「フレンチ」カテゴリーアーカイブ

祝8周年、琴似の隠れ家フレンチ、プロスペレアンサンブルでおいしいワインとお料理、琴似名物の牡蠣のブリュレとおいしいワイン

投稿日: 2013年11月3日 作成者: aozora

家族で急な食事会をすることになり、伺ったのは琴似の隠れ家フレンチプロスペレアンサンブル。。おいしいワインとともに、野澤シェフのていねいな料理が味わえます。この日、お願いしたのはお得な大皿の取りわけ料理で、チーズフォンデュ … 続きを読む →

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琴似の町でおいしい洋食、タベルナNARU（タベルナナル）で秋のおいしさ、鯖のマリネや南瓜のニョッキ

投稿日: 2013年10月6日 作成者: aozora

  日曜の夕食を食べに、タベルナナルへ 、オープンキッチンのカウンタ、丁寧に一皿目ができあがり、鯖の甘酸っぱいマリネ、野菜もたっぷり、しんなりとしたパプリカやからっと揚げたような鯖の食感も楽しい グラスワインをこの日は3 … 続きを読む →

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さっぽろタパス2013その２、いよいよ琴似地区からもタパスに参加、イタリアンダイニングクロス、プロスペレアンサンブルでいただくすてきなタパスとワイン

投稿日: 2013年9月4日 作成者: aozora

  2013年のさっぽろタパス、うれしいことに念願の琴似地区からも参加ということで、様子をうかがいにお店を訪ねました。見慣れたお店の入り口に、さっぽろタパスの文字をみてうれしい。 琴似からもさっぽろタパス参加と … 続きを読む →

カテゴリー: バル, フレンチ, プロスペレアンサンブル, ワイン, 札幌 | コメントする

タベルナNARU（タベルナナル）で楽しむスローフードな時間、自家製カモの生ハムや磯ツブのにんにくパセリバター

投稿日: 2013年9月2日 作成者: aozora

  地下鉄琴似駅すぐそば、ダイエー向かいのカウンタのみのタベルナナルは琴似のおすすめのビストロ、ゆったりとおいしい料理が楽しめる、琴似でもおすすめのお店 伺った日は、運良くカウンタがあいていてすんなりお店の中へ … 続きを読む →

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フランス料理とワインの小さなレストラン プロスペレアンサンブルで記念日のすてきな料理とお酒にすてきな時間

投稿日: 2013年8月12日 作成者: aozora

  家族の記念日に訪れたのは、琴似の隠れ家フレンチ、プロスペレアンサンブル、野澤シェフの幸せな料理を楽しみにうかがいました。 シャトーキャップブラン ２０１０ ボルドーの農産物コンクールで2011年金賞を受賞したワインで … 続きを読む →

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フランス料理とワインの小さなレストラン プロスペレアンサンブルで白ワインがすすむ夏のジュレ、アニオミントベルト

投稿日: 2013年6月23日 作成者: aozora

琴似の裏通りのプロスペレアンサンブル、早い時間で3席のカウンタがきれいにあいているのが見え、軽く一杯と思い入りました。 ディナー前の仕込み途中で、カウンタには焼き上がったばかりのそら豆のキッシュ、とてもいい香り まずは白 … 続きを読む →

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深川で味わう、極上のフレンチフルコース、ブランシュネージュ （BLANCHE NEIGE）瀬川シェフの素晴らしい料理とワイン

投稿日: 2013年5月13日 作成者: aozora

雪が解けて待望の春が北海道にやってきました。ゴールデンウィーク旅行しようということで、一昨年の夏と同じく、妹背牛温泉のコテージを予約しました。ごはんはついていないので、夜は近くにあるレストランブランシュネージュへ 事前に … 続きを読む →

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誕生会など記念日におすすめの、お皿持ち込みで、プロスペレアンサンブルの美しいオードブルをテイクアウト

投稿日: 2013年4月9日 作成者: aozora

家族の誕生会を日曜の夜に急に開くことになり、オードブルを用意することになりました。お願いしたのは琴似の隠れ家フレンチ店のプロスペレアンサンブル、手作りにこだわりのあるすてきなお料理をいつも作ってくれるおすすめのお店 この … 続きを読む →

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琴似はしご酒2013年3月、1軒目フランス料理とワインの小さなレストラン プロスペレアンサンブル

投稿日: 2013年3月30日 作成者: aozora

職場の後輩のかたから、琴似をの魅力を教えて欲しいと言われて、三人で琴似はしご酒をすることになりました。一軒移動も含めて1時間と考えて、はじめの乾杯をしようと初めにに伺ったのは、琴似の隠れ家フレンチ、一人呑みにもとても落ち … 続きを読む →

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琴似のおいしい隠れ家、イタリアンのタベルナNARU（タベルナナル）で海老ドリア、ジェノベーゼ、前菜盛り合わせ

投稿日: 2013年2月5日 作成者: aozora

週末、夕食をいただこうと、タベルナナルへ、カウンタのみの店内、予約しておいて正解、いつもながら満席となりました。 赤ワインをグラスでいただきました。この日はうれしいことに１００％のブドウジュースもあり、子供の乾杯はぶどう … 続きを読む →

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寒さを楽しむ、冬のトマムアイスヴィレッチに期間限定オープンの氷のレストランで熱々のチーズフォンデュ

投稿日: 2013年1月13日 作成者: aozora

2013年のすごい寒波の中トマムスキーリゾート、スキーをしようと思いながら、ゲレンデはかなりな吹雪、みなみなビーチのプールですごし、冬にだけあらわれる、すてきな町、アイスビレッチヘ雪がやんで空には星も見えました。 夕食時 … 続きを読む →

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素晴らしい自然の南富良野かなやま湖ログホテルラーチでお祝いのフレンチディナー

投稿日: 2013年1月5日 作成者: aozora

2012年11月末、連休を利用して、南富良野へドライブ旅行。お誕生日の食事をログホテルラーチのフレンチレストランルモンターニュでいただくことになりました。予約はログホテルラーチのホームページから、ちょうどお誕生日にぴった … 続きを読む →

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