居酒屋」カテゴリーアーカイブ

お酒と酒菜 居酒場(いざかば)で北の錦本醸造を燗と山ごぼうのきんぴら

かなり冷え込んだ雪の日に訪問したのは、住宅街にある隠れ居酒屋の居酒場です。お酒は、いつも常備している小林酒造の日本酒、この日お店にあったのは北の錦本醸造です。燗でいただきました。いつもながら豪華なお通しは祝津のまだことポ … 続きを読む

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札幌駅北口の味百仙、はしごの〆に伯楽星純米吟醸2011年12月

札幌駅界隈を三軒はしごをして四軒目、寝酒においしいお酒をいただきに帰りのバスに乗る前に味百仙へ、伯楽星純米吟醸をいただきました。 おいしいお酒に、この日のお通しは新鮮なたこの刺身、伯楽星と一緒においしくいただきました。さ … 続きを読む

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琴似の裏通り、居酒場で杉の香りが爽やかな、やたがらす純米たる酒と冬に食べたいおいしいかじか汁にほっこり

琴似の裏通りからさらに入った住宅街の中の隠れ居酒屋、居酒場を訪ねました。この日のおすすめをいただきます。奈良県のやたがらす純米たる酒 、さわやかな吉野杉の香りの旨辛のお酒、いつもながらおいしいお通しを肴にいただきました。 … 続きを読む

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琴似旬の味処どらちゃんでふっくらしたかに味噌に御湖鶴純米、作穂乃智、伯楽星特別純米、ソガペールエフェス美山錦J2010のお酒のフルコース

帰りが遅くなって、仕事のあとのおいしい一杯をいただきに、どらちゃんへ、お酒に詳しい店主さんにおすすめの日本酒を選んでもらいました。色鮮やかなピンクラベルの御湖鶴、ラベルの赤い頭の鶴気になって、鳥図鑑で調べてみると頭が赤く … 続きを読む

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串かつ千里のおいしい、串かつと串まぐろ

宴会が始まるまで、30分ほど時間があって、軽くビールをいただこうと、居心地の良いお店、落ち着く千里へ、生ビールをたのみます。 串かつソースでいただきます。この日も、ソースでいただきました。揚げたてのさくさく感が素晴らしく … 続きを読む

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平岸の住宅街にひっそりとある隠れ家居酒屋高雄で山梨勝沼醸造アルガーノ甲州のヌーボー

仕事帰りに、立ち寄ったのは、住宅街の中の隠れ家的な美味しいお店高雄です。人気のあるお店でお客さんが一杯で入れないことも多いのですが、この日は、まだ早い時間ですんなり入れて一安心。メニューで勝沼醸造のヌーボーの文字をみてさ … 続きを読む

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酒とめし参醸倶楽部、美味しい日本酒と料理の中で、書家若山象風先生の素晴らしいライブに感動

緑提灯の灯った参醸倶楽部へ、苫小牧からきた友人と伺った2011年11月5日は、北育ちや大信州、梅の宿など数々の銘酒ラベルやラーメンの欅、蘭句など普段すばらしい書を何気なく目にすることの多い書家若山象風先生のライブが開かれ … 続きを読む

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JR琴似駅そば、和の良馬で、美味しいお刺身と日本酒

食欲の秋、お魚のおいしい季節になると、食べたくなるのが、JR琴似駅そば、良馬のお刺身です。ちょうど、この日は、予約しないで伺いましたが、カウンタに一席かろうじてあいていました。 たのんだお酒は長野の黒沢酒造の雪国純米です … 続きを読む

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fianco a fianco(フィアンコアフィアンコ )でホタテのサルティンボッカとオルヴィエートクラシコ

黄色い壁が目印の山の手のイタリアン、フィアンコアフィアンコに行きました。夕食時ちょうど、一テーブルあいていて、入ることができました。 メニューをみてどれもおいしそうなメニューに迷いました。迷って、盛り合わせをお願いしまし … 続きを読む

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琴似の隠れ家居酒屋、居酒場でかぼちゃのダークホースのほくほく感にびっくり

なんとも安らぐ昭和の雰囲気そのものの居酒屋、二十四軒の居酒場へ、急に寒くなってきた外をかなり歩いたあとで、たのんだのは栗山の小林酒造、北の錦本醸造の燗酒(400円)です。 北の錦の熱燗を呑んで、落ち着いたところで、いつも … 続きを読む

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ふる里札幌総本店でランチにとても豪華な海鮮ちらし850円

この日は珍しく、大通でお昼を食べることになり、ふる里にいきました。入口に入ると、ふる里琴似支店でお酒をなみなみついでくれるスタッフさんの笑顔があり、安心感があります。メニューどれもおいしそうで安くて迷いました。この日はと … 続きを読む

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祝五周年、参醸倶楽部で〆のおいしい日本酒と仙風趾の生牡蠣、松の寿、伯楽星、東一

帰りの前の一杯をいただこうと、三人で参醸倶楽部を訪ねました。まずは店長の小森さんにおすすめの日本酒を出してもらいました。松の寿ひやおろし、奈良萬ひやおろし、東洋美人どれもいいお酒、私は松の寿ひやおろしをいただきました。か … 続きを読む

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