「北海道食材」カテゴリーアーカイブ

岩見沢4条三船で懐かしい味のもつ串とそば

投稿日: 2012年9月6日 作成者: aozora

ひさしぶりに岩見沢で飲む機会があり、駅前の三船へ、夕方17時にはもう満席状態で串もないということで、4条店まで歩きました。4条店は20年ぶりぐらいになります。メニューは同じですが、どことなく変わった雰囲気です。串を食べる … 続きを読む →

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さっぽろタパス2012その2、リッチ クチーナイタリアーナで十勝和牛のポロネーゼとカバ、LA SALAMANDREでシュクルートとソーセージに赤ワイン

投稿日: 2012年9月5日 作成者: aozora

  さっぽろタパス２０１２、3軒目はいろいろな店でおいしいと評判を聞いて行ってみたいと思っていた、リッチクチーナイタリアーナに初訪問しました。どんなタパスがでるか楽しみ 泡、赤、白と選べました。仕事の後の一杯、 … 続きを読む →

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さっぽろタパス2012食べて歩いておいしい札幌を遊ぶその１、花桐の蕎麦と日本酒、フレンチレストランカザマで月浦ワインと前菜盛り合わせ

投稿日: 2012年9月4日 作成者: aozora

今回のさっぽろタパス2012、9枚と迷いながら5枚のチケットで楽しむことにしました。大通で用事をたした後に花桐の前を通るとタパスの看板、これはお店に入るいい機会と思い、入ってみました。 タパス1枚でうれしい内容、選べるお … 続きを読む →

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北海道ワイン＆チーズ街道サロン、祝開設1周年

投稿日: 2012年8月5日 作成者: aozora

夏の暑い日に札幌駅方面で用事を済ませて、ちょっと一杯と読売新聞北海道ビルのワイン＆チーズ街道サロンへ、試飲の250円で最初に奥尻ワイナリー2010年のセイベルをいただきました。 どことなく海の味わい、すっきりとおいしいワ … 続きを読む →

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狸小路10丁目、やきとりアルニコ祝ニューオープン2012年7月2日、これからの楽しみなお店で北の錦の冬花火

投稿日: 2012年8月1日 作成者: aozora

かね松が閉店して、しばらくぶりの狸小路10丁目界隈、辻さんから「次の人、いい人だよ」と言われて気になって訪ねてみたのは7月末お店にはアルニコの文字、まずは入ってみることにしました。 ちょうど、一人のみにうれしい、ワインや … 続きを読む →

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2012年7月25日、春のすけ祝開店7周年で、神亀大吟醸古酒１９９５、鶴齢、ドメーヌタカヒコのヨイチノボリキュムラ2010

投稿日: 2012年7月26日 作成者: aozora

春のすけの祝開店7周年をお祝いと思い、お店を訪ねました。いつも以上にお店の中は賑わっているので、予約が必要です。 フェアは7月24日（火）から29日（日）まで、なんともマニアックな春のすけらしいラインナップのおいしいお酒 … 続きを読む →

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小林精志さん案内の素敵な2012年第37回栗山夏まつり、栗山の人達の温かさを感じるお祭り会場を楽しいはしご酒

投稿日: 2012年7月23日 作成者: aozora

テレビ塔前の中央バスターミナルからバスに乗って1時間ちょっとでみえてきたのは栗山町のカントリーサイン、この日は栗山の夏祭り、天候にも恵まれてお祭り日和。 文化財の小林酒造の蔵がみえてくると栗山に来たことを実感します。 ま … 続きを読む →

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稀少な道産肉と、美味しい日本酒がいろいろ楽しめる琴似の焼肉店牛吟

投稿日: 2012年6月3日 作成者: aozora

夕食を食べに李門から名前を変えた牛吟に、お店の前のメニュー、たくさんの種類でいつも、どれにしようかと楽しませてくれます。 最初の一杯はこの日はビールとなりました。 おつまみには白菜キムチ おいしいキムチです 寒い日が続い … 続きを読む →

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2012年4月狸小路7丁目にニューオープン士別サフォークが味わえる士別バーベキュ

投稿日: 2012年5月19日 作成者: aozora

ラーメン赤星の隣にきれいな赤が目立つお店ができました。 看板をみると士別バーベキューお店の中は炭焼きを囲むように席がつくられています。10食限定のレバ刺し食べて見たくなってはいりました。 メニューに日本酒がなかったので、 … 続きを読む →

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創作焼肉牛吟で美深の道産サフォークラム一皿480円

投稿日: 2012年5月17日 作成者: aozora

春になってとても忙しくなり、疲れた時についつい向かうのは焼肉やさん、スタミナをつけてまた、がんばろうと思い、まずはビールをお願いしました。 李門から牛吟に名前を変えましたが、お肉の新鮮さは変わりません。ホルモンきれいに輝 … 続きを読む →

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北海道ワイン＆チーズ街道サロンでおいしい一杯

投稿日: 2012年5月8日 作成者: aozora

休日、札幌駅での買い物途中、のどが渇いて、寄り道をしたのはホテルグレイスリー札幌のフロント横にある北海道ワインとチーズの情報を発信しているサロンです。スポーツの世界で有名な店長さんにおすすめを試飲させていただきました。価 … 続きを読む →

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2012年くりやま老舗まつり,続けることのすばらしさ

投稿日: 2012年4月22日 作成者: aozora

2012年4月14日（土） 10：00～16：00 2012年4月15日（日） 10：00～15：00 2012年くりやま老舗まつり、やっと春らしくなってきた 春のお楽しみ、日曜日バスにのって向かいました。雪のすっかり融 … 続きを読む →

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