたしずく生の旨さ、辻善兵衛もめんの里の燗にびっくり。おいしい蕎麦屋酒

週末、お酒と蕎麦好きなご常連で賑わう想咲そば処香凛さんへ、地酒飲み放題付き4000円コースすごすぎて、すっかり酔っ払いました。スタートは上川大雪酒造のきたしずく生とてもおいしく冷ややっこの蕎麦味噌のせにぴったり。おすすめ … 続きを読む

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手打ち蕎麦あかねで蕎麦屋酒、北の錦秘蔵純米燗酒にじゃこ天とかき揚げ天せいろ

お昼過ぎに手打ちそばあかねへ愛媛のじゃこ天、に北の錦秘蔵純米の燗酒おいしそうと、お願いしました。 北の錦秘蔵純米 ちょっと熱い55度がおすすめ おいしいお酒と肴さんじょう漬け、お酒がすすんで大変名物のかき揚げせいろのかき … 続きを読む

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祝10周年!手打ち蕎麦あかねで蕎麦屋酒、開運にじゃこ天、かもの玉子とじおいしい!北の錦秘蔵純米の熱燗に北の錦純米無濾過に道東風かしわせいろに揚げもちで〆

2017年9月20日、手打ち蕎麦あかね10周年、琴似で10年!おめでたい蕎麦屋酒を楽しみにお邪魔しました。開運ひやづめにじゃこ天、きれいな旨さの開運に香りよいあつあつのじゃこ天おいしいじゃこ天、うなぎ串とうれしいメニュー … 続きを読む

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小樽蕎麦屋藪半で酒本商店限定二世古生酛純米原酒北力の熱燗に塩うに、〆の天とじでぽかぽか

寒くなってきて、熱燗が一段とおいしく感じる季節、メニューには銘酒がいろいろ、雰囲気もすばらしい藪半ニセコ北力を熱燗にしてもらいました。おいしい、肴に蕎麦味噌がついてきてうれしい。塩うにもぴったりうまい温かいおそばを食べた … 続きを読む

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