2013年4月3日から、イタリアンレストランにリニューアルした円山バル・クロへランチを食べに行きました。道路をはさんだ向かい、にバルクロの専用駐車スペースが2台分あります。駐車場はあいていて無事に停められました。駐車場の場所は子どものころに、そば紋があって家でよく食べにいきました。甘めのつゆに細い麺大きなえびの天ぷらがおいしくよく食べにいったことを思い出しました。道路を渡り、ケンタッキーの横にバルクロがあります。お店の入り口には以前なかったイタリアの文字
昼のランチは3コース、お財布も軽いのでお手軽なAコースをお願いしました。前菜の2品とパスタ、そして飲物を選べます。選べる前菜どれもおいしそうで迷います。
タイラギ貝とイタリア米のサラダ タイラギ貝を食べてみると、ホタテのようなしっかりとした貝柱、アワビのような食感もあっておいしい貝、粒の大きなイタリア米もまるでパスタのようです。
イタリア産生ハムのサラダ 三種の生ハムが2枚づつ 切り立てのおいしさ
でてきたバケットもおいしい
活やりイカのグリル 青森のやりイカ、とても身厚のおいしいいか、香ばしい焼き上がり塩味の加減が絶妙です。さすが、函館出身のシェフ、イカをたのんでよかったと思ったおいしい一皿
とり白レバのクロスティーニ うまみとともに、複雑な味わいが赤ワインにぴったり合いそう、車で出かけて、お酒が呑めず残念に思った一皿
イタリア産チーズと黒こしょうのパスタ シンプルながらおいしいパスタ。パルミジャーノレッジャーノが雪のようにかかっています。パスタの食感もとてもよくてうれしいパスタ。
たこのアラビアータ フレッシュ感のたっぷり感じられるトマトと、柔らかく仕上げられたうまみ抜群のたこ、あとからじんわりとくる辛さはほどよい辛さ
カンパリのスポンジケーキにカスタードクリーム 大人な雰囲気のおいしいドルチェ
食後ののみものは、コーヒー、紅茶、黒豆茶から選べるということで、イタリアンのお店であじわう黒豆茶気になってたのんでみました。呑んで正解、食後の一杯にちょうどおいしい
厨房の上にはイタリアの旗、フレンチからイタリアンへ大きくリニューアルの円山バルクロの厨房には函館の人気イタリアン、ラ クチーナ ヴェンティトレの奥村シェフの姿、次回は、ソムリエの森さんのセレクトワインとともにいただきたいと思いました。
円山バル・クロ＆昼のロク
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火曜休み
昼のロク １２：００～１４：００ 土日祝日
円山バル・クロ 17:30～１：００ 火休み