お昼ご飯を食べに山の手のフィアンコアフィアンコへ、お昼に入るのは初めて、遅いランチの時間にもかかわらず、ゆっくり料理を楽しむ多くのお客さんで賑わっていました。お願いしたのはパスタコース1470円、パスタとドルチェ、飲み物がついたランチです。
ズワイガニのスパゲッティ クリームソース たのんだパスタは一番人気のズワイガニ、ソースはトマトとクリームから選べますが、これも人気のクリームにしてもらいました。
ずわいがにのほぐし身と絶妙な仕上がりの生クリームがパスタにからんでとてもおいしい。生クリームソース、違いを感じるおいしさ。フィアンコらしさを感じる本格的な味
自家製パンを残ったクリームソースにつけて食べます。
ドルチェは豪華な4点盛り パウンドケーキ、レモンのシャーベット、イチゴのセミブレット、ズッパイングレーゼはアルケルメスというイタリアのリキュールを使っているそうで、いい香り。パウンドケーキのしっとりもおいしく、セミブレットはマスカルポーネチーズのしっとりとしたおいしさ。最後はレモンのシャーベットのさわやかさ、とてもしゃりしゃりでびっくり。
飲み物はコーヒー紅茶も選べますが、やはりフィアンコで呑みたいのはエスプレッソ本格的なおいしさ
お昼もおすすめなフィアンコアフィアンコ
fianco a fianco(フィアンコアフィアンコ )
フィアンコ ア フィアンコの公式ページ
札幌市西区山の手3条4丁目1-33
011-590-0862
ランチ 11:30~15:00 LO14:30
ディナー 17:00~22:30 LO22:00
月曜定休
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