月別アーカイブ: 2012年10月

スープカレー専門店gopのアナグラで定番のチキンと野菜、揚げたチキンもおいしい。2012年10月18日は秘密のケンミンSHOWも楽しみ

投稿日: 2012年10月16日 作成者: aozora

夕食を食べに、gopのアナグラへ、今日は何にしようかと迷っているとgopさん、今日は揚げたチキンができるときいて、チキンと野菜をお願いしました。 もうすぐ放送は カミングアウトバラエティ秘密のケンミンSHOW 放送予定日 … 続きを読む →

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雨降りの寒さがしみるオータムフェスト最終日に、バーナノのホットワインとらっきょのタンドリーざんぎで温まる

投稿日: 2012年10月15日 作成者: aozora

札幌の食の大きなお祭りとなったオータムフェスト、時間がとれず今年は1回しかいけませんでした。地酒屋醸主催のきき酒会が開かれた札幌ドームホテルをでると、寒い9月の雨がふっています。大通公園の灯りが見えて、終了間近のオータム … 続きを読む →

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ニセコ神仙沼、2012年10月7日風景、一足早いニセコ高原の紅葉の訪れ目前の風景

投稿日: 2012年10月14日 作成者: aozora

ニセコの平地ではまだ木も青々としている10月上旬、海抜７５０ｍ以上の高山湿地帯の神仙沼は少し赤や黄色に彩られていました。入り口のポストに一人100円以上入れて通行します まっさきに赤くなるのがつたうるし、さわらないように … 続きを読む →

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七番蔵で2012年10月2日『造り酒屋をもっと知る会 １１周年 大打ち上げ会』、知る会ファンが30人集まっての、小林精志さん司会の楽しい大クイズ大会

投稿日: 2012年10月13日 作成者: aozora

『造り酒屋をもっと知る会 １１周年 大打ち上げ会』を開催 琴似ブログ（札幌アイ）が初めて参加したのは2005年6月の大50回、造り酒屋を知る会第50回の様子その後、何度も参加させてもらいましたが、毎回、濃厚な内容で、栗山 … 続きを読む →

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地酒屋醸主催の大きなイベント、2012年9月30日銘酒きき酒会in SAPPORO The real thing、心地良いロックのサウンドを聴きながら、手作りの蔵の貴重なお酒

投稿日: 2012年10月12日 作成者: aozora

   2012年9月30日に開かれた銘酒きき酒会in SAPPORO The real thing 場所は東京ドームホテル  で行われました。この日はちょうどオータムフェスト最終日、外は雨ふりでしたが、会場はお酒好きの暑 … 続きを読む →

カテゴリー: テイクアウト, 地酒屋醸, 日本酒, 札幌, 酒屋 | コメントする

古式蕎麦道光庵でお昼に、きれいに輝くさらしな蕎麦をつるつる

投稿日: 2012年10月12日 作成者: aozora

手稲稲穂で用事を済ませた後、お昼を食べに道光庵へ、いつもながら店内きりっとした空気感がただよっています。店主さんは東京のさらしなで修行という本格派、いつもきれいなおそばを味わえます。2004年訪問時の道光庵 さらしな 7 … 続きを読む →

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栗山の小林酒造、造り酒屋をもっと知る会131 満１１周年記念 【あの夏は何だったのか。。。 フルーツと日本酒のアワセ技 体験会】2012年９月２９日

投稿日: 2012年10月11日 作成者: aozora

札幌バスターミナルから１時間少し、きれいな空知の農村風景をみながら１時間少し、赤い煉瓦の蔵がみえてきました。目的地は栗山の小林酒造、この日は１３１回目の造り酒屋をもっと知る会テーマは、予測不能なフルーツと日本酒、何ともハ … 続きを読む →

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2012年10月3日風景　西野に移転した琴似でお馴染みの季節料理こぶし

投稿日: 2012年10月10日 作成者: aozora

西野に移転したこぶし琴似で見慣れた看板。店主の熊谷さんの笑顔が懐かしくうれしい、厨房で板さん、相変わらずダンディな渋い笑顔です。 お店の前にはうれしいメニューがいろいろあります。この日は翠明庵からのはしごで、おなかが一杯 … 続きを読む →

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食材を琴似共栄市場で調達してさっぽろさとらんどで札幌BBQ、手作り総菜 あき田のかぼちゃのしょう油焼

投稿日: 2012年10月9日 作成者: aozora

土曜の午後、お昼はさとらんどでBBQをしようということで、午前中、琴似の台所、共栄市場に行きました。新鮮な野菜は庄司商店で、そのあとお肉屋さんにいくとうれしい美唄風やきとりがあります。買いやすくばら売りしているということ … 続きを読む →

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ニセコ、半月湖の静寂な美しさ。2012年10月6日のニセコはまだ、紅葉本番前

投稿日: 2012年10月7日 作成者: aozora

紅葉を楽しみにニセコの宿を予約していましたが、例年に比べて2週間ほど遅い紅葉、今年の異常気象の影響を受けて、羊蹄山はまだ夏の青々しさが残っています。とりあえず目的地の半月湖は羊蹄山の登山口にあるので、一直線に羊蹄山へ 車 … 続きを読む →

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祝ニューオープン2012年8月31日MSスペース２F　ワインバー　AOC、素敵な空間で円山屋の厳選シャンパン

投稿日: 2012年10月5日 作成者: aozora

いろんなことに詳しいどらちゃんに教えてもらい、ニューオープンの円山屋直営店AOCへ、どらちゃんからもらったはがきをたよりに向かいました。以前モザイクのあったお店の場所は、前にわかりづらくて迷ったことがあります。はがきには … 続きを読む →

カテゴリー: テイクアウト, ワイン, 円山屋今村昇平商店, 北海道産酒, 山の手 | コメントする

フランス料理とワインの小さなレストラン プロスペレアンサンブルでアルザスのビールや、とうもろこしのブラマンジェや、ワインにぴったりのパテや生ハム

投稿日: 2012年10月4日 作成者: aozora

琴似神社の裏参道を歩いていると、雪男とナルさんに遭遇、雪男はまっすぐ、プロスペレアンサンブルの玄関に向かいドアの前で元気よく吠え始めました。中から出てきた野澤さん、メルバートーストを２つ雪男に食べさせると、満足したように … 続きを読む →

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