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時計台をみながら、おいしいお寿司を花まる時計台店でいただきました。

ぴかぴかのきれいなカウンタに座り、まずはお酒を燗でお願いしました。カウンタごしに窓の方をみると、そこには時計台が見えます。何とも、ロケーションがすごいおすし屋さんです。 なんばんえび 一皿目、甘みのあるおいしい海老です。 … 続きを読む

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二条市場のれん横丁、すしマルコで大信州ひやおろしとししゃも寿司

大信州純米吟醸ひやおろし 750円 東西線のバスターミナル駅に向かう途中ひさしぶりに立ち寄ったのは寿司マルコです。メニューには大信州の冷やおろしがあってさっそくお願いしました。さすが大信州のひやおろしと感じるお米のうまみ … 続きを読む

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二条市場の角地に立ち食い寿司のすし屋のかかしでタコまんまの軍艦巻き

お昼時に二条市場にいって入ったのは、立ち食い寿司のすし屋のかかしです。格安に職人の握ったおいしいお寿司が食べられる貴重なお店です。小腹を満たそうと、お財布に優しい100円のネタをお願いしました。いか 100円 まず最初に … 続きを読む

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琴似の雪峰で秋を感じるおいしい料理とお酒

宴会でお邪魔したのは琴似の雪峰さんです。申し訳ないですが低予算でお願いしましたが、満足感のあるおいしい料理をいただけました。みんなそろって一皿目は何とも秋をかんじるむかごとぎんなんです。れんこんもさくっとしたチップになっ … 続きを読む

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JR朝里駅そばのあさり家で絶景を眺めながら美味しい鯖の棒寿司

JR朝里駅を降りてすぐみえてきたのが朝里家です。営業中という文字に安心して入りましたが、しばらく誰もでてきません。作業中だったのでしょう、しばらくして帰ろうとすると呼びとめられました。 この日の棒寿司は3種類、しゃけとさ … 続きを読む

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すすきの明治8年創業の老舗東寿司で玉蜀黍かき揚げに満足

おいしい肴と日本酒を求めて立ち寄ったのはしばらくぶりの東寿司さんです。1Fのカウンタは長く広く端に座ろうと思ったのですが、案内されたのは真ん中で申し訳ない感じがしました。この日は最初に日本酒を飲もうと思って店に入りました … 続きを読む

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琴似の雪峰で初さんまのお寿司や浜ゆで北海しま海老

 仕事が終わるのが遅くなって、10時すぎに伺いました。この日は小林酒造の専務の小林精志さんが琴似で飲んでいるということで行くのを楽しみにしていましたが、仕事の予定があわなくて、なかなかうまくいきません。仕事帰りの最初の一 … 続きを読む

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雪峰でお祝い料理

お祝いごとで伺ったのは地下鉄琴似駅近くでありなが静かな場所にある雪峰です。まずは娘用の鮨が運ばれてきました。申し訳ない予算でお願いしましたが、立派なお皿がきてびっくりです。 最初のお皿は初夏を感じさせるジュンサイとうにの … 続きを読む

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小樽みよ福で、職人さんのおいしいお鮨に満足

花園町で育った友人に連れていかれたのは小樽の名店みよ福さんです。さすがに目の前にはおいしそうなねたが並んでいます。狭い店内は地元の人でいっぱいでした。 しゃこをお願いしました。身厚のおおきなしゃこです。 しめさばをたのみ … 続きを読む

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雪峰でおいしい鮨と和食

4月6日娘の小学校入学式のお祝いを急に外で行うことになり、家の近くで個室がいいということで、当日予約したのは平成21年12月12日にオープンした鮨、懐石のお店雪峰です。当日の急な予約ということで申し訳なかったのですが、わ … 続きを読む

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札幌雪祭り6丁目北海道食の広場会場で留萌の”おしどり”さん開店

今年の札幌は雪が遅く、暖かい日が続いて雪祭りの開催が心配されていましたが、一気に寒くなって真冬日が続き、路面はつるつるな日が続いています。 子供の頃の雪祭りというと、食べ物は焼き芋くらいだったようなイメージがありますが、 … 続きを読む

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すし善蕾亭マルヤマクラス店で恵方巻

仕事帰りに恵方巻を買って帰ることになり、昨年開業したマルヤマクラスに入っている札幌の有名寿司店すし善のテイクアウト専門店に立ち寄りました。売り切れていたら大変と思い、お昼に予約しておいて正解でした。 恵方巻きは2種類あっ … 続きを読む

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