地酒屋醸で群馬の日本酒、巌、いろいろ楽しめるお酒

冷蔵庫をみると一博や大治郎などお酒がこだわりのお酒が増加、勢いを感じます。この日は夕食前にお酒を補給に、醸へ、どれもおいしそうでこれはおすすめをきくのが一番とこの日は2500円くらいのお酒でいろいろ楽しめるお酒を選んでもらいました。

カウンタの上には４文字の金滴、ラベルには製造責任者杜氏川端慎治の文字

巌５百万石純米原酒なかなか呑む機会がありません、めずらしい群馬県のお酒。蓋をあけて３日するとちょうど飲みごろ。蓋をあけたときのフレッシュ味から落ち着いた旨さへと変化が楽しめ。燗でも良いと、ちょうどぴったり。お値段も２５００円をきって、少ない予算にもぴったり。

さっそく家で晩酌にいくらを肴にいただきました。酸がさわやか呑みやすい。

３日後旅行のおともに、最初に比べて落ち着いた旨みがましたように感じます。焼肉のカルビにも負けないしっかりした味。