フレンチ」カテゴリーアーカイブ

フランス料理とワイン小さなレストラン プロスペレアンサンブルでクリスマスのお愉しみアルザスのベラベッカ!

12月19日月曜が通常営業最終日になる琴似の隠れ家フレンチレストランのビストロプロスペレアンサンブルへ、お願いしていたアルザスのベラベッカ受取りました、こだわり素材のドライフルーツたっぷり、いつ食べようか楽しみ!軽く一杯 … 続きを読む

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フレンチレストランプロスペレアンサンブル「オーストラリアワインとニュージーランドワイン」エイワインズのミックさんとすてきなお料理

琴似のフレンチレストランプロスペレアンサンブルで開催された「オーストラリアワインとニュージーランドワイン飲み会」に参加「エイワインズ」のミックさんと野澤さんのすてきなお料理のコラボワインは6種類 会場は琴似の隠れ家フレン … 続きを読む

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電車通りに2017年5月1日移転したビストロアルモニー、いろいろ選べるワイン三種におつまみ4種で1980円

すすきのから2017年5月1日に移転オープンした老舗のビストロアルモニーちょい飲みセットをいただきました。 ドトールコーヒーが目印、地下におりると名店街 1980円のちょい飲みセットをお願いしました。ワインいろいろ、この … 続きを読む

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お祝いにもおすすめ!隠れ家フレンチレストラン、プロスペレアンサンブルでアルザスワインとコース料理とともに音楽家狩原枝里子さん、大塚茜さん来店これからの演奏活動も楽しみ!

札幌を中心にすばらしい演奏活動を続けているクラリネットの狩原枝里子さんとピアノの大塚茜さん、今年の演奏活動もとても楽しみ!琴似の隠れ家フレンチレストランプロスペレアンサンブルでお祝いを兼ねた新年会をしました。野澤シェフの … 続きを読む

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ドリアとオムライス パラティーノでおいしいランチ、あつあつのドリアで体がぽかぽか

おいしいドリアが食べたくなり藻岩山山麓線沿いのパラティーノへ ランチセットの三点盛りどれもおいい!ボリュームもすごいハンバーグドリア海老のドリア、チーズとクリームと香ばしい香り、すごくおいしい、あつあつをいただき、ぽかぽ … 続きを読む

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祝11周年!ビストロプロスペレアンサンブルでシャトー・モーカン2002、丁寧なこだわりフレンチ、シェフの素晴らしいデザートプレート

2016年10月8日に11周年おめでとうございます。 入り口では天使がお出迎え シャトー・モーカン2002 すばらしくきれいな味、ぶどうの力強さとともに、後味が爽やかおいしい アミューズ 田舎風パテとピクルス盛り合わせ。 … 続きを読む

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w27の素敵なお料理とおいしいナチュールワインで満喫「短い北の夏」

すばらしいお料理とワインすてきなお店のw27へ飲み物は、ロゼのボトルをお願いしました。いろいろ見せてもらいました。とてもレアなボトルのソルガもあります。和田さんにはんこをおしてもらい、コース開始!「短い北の夏」 ロワール … 続きを読む

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プロスペレアンサンブルのすばらしいデザートプレート

職人魂がすごいプロスペレアンサンブルへ、プロスペレアンサンブル、ワインのほかにもスピリッツもすごいラインナップ、ちょっとだしてもらっただけでもすごいものばかり いただいたのはアルザスのビールブランディ、ビールの蒸留酒、口 … 続きを読む

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深川道の駅近く、空知のおいしいフレンチレストラン空音でいただくフルコース

プチ旅行、深川の空音に3500円のフルコースと1500円の呑み放題を予約してJRで向かいました。 深川でいただく美しくきれいなフレンチはおいしく、コスパも高くおすすめです。 旭川行きのJR普通列車で深川へと向かってました … 続きを読む

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冬のかなやま湖畔ログホテルラーチにのんびり連泊、心に残る森の中のレストラン、ル・モンターニュ

札幌から途中高速を使ってゆっくり走行、途中、トマムのビーチで遊んでからラーチに到着。直接札幌からいけばたぶん3時間半くらい。オラフがお出迎え。ラーチのホームページから申し込むとお得なプランがいろいろ予約できます 今回8人 … 続きを読む

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プロスペレアンサンブルでグラスワインにシャトーロッシェーフィジャック2006に幸せなおいしいデザートプレート

帰り道プロスペレアンサンブルで〆のワインはシャトー. ロッシェ-フィジャック 2006が忙しいシェフのグラスサーブを助けてくれる専用サーバー機の中から登場、すばらしい味。うれしいデザートプレートはカスタードプリンとてもお … 続きを読む

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ビストロタベルナナルでおいしい前菜盛り合わせでスローフード、店主が釣ったヤマメのエスカベッシュ!

おいしい前菜とワインと思い、タベルナナルへ電話、カウンタ10席のタベルナナルちょうど入れるということでお店へ 地下鉄琴似駅すぐそばのロケーションですが、隠れ家のような雰囲気 赤ワインとともに前菜盛り合わせ、いつもながら幸 … 続きを読む

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