月別アーカイブ: 2013年5月

週末の朝ご飯に円山裏参道ベーカリーパオンの道産小麦のおいしいパン

日曜の朝ご飯、おいしいパンで一日を始めようと、裏参道のベーカリーパオンへ、入り口の看板をみると春の新作グリーンteaの文字、九州産オーガニックのお茶と十勝産こしあん気になります。 うれしい春パンのグリーンteaありました … 続きを読む

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いか焼きそばを食べに二十四軒のお好み焼き 焼きそば 大文字へ、〆はスーパードライにいか焼き

このひ、夕食においしい焼きそばが食べたくなりました。向かったのは大文字、たこ焼き器からとりだしたばかりのできたてのたこ焼き、おいしい光景 てぎわよくソースやかつおぶしがかかり、いただきます。あつあつのふわふわ この日のお … 続きを読む

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いわさきちひろ展、北海道近代美術館2013年6月2日(日)まで。

教科書や絵本で小さい頃からおなじみの作品が盛りだくさん、いわさきちひろの作品130点を一度に鑑賞することのできる貴重な展示会、この展示会をみて、いわさきちひろさんの生き方、独特な表現方法、にじみやぼかし、余白の使い方など … 続きを読む

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旬の味処どらちゃん、〆のデザートに甘口ワイン1991年ハンガリーのトカイワインとゴルゴンゾーラチーズの楽しい取り合わせ。

平日の夜、家でごはんを食べた後、寝る前のおいしい一杯をいただきにどらちゃんへ、まずはおすすめの日本酒をお願いしました。今日のお通し、鮮やかな黄色、「かぼちゃのサラダ」、かぼちゃのサラダの中には素揚げしたさつまいもとたこが … 続きを読む

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琴似の裏通り、隠れ家居酒屋の居酒場で書家若山先生の素晴らしい書と寒い日にうれしい北の錦の燗酒、5月20日はUHB9:50からのさあトークだよに出演されます。

ゴールデンウィークの終盤、晩酌に訪ねたのは、心のこもったおいしい料理とすてきなお酒が味わえる、隠れ家のようなお店居酒場です。5席ほどのカウンタには二人、常連のお客さんと、もう一人、いつもながらすごいオーラーの書家若山象風 … 続きを読む

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美唄の西川農場、真面目な取り組みが羊からも伝わる大注目のアスパラ羊や北海地鶏2

琴似のイタリアンダイニングクロスで衝撃をうけたのは、アスパラ羊のカクテル、羊の内臓肉のおいしさにびっくり、アスパラ羊のおいしさに興味をもちました。 雨のゴールデンウィーク、札幌から2時間ほどで、美唄の西川農場へ、琴似のイ … 続きを読む

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深川で味わう、極上のフレンチフルコース、ブランシュネージュ (BLANCHE NEIGE)瀬川シェフの素晴らしい料理とワイン

雪が解けて待望の春が北海道にやってきました。ゴールデンウィーク旅行しようということで、一昨年の夏と同じく、妹背牛温泉のコテージを予約しました。ごはんはついていないので、夜は近くにあるレストランブランシュネージュへ 事前に … 続きを読む

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隠れ家居酒屋どらちゃんで墨廼江吟星大吟醸、東一山田錦純米吟醸、隠し酒ボウモア21年の素晴らしい熟成香に驚く

2013年のゴールデンウィークは記録的な寒波、とても寒い日が続きました。家にばかりいたのですが、どこかでかけようと外出先はどらちゃんへ。この日、お酒に詳しいどらちゃんにワインの話をきくのも目的の一つでした。 お店に入ると … 続きを読む

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JR星置駅そばにある札幌の大自然、水芭蕉の群生やエンレイソウの開花、エゾノリュウキンカなど開花

2013年のゴールデンウィークは記録的な寒さ、10日間連続で雨という悲しい天気、とても寒くて種まきした作物の芽がでてきません。いつも楽しみにしている桜も咲いていません。5月5日のこどもの日にお花をみようとたずねたのは手稲 … 続きを読む

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地下鉄澄川駅近くの隠れ家焼き鳥店、感動空間鳥料理きとりやで大信州生酒と他とは違う食感のこだわりレバ串

こうせつ澄川店で、澄川の焼鳥やさんを教えてもらいました。これはぜひ、いきたいということで、仕事帰りに訪ねてみました。きとりやという焼き鳥のお店場所はこうせつすぐそばですが、とても静かな落ち着いた場所にあり、よくみないと焼 … 続きを読む

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円山バル・クロ2013年4月3日からイタリアンレストランにリニューアルオープン

2013年4月3日から、イタリアンレストランにリニューアルした円山バル・クロへランチを食べに行きました。道路をはさんだ向かい、にバルクロの専用駐車スペースが2台分あります。駐車場はあいていて無事に停められました。駐車場の … 続きを読む

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日本酒バー もろはくで山廃純米を2杯、舞美人無濾過5百万石と熟成感がすごい平成21年貴、〆の豆餅もおいしい。

すすきのをはしご酒して、家に戻る前の〆のお酒を楽しみに日本酒バーのもろはくへ 舞美人無濾過五百万石山廃純米あらばしり2012 おいしいお酒 三種盛りとあられ もろはくの三種盛、いつ伺っても、お酒呑みがわくわくする一皿 ポ … 続きを読む

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