ハーフムーン halfmoon blog

大雪の中、避難するように円へ。いただいたのは、二世古の生酛純米、北海道のお酒で生もととは珍しい。ラベルは雪だるまの中に書家若山象風先生の書。おすすめの燗があがるまで、冷を味見させてもらいました。

かじかのかす汁 粕の効果かのんでぽかぽか温まります。まろやかなうまさ。

三種盛りは 煮ツブ、大納言煮豆、たたきごぼう ひとつひとつがきちんとしっかりしてます。旨みたっぷりの豆も一粒一粒積んで盛り付けされてました。


二世古の生酛純米 チロリで燗にしてもらいいただくと、柔らかい乳酸とお米の旨みがすばらしいバランス。とてもおいしい。燗あがりがすごい！

京風のきれいなだしのおでん 大根、玉子にこんにゃくはかなりしっかり、ぷちっと食べる感触もおいしい。

もう一品と魚を焼いてもらいました。合わせて日本酒ももう一杯

いい風 花 純米吟醸 雄町 肴に合わせておすすめでいただいたいい風、初めて呑みました。おいしいお酒。原料米は広島県産の雄町１００％。好きな味。

つぼだい半身焼き 600円 脂ののったツボダイに雄町のいい風、よくあいます。表面の皮もおいしい。付け合わせの梅クラゲもおいしい肴になりました。

おすすめのお酒を教えてもらうと、梅津の生酛、遊穂純米、じゃばら梅、と気になるお酒がいろいろ

梅津の生酛 びっくりするくらい酸っぱいとととに旨み。不思議なお酒。アルコール度数も18度以上と高め

壁には円の文字書家若山象風先生の書です。

ご夫婦の温かい人柄が伝わるすてきな雰囲気のお店。くつろぎました。

和食や 円 まどか
和食や円まどかのホームページ
札幌市中央区南3条西3丁目藤井ビル3階
営業時間 火曜日～金曜日17時～0時 日曜日14時～22
定休日 月曜日

アフリカゾーンの新築工事が進む円山動物園へ

深海生物展は2015年1月31日（土）まで
屋外にダイオウイカいました。４ｍの巨体に驚き

ダイナミックに外に展示してあり迫力があります。

足だけで食べ応え満点ですが、おいしくはないそうです。

アジアゾーンではマレーグマのお食事タイム、窓にはられたフルーツがアートのようにみえます

マレーグマ、好きなものだけ食べるということでパンやキウイ好きなようです

アムールトラを見に行くと、馬と鶏の肉、きちんと脂身をそいでいるそうです。

冬の様子が気になって爬虫類館へ、じっとしてます。

深海の不思議な容姿の生物が美しく展示してありました。ホウライエソはくちから長く飛び出した歯が怖い。

ニュウドウカジカ イギリスの醜い動物保存協会から世界で最も醜い生物と認定されているようです。

ソコダラはタラの仲間ということで、どこかで口にしているのかもしれません

大人気のダイオウグソクムシ、まるでSF映画やガンダムに登場するメカのように素晴らしい容姿、深海にすんでいるのがさらにすごい。ワラジムシの仲間とは思えないかっこよさ

見応えのある深海生物展は2015年1月31日まで、外に展示のダイオウイカは雪まつりシーズンにもみることがで きるようです。

この日16時からのドキドキツアーに参加。なんと初公開のサル山の中に入れるとのこと

サル山の下には屋内で生活するスペースがありました。

いつもよりかかっている柵を内側からみるのも不思議な風景

サルからみる視点、不思議な光景 さる山は緑色で夏にリニューアルオープンするようでとても楽しみ、市民アンケートで一番多い意見は温泉風景でしたが、猿の生態への影響がかなりあり、温泉の設置を見送るの動物園としてはしかたがないことと思いました。要望をなんとかかなえたいという動物園のひとたちの葛藤を感じました。

サル山には不思議な洞窟が存在していました。中に入るとまっくら

まっくらな洞窟の中でも生活しているとはびっくり

この日見学ツアーは20名 雪に注意しながら見学しました

参加のみなさんの楽しい様子に飼育員さんも笑顔、ありがとうございます。
入り口はサル山の下にありました

サル担当の飼育員さん、面白いお話がたくさん。ありがとうございました。

以下 円山動物園のホームページから引用———————- ＜引用＞

円山動物園では、老朽化したサル山を３月から改修工事を行い、今年の秋ごろにオープンする予定です。
この改修工事に伴い、サル山のニホンザルたちは、一時的に熱帯動物館に移動しておりますが、その空になったサル山に入山できるツアーを期間限定で行うことにいたしました。 ツアーでは普段入ることができない調理室やサル山の中にまで入ることができます。ニホンザルの目線から見るサル山や円山動物園は、どのような雰囲気でしょうか。この期間を逃すと、古いサル山は取り壊してしてしまうため、入山できるのは最後の機会となります。貴重な体験ができますので、ぜひ円山動物園にお越しください。 なお、一般来園者がサル山の中にまで入るツアーを行うのは、円山動物園では初めてのことです。

⑴ 日時

平成2７年１月２４日（日）～２月２２日（日）
毎週日曜日１３時１５分から実施（所要時間約４５分）
※２月１日（日）のみ１４時１５分から実施。平日に関しても不定期に実施します。
⑵ 場所 サル山 ※ツアー参加希望者は、時間までに動物園センターに集合

⑶ 定員 先着２０名

⑷ 備考

・天候や動物の体調等の都合により中止になる場合があります。

・雪が降り積もり、足元が不安定な場所です。

・小学生以下の方は、保護者]] >