さっぽろタパス２０１２、3軒目はいろいろな店でおいしいと評判を聞いて行ってみたいと思っていた、リッチクチーナイタリアーナに初訪問しました。どんなタパスがでるか楽しみ
泡、赤、白と選べました。仕事の後の一杯、泡がのみたくなりました。細かい泡がきれいなグラスが運ばれます。
十勝和牛のポロネーゼ タパスは魚料理と選べたのですが、リッチのパスタを食べたくて、迷わずパスタを選びました。カバと道産牛のポロネーゼ、うれしい取り合わせ。
さすが、評判通りのおいしさ、一気に食べてしまいました。来て良かったと思いました。次は、ランチかディナーでお邪魔しようと思います。訪問する場所が増えてしまいました。
入り口のポスターを見ると、2012年さっぽろオータムフェストのシェフズキッチンに出店するそうで、9月24日、25日は大通でリッチの料理がいただけます。これは楽しみ。
リッチからちょっと歩いて、もう一軒、カウンタの端に落ち着きました。タパス4軒目はラ・サラマンドル、南アフリカの赤ワインをいただきました。きれいな赤、香りも良くおいしい。
カウンタの奥の調理風景をみながらタパスを待ちます。ラ・サラマンドルはフィアンコアフィアンコで一人飲みにおすすめのお店と聞いて、行ってみたかったのですが、ちょうど行けてさっぽろタパスに感謝。雰囲気の良いすてきなお店。
今日のタパスはシュクルートとソーセージのロースト、フランスアルザス地方を感じる料理
すてきな雰囲気とお酒がすすむ本格料理、おいしいワインと酒飲みの喜ぶ場所でした。
お店を出て、もう一軒と思いましたが、あと一片を大事に残してこの日は家路につきました。2012のさっぽろタパス、思った以上の充実内容が続いてびっくりです。
さっぽろタパス2012
タパス2012
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リッチ クチーナイタリアーナ （RICCI cucinaITALIANA）
リッチクチーナイタリアーナ
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LA SALAMANDRE（ラ・サラマンドル）
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