月別アーカイブ: 2011年1月

吹雪の中の冬の美瑛丘陵で親子の木と小麦畑の天然酵母パン

印象に残る風景が美瑛にはたくさんあります。その中でも好きな美瑛の親子の木が真冬にはどんな様子なのだろうと思い、車ででかけてみました。伺った日は大荒れで高速道路も通行止めでした。美瑛の丘陵地帯では道路の区別がつきづらく、車 … 続きを読む

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石狩沼田のほろしん温泉 ほたる館でスノーシューとおいしい料理と林檎風呂

年末においしいお米を食べに、友人達と石狩沼田のほろしん温泉ほたる館にいきました。玄関にはおいしいお米の文字があります。 ちょうど、露天ではりんご風呂です。地元江部乙産のりんごが多数浮かんでいました。渓谷をみわたせるお風呂 … 続きを読む

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上士幌の十勝養蜂園の国産はちみつをおみやげに購入

上士幌にある十勝養蜂園で安心の国産蜂蜜を購入しにいきました。棚には十勝の花からとった蜂蜜がいろいろあります。春先のレンゲの花、6月から7月のアカシアの花、十勝の牧草地帯からとったクローバーのはちみつ、夏の終わりの蕎麦の花 … 続きを読む

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深川の十勝平原食堂でとても独創的な帯広ラーメン

外観の目立たない店舗で、お店の住所を2周してやっと到着しました。お店はとても手作り感のある不思議な雰囲気のあるお店です。接客はよくて、厨房でのラーメンを作る姿は真剣そのものです。   彩平原らぁ麺 880円 旨 … 続きを読む

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史跡琴似屯田兵村兵屋跡

1875年(明治8年)の屯田兵入植時に北海道開拓史から宮城県の入植者に支給された兵屋だそうです。保存状態はとてもよく、しっかりと補修されていました。 屯田兵屋にはスリッパで入ることができますが、冷え切った冬の屯田兵屋はと … 続きを読む

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円山動物園のネイチャーカフェアースで懐かしさあふれる瓶のコカコーラ

しばらくぶりにコーラを飲みました。きりっとした味はおいしくて子どもの頃、見慣れた瓶は今見てもきれいなデザインです。 お正月限定メニューのあつあつ豚汁や円山揚げパンなどいろいろ注文して席で待ちます。 寒い冬にあう豚汁は栄養 … 続きを読む

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すすきの0番地地下の朱月庵でおいしいせいろと日本酒

家路に着く前においしいおそばを食べに立ち寄ったのは、すすきの0番地地下の朱月庵、まずは定番のおいしい日本酒たびとです。年末は営業しないということで、2010年最後の訪問となりました。 今日のお通しは何とも身体に優しいひじ … 続きを読む

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新春の円山、レマドリでボンゴレビアンコとナポレターナ

今年初の、イタリアンは円山のレマドリでした。新春のお供えがカキの殻とともに飾られています。ランチセットは997円で、サラダと飲み物に前菜かデザートが1品ついています。 まずはサラダが到着しました、サッパリとしたドレッシン … 続きを読む

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琴似神社隣のカレーパオで新春カレー600円

平成23年度初の外食は琴似神社隣のカレー屋パオとなりました。1月3日の夜に訪れると、一杯のお客さんでにぎわっていて、厨房は大忙しで、かえって訪れて申し訳なくなりました。 たのんだのは 新春カレー3種類の一つ カツカレー6 … 続きを読む

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リニューアル、ファクトリーの道産ガレットのブレノアール

巨大アトリウムから階段を登ると、道産そば粉を使ったカジュアルフレンチのブラッスリーブレノアールがみえてきました。 道産玉葱たっぷりの自家製ミートソースガレット 880円 自家製ミートソースのお肉も道産ということです。うま … 続きを読む

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円山動物園でうさぎのおひろめ会と冬の動物の姿

1月2日の円山動物園、参拝後の家族連れの姿が目立ちます。うさぎのおひろめ会をめざして立ち寄りました。 10分くらい前には職員の方達が準備で忙しそうです。 フレミッシュジャイアント 普通のうさぎの倍くらいの大きさのあるうさ … 続きを読む

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琴似屯田兵屋向かいにある雪峰で持ち帰り寿司

年末、急に来客が来ることになり、何か目玉のごちそうを用意しようと電話したのは琴似屯田兵屋向かいにある懐石料理の雪峰です。一人5かんで4人前お願いします。というわがままな注文をしてしまいました。年末の忙しい時期ですが、快く … 続きを読む

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