円山のパオンでパンを買った帰り、家で十勝のおみやげに買ったチーズに合わせようと地下鉄西28丁目駅近くのプラセゾニエを訪れました。入り口にはマスターお手製のかぼちゃのオブジェが飾ってあります。 ショーケースの中にならんでい…
プラセゾニエでチーズによくあう、おいしいフレンチ総菜で家飲み
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円山のBOZUで土曜のランチ、朝8時~の朝ごはんも魅力
土曜のお昼を食べに伺ったのは、創世川イーストから円山に移転したBOZUです。たまたま前日の夜パスタをいただきに22時頃伺ったのですが。もうしまっていました。なんと、朝8時からあいていて朝ごはんを500円で食べられるという…
小樽入船交差点そばのイタリアンの名店ベリーベリーストロベリー
西区役所前バス停から高速バスにのって、住吉神社前でおり、10分ほど、下り坂を下りていくとベリーベリーストロベリーがみえてきました。だいぶしばらくの１０年くらいぶりの訪問です。 飲み物に４分の１サイズのデキャンタで白ワイン…
南2条４９クワトロノーヴェで余市のプルーンを使ったサングリア
暑い日が続いてます。お店に入ってビールにしますかと言われて、そのままいただきました。スーパードライの生、よく冷えていて乾いた喉にすっきりとしみこみました。 とても種類の多い、食事メニューを眺めていて、何にしようか迷ってい…
フレンチビストロ プロスペレアンサンブルでアルザス地方の家庭料理
この日は早い夕食で開店前にお店に着いてしまい、どうしようかと思っていたら、「どうそ」と入れていただきました。ビールをたのんでお通しをいただきながらメニューを見ます。写真の左の緑のトマトは熟す前に収穫したトマトで鮮やかな緑…
余市のjijiyababaya（ジジヤババヤ）でヘラガニのパスタと新鮮な海の幸
積丹で海遊びに行く途中に伺ったのは余市のイタリアン、jijiyababaya（ジジヤババヤ）です。平日でしたが、今日は札幌のカネ松は昼がお休みで夜の営業ということで、辻さん夫妻の顔をみることができました。メニュー見てお願…
紋別パレスホテルのレストランマリーナでウニのクリームパスタ
雲丹のクリームパスタ 1050円 オホーツクのばふん雲丹やいくらがのったクリームソースのパスタです。濃厚な雲丹の味がしっかりとしたクリームとよくからんでいておいしいパスタでした。 マルゲリータ 800円 焼きたてあつあつ…
イタリアンのタベルナナルでおいしいおつまみとお酒
チーズ盛り合わせ 青カビやウォッシュチーズ、白カビチーズなどいろいろ楽しめました。グラスワインをお願いして、カウンタでいただきます。ここタベルナNARUはカウンタのみのこじんまりしたお店で丁寧に料理を作る店主さんの姿を目…
イタリアン、タベルナNARU（ナル）でおいしいワインと食事、サモエド犬の雪男にも遭遇
帆立のテリーヌ 真っ白くきれいなテリーヌで、食べると帆立の貝柱の味が広がります。食べ慣れない料理でテリーヌがどんなものがでてくるのか想像できなかったのですが、でてきてびっくりのおいしいプレートでした。 ヱビスビール この…
滝川のラペコラでおいしい本格イタリアン
マルゲリータ 滝川産の小麦を使っている生地は香りよく、中もふんわりとしておいしいピザです。 琴似をでて、一時間半ほどで、滝川に到着、高速無料化実験で岩見沢ー滝川間は料金がかからなくて、その分昼食代に回せました、前回はジン…
余市のjijiyababaya（ジジヤババヤ）ですてきなおもてなしとこだわりのおいしい料理
エビのトマトクリームパスタ1050円 余市の山と海の幸が詰まっているおいしいパスタです。余市の甘いトマトとエビのうまみが濃厚なクリームソースによくからんでいておいしい一皿です。いつもはランチで伺うのですが、この日は海水浴…
狸小路10丁目、かね松で夏を感じるおいしい料理
金曜の夜の混み合う時間でしたが、カウンタがちょうどあいていて、お邪魔することができました。おすすめを聞くといいホッキがあるよということでみせてもらうと、今までにみたことのないくらい巨大なホッキにびっくりです。焼くか、刺身…
円山のピアチューレで窯焼きのおいしいピザに満足2010年7月
おいしいピザを食べたいということで、この日は円山のピアチューレにいきました。飲み物と一緒にきたのは自家製ピクルス ごぼうのしゃきしゃき感がなんともいえません。 グラスワインをお願いしました。飲みやすくて料理にあうおいしい…
琴似プロスペレアンサンブルで夜のパスタセットと食前にミモザ
水牛のモッツアレラと生ハムのポモドーロ もちもちしたモッツアレラチーズの白、バジルソースの緑、トマトの赤に、厚めに切った生ハム。食べて美味しくきれいな一皿です。 最初にたのんだのはミモザです。スパークリングワインとオレン…
アグリオ１９７９のパスタを食べて満腹
日曜のお昼を食べに伺ったのは、旭山公園下のアグリオ１９７９です。 食べたのは「海と山の幸」1200円です。スープに貝やイカ海老のうまみとともに、野菜のうまみがとけこんで濃厚なうまみがあります。あいかわらず、本場イタリアの…
かね松でヘラ蟹のクリームパスタと、jijiyababaya自家焙煎珈琲をお持ち帰り
jijiyababayaでお馴染みのメニューへらがにのトマトクリームパスタ、ランチは珈琲もついて850円と余市価格です。かにの足をすすりながら、トマトと蟹の味がまろやかにまとめられてとてもおいしい。余市にドライブした気分…
平日の札幌でかね松のおいしいランチ
私用のためお昼から仕事の休みをもらった木曜日、お昼を食べに向かいました。とりあえず駐車場に車を入れてちょうどあいているカウンタに座りました。いついってもくつろげる良いお店です。辻さんのおかあさんに聞くと今日はびびんば定食…
南1西７のニューアザリアでラムのラグーソースパスタと生葡萄酒
仕事が遅く終わって10時過ぎにニューアザリアさんを訪れました。おなかがへっていて、いろいろ食事をお願いしました。パスタはラムのラグーソースパスタ850円です。うまみのあるラム肉が細めのパスタとともに柔らかい味でいただきま…
南１西７のホフでおいしくて、目でも楽しいきれいなランチ
苫小牧から札幌にでてきた友人とランチに伺ったのは、三吉神社近くのフレンチのホフです。まずは前菜をいただきました。分厚く切ったサーモンの切り身がおいしくまわりのホタルイカも楽しい前菜です。この日のスープは春キャベツと何か面…
中島公園ボート乗り場近くの隠れ家的なＴＡＭＩＳでエーデルピルス
中島公園近くで友人と待ち合わせすることになりました。思ったより早くついてしまったので、ライフォートホテル隣に見えたタミスに入りました。 「ちょっと待ち合わせで軽く飲みます」というと、「ビールいかがですか」という声で「じ…