週末、お酒と蕎麦好きなご常連で賑わう想咲そば処香凛さんへ、地酒飲み放題付き4000円コースすごすぎて、すっかり酔っ払いました。スタートは上川大雪酒造のきたしずく生とてもおいしく冷ややっこの蕎麦味噌のせにぴったり。おすすめのもめんの里は辻善兵衛、燗あがりよく旨いワイルドな香凛の焼鳥にあいます。きのこと長芋のみぞれ煮に龍勢夜の帝王、麒麟の山廃も燗あがりすばらしい鶏モモの磯辺揚げ、獅子吼に春巻、チカとエビと玉子焼きの天ぷらおいしい、風がふく、天吹ウルトラドライ、〆の蕎麦の旨い!ごちそうさまでした。琴似北の錦新酒祭!北の錦の新酒も呑めます、おすすめ。
琴似栄町通りから少し入った静かな住宅街の中、隠れ家のようなお蕎麦やさん
毎日のように変わるお酒メニュー、店主の研究熱心さが感じられます
4000円の地酒付きコースを事前に予約してお願いしました。とても楽しみ
話題の上川大雪酒造のお酒、きたしずくです。これは旨い!
とてもおすすめ!このラベルを発見したら呑んで欲しい
冷ややっこの蕎麦味噌のせにはおいしい鰹節、鰹節だけでお酒がすすみます
2本目は店主おすすめの「もめんの里」なんと辻善兵衛さんのお酒
にごり酒ですが、燗がおすすめ
冷たいのと燗酒を呑み比べ、冷やもいけます!
焼鳥 到着、胡椒とかえしにごぼう、なんともワイルド、食欲をそそります
燗がきました。これはさすが、燗酒のほうが数倍おいしい!
5種のきのこが楽しい汁物
広島の龍勢 夜の帝王 なんともすごい名前のお酒ですが、おいしい
麒麟を燗酒にしてもらいました。これもおいしいとてもおすすめ
麒麟に磯辺揚げ、ぴったり旨い
獅子吼純米吟醸を春巻きに合わせます。これもぴったり。香凛のそばや酒コース楽しい
天ぷらにびっくり、なんとだし巻き卵の天ぷら、初めて!これがすごくおいしくて日本酒にあいます。
風が吹く いただきました。燗おいしい
おそばに天吹うるとらDRY
2種盛りのお蕎麦のおいしいこと!どれもおいしくあっという間の2時間コース。こだわりの地酒がたっぷり楽しめて4000円となんとも、うれしいお店!
想咲そば処 香凛
札幌市西区琴似1条6-2-24 ハイムリバーフィールド 1F
090-7640-1278
11時から14時 17時から21時
日曜休み