「jijiya-babaya」カテゴリーアーカイブ

sala da pranzo かね松で麒麟山伝辛とともに、いかごろルイベやへらがにのパスタ

投稿日: 2011年7月24日 作成者: aozora

週末の仕事の後のお楽しみと思って、狸小路10丁目のかね松へ、ちょうど、カウンタがあいていて、一安心、お通しの新鮮なほやのしょうゆ漬けをいただきました。甘み、すっぱみ、苦み、塩味、うまみ複雑なおいしさです。ビールを飲んでい … 続きを読む →

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狸小路10丁目、かね松でふっくらした焼き加減がおいしい宗八がれい、たちのお味噌汁

投稿日: 2011年6月1日 作成者: aozora

平日の夜、外食をすることになり、仕事を終えてライラック祭りのワインガーデンにいきました。すでに20時過ぎで、ワインチケット売り場は店じまいしています。むかったのは平日の夜、おいしい肴とお酒を楽しめるたのもしいお店、カネ松 … 続きを読む →

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余市のジジヤババヤで、おいしく美しい北海道を感じる独創的なパスタ3種

投稿日: 2011年5月9日 作成者: aozora

へらガニのトマトクリームパスタ　1050円　ジジヤババヤの代表的な一皿、余市港で1年を通して水揚げされる余市のヘラガ二を使ったおいしいパスタです。 エビのカルボナーラ　大きなエビがごろりと入った、卵のとろりぐあいが、他の … 続きを読む →

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狸小路10丁目sala da pranzo かね松で新鮮なお刺身とヘラガニカレー

投稿日: 2011年4月28日 作成者: aozora

おいしい夕食をいただきに狸小路10丁目まで大通りからぶらぶら歩いてカネ松に入りました。すでにカウンタではご常連が楽しく飲んでいて、おすそわけをいただきました。おすそわけの羽幌の帆立のみみや、今日の小鉢をいただきながらビー … 続きを読む →

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中央区役所前、狸小路はずれのかね松でおいしい余市のにしんと羽幌のうに

投稿日: 2011年2月7日 作成者: aozora

先週末余市のjijiya-babayに行った時に、遠方からのお客さんで土曜に開けるということを聞いて、「土曜にかね松で飲めるとは何と珍しい」ということで、雪まつりの準備風景を見た後で家族と訪れました。お店の扉を開けると、 … 続きを読む →

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大雪の余市でピッツァとパスタの店jijiya-babaya（ジジヤババヤ）のおいしいランチ

投稿日: 2011年2月2日 作成者: aozora

1月最終の土曜昼、札幌はしばらくぶりの青空でこれは、ドライブ日和と思い、余市のジジヤババヤに向かいました。札幌を出る前に予約の電話を入れると、すごい雪なのでお気をつけてということでした。手稲をこえたあたりから、前がみえな … 続きを読む →

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狸小路１０丁目のかね松でおいしいたこまんまのガーリック炒めとほっけ焼き

投稿日: 2011年1月1日 作成者: aozora

年の瀬近く、おいしい魚を食べたくて伺ったのかね松です。カウンタに座りビールをお願いしました。いつもながらお店の中は楽しい笑い声がいい雰囲気です。テーブルを見るとご常連の方達の顔が見えます。この日は今年最後のかね松での食事 … 続きを読む →

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かね松でカネマツ倶楽部の楽しいクリスマス会とおいしい料理

投稿日: 2010年12月19日 作成者: aozora

１２月１３日に行われたカネマツ倶楽部さんのクリスマス会に参加させていただきました。いろいろな職種の方２０名ほど集まってのクリスマス会となりました。なんとも、楽しい雰囲気で最初から最後まで会が続いていい時間をすごすことがで … 続きを読む →

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余市のjijiya-babaya（ジジヤ・ババヤ）でヘラガニのトマトクリームパスタと赤ワイン

投稿日: 2010年12月14日 作成者: aozora

土曜日にJRにのって降りたのは余市駅です。駅前のニッカ工場を通りすぎて余市川を渡ると見えてきたのがイタリアの国旗がはためくjijiya-babaya（ジジヤ・ババヤ）です。 この日は、土曜日で通常札幌、狸小路10丁目のか … 続きを読む →

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sala da pranzo かね松で初冬の海の幸とヘラガニカレー

投稿日: 2010年11月22日 作成者: aozora

金曜の夜、友人二人とともに訪れたのはカネ松さんです。この日はもう一組お誕生会で楽しい雰囲気です。辻さん夫妻のお料理を待ちながらきりっと冷えたおいしい生ビールをいただきました。 余市の甘エビと小樽のシャコ 見るからに豪華な … 続きを読む →

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狸小路10丁目かねまつで貴重「緋の衣」、今シーズンの初シャコを味わう

投稿日: 2010年10月31日 作成者: aozora

狸小路10丁目のかね松を訪れると、形の不揃いなリンゴが置かれています。聞くと余市の吉田観光農園で栽培している歴史的な林檎とのことでした。「緋の衣」という余市の林檎栽培の原種となった林檎ということです。写真をみせてもらうと … 続きを読む →

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余市のjijiyababaya（ジジヤババヤ）でヘラガニのパスタと新鮮な海の幸

投稿日: 2010年8月17日 作成者: aozora

積丹で海遊びに行く途中に伺ったのは余市のイタリアン、jijiyababaya（ジジヤババヤ）です。平日でしたが、今日は札幌のカネ松は昼がお休みで夜の営業ということで、辻さん夫妻の顔をみることができました。メニュー見てお願 … 続きを読む →

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