休日の朝のパンを買いに、八軒のろっぱやへ、ろっぱやのパン、みるからにきちんとした形、丁寧な作業がつたわってきます。メロンパンは週末限定ですが、香りはバニラです。
かぼちゃパンクランベリークルミ 葉っぱのようなデザインとともに、色合いのきれいなかぼちゃパンもトレイの中へ
並んだパンは美術館のオブジェのようにみえます
いちじくのライ麦パンも特徴的な形
みるからにぱりっとした雰囲気に惹かれて ミルキースティックもトレイの中へ
どのパンにもこだわりを感じます。
ろっぱやのパンは千歳でもだべれるそうです。千歳のレラのトマティーヨバーガーズのハンバーグ。これはおいしそう。千歳にいくときはぜひたべてみたいものが増えました。
次の日、朝からおいしい朝食となりうれしい
ろっぱやのパン、きちんとした造りが感じられるおいしいパンです。
Kawakami Bakery ろっぱや 札幌市西区八軒3条東1丁目3-8 キャッスル八軒1F 9:00～18:30 パン無くなり次第閉店 月曜定休（祝日の場合は翌火曜） 011-215-6877
雪峰おかげさまで5周年フェア 雪峰ホームページから引用
12月1日～12日は、ご来店いただいた皆様に粗品を進呈させていただきます。
～２０１４年12月12日の感謝祭期間中、チラシやメール等でご連絡したお客様に、「季節のおまかせコース 5400円(税込)」を創業当時の4800円(税込)でご提供させていただきます。何度でも御利用いただけますので、是非この機会にご来店ください。
もうすぐ１２月１２日の５周年を迎える。雪峰へ。季節のおいしいお料理がいろいろ味わえます。聖護院大根の柚子味噌と鮟鱇の皮の湯引き。これはお酒に合わせたいとおすすめの日本酒をいただきました。
北の錦純米 夏にのんだときよりもさらにこくがましておいしく感じます。
この日、雪峰のカウンターには北海道唯一のキリガミスト、千陽さん。日本中を飛び回る中、雪峰で一休み。北の錦純米呑んで「おいしい」の声。
キリガミスト千陽さんの公式ブログ
吞み口良い北の錦をつづけます。北の錦特別純米美味しいお酒
たらこの肉巻きとスモークローストビーフのバルサミコソースかけ 肉巻きのたらことてもおいしいお酒がすすむ味
ついつい呑んでしまうおいしい肴にもう一杯と、北の錦新酒しぼりたて 今年の新酒もとてもおいしい北の錦
落石のぎんぽうの味噌柚庵焼き 焼いた味噌の濃厚な味と美味しい脂。日本酒がすすむ味
ついついもう一杯と高知のお酒 船中八策 高知のお酒、吞み口よく料理にもあいます
カーボロネロと海老芋のかにあんかけ カーボロネロとはイタリアのキャベツだそうです。しっかりとしたキャベツと海老芋の旨み。とろりとおいしい餡とともにおいしい。
女将さんにえびいもみせてもらいました。かわった形です
印象に残るおいしさ。おすすめの味
かつおのてこね寿司 厚切りのかつおがたっぷり。さいのめに切られた卵焼きも楽しい。口に入れるとおいしさが広がります。
懐石料理を基本
に、モダンな工夫のおいしさ
記念日に席を予約してフィアンコアフィアンコへ、黄色い壁をみると、イタリア旅行にきたような気分になります。
お店の入り口にはデカボトル
オーナーの中井さんに聞くと、グラスワインいろいろおすすめがあるということでグラスの赤白をいただきました。
ポデーリデッレサリーネルピコーネ はちみつのようななめらかできれいな味わい、おいしいワイン
ランブルスコサラミーノ とてもジューシーなうまみ、爽やかなぷちぷち感
ノンアルコールでブラッドオレンジ、お花のプレゼントをもらって、まずは乾杯
前菜盛り合わせ お願いしてペポーゾもいれてもらいました。北あかりのトルティーノ、ミラノサラミとプロシュート、フリッタータ、ペポーゾ、ブルスケッタとどれもワインにぴったり
ブルスケッタは、豚もも肉のサルシッチヤとタレッジョチーズ。うまみたっぷり
タリアテッレ ズワイガニとからすみ和え イタリアのからすみがたっぷり、手打ちの平打ち麺はとてももちもちでおいしい
ルスツ産豚ロースのソテーバルサミコソース お肉のジューシーなうまみ。おすすめのおいしさ
プリモネーロサレント デキャンタ2100円 この日おすすめのワインをデキャンタでいただきました。樽で4か月、瓶で3か月熟成まろやかなおいしさ
イタリア産水牛モッツアレラのマルゲリータ おいしいワインにぴったり。
厨房では西村シェフ、デザートを準備中ありがとうございます。
デザートプレートにはイタリア語で「幸せを祈ります」の文字。ありがとうございます。
ティラミス、さつまいものパウンドケーキ、リンゴのシャーベットはとても爽やか、栗のセミブレッドはマローンとしたおいしさ
〆の一杯ファレスコグラッパ モンティアー
食事前に一杯とナノへ、お店の前にはたくさんの花、ちょうど7周年の日でした。
ドアには７thのはがき、ちょうどカウンタがあいていてお店の中へ
7周年記念フェア、ナノのフルーツカクテルや、ハイボール、アブサンも777円とうれしい価格
ナノといえば季節の食材をいかした、オリジナルカクテルが楽しみ。これから冬のおすすめをきいてゆずをお願いしました。
こおらしたゆずを手ですりおろす。なんとも手間をかけたカクテル、ありがたくいただきました。さすがにうまい。
一杯のつもりがもう一杯！
ナノハイボールは香りがすごい。聞くとニッカのピーティアンドソルティの香りをつけているそうで、きりっと最後までおいしいハイボール。ナノのおいしいカクテル、おいしくしようという工夫のすばらしさを感じます。
the bar nano(ザ バー ナノ）
札幌市中央区 南３条西３丁目 都ビル７Ｆ
011-231-2688
月～木 17:00 ～ 02:00
金～土 17:00 ～ 03:00
the bar nano のホームページ
どこか懐かしい雰囲気が心地よい大通西エリア、レトロな後藤会館１Fの道産ピッツェリアアザリアへ、仕事あとの週末ちょっと遅い時間に訪ねました
おすすめ黒板に貴彦さんのホップを使ったビールの案内、どんな味か気になって、仕事あとのおいしい一杯をお願いしました。
ビールのホップは、ドメーヌタカヒコの曽我貴彦さんの畑でつくられているこだわりのビール
イクスピアリ インディアンペールエール ホップの苦味がとても濃い。呑み応えのあるビール
おすすめ黒板 どれもおいしそうです。札幌黄オニオンリングや阿寒産えぞ鹿ローストも気になってお願いしました。この日のグラスワインメニューにはうれしいことにドメーヌタカヒコのナナツモリがあって。〆にいただくことに。
奥尻ピノグリ2013 どことなく海の潮風を感じるミネラル感もおいしいワイン
ちょうど揚げたての札幌黄オニオンリング
香草入りの自家製マヨネーズやフランスの塩とともにいただきます。札幌黄のみずみずしい甘味がよく味わえます。おいしい。
貴彦さんの実家 小布施ワイナリーのソガペールエフェス グラスワインメニューにこの日ありました。おいしいワインです。
合わせていただいたのは、道産食材にこだわるアザリアらしいメニュー
北海道産のタマネギ、鶏、卵の鶏の卵とじ ワインにもぴったり
ドメーヌタカヒコ ナナツモリピノノワール2012 貴彦さんの畑で育てたピノノワールすばらしい味。人気の高さがわかります。
ナナツモリとエゾシカのロースとビーフ アザリアならではのうれしい光景
旨みたっぷりのエゾシカはとてもジューシーでおすすめ。北海道産の山わさびとともにいただきます。ドメーヌタカヒコにぴったり
アザリアのレトロな雰囲気はとても落ち着く空間。おいしいワインとお料理でついのんびり、気づくと地下鉄最終の時間
またきますと急いでお店をでました。
道産PIZZERIA アザリア
札幌市中央区南1条西7丁目後藤会館１F
011-300-9492
ランチ 11:30-14:00（LO）土曜
ディナー17:00-22:30（LO）
日曜休み
札幌行きのバスに乗る前に、ちょっと寄り道。小樽ﾊﾞインのワインショップへ 
試飲コーナーにはたくさんの種類 
試飲のお酒はすでにコップに入って並んでいました。 
家のおみやげにおたるワインらしさを感じるナイヤガラ 
お土産コーナーにもおいしいおみやげがいろいろ、送る相手がいればだしてみたいのがスルメール 
歴史建造物の小樽ﾊﾞイン、レストランとワインショップ。小樽みやげを買うのにもいい場所です。
小樽ﾊﾞイン
小樽ﾊﾞインのホームページ
小樽の博物館、運河館そば、美味しいお店も近くにいろいろ、いい場所です。
試食もできます。カクテル飴きになっていたのですが、雪たん飴を買うと試食の袋がいただけました。おまけの中に気になったカクテル玉もあってうれしい懐かしいおいしさ。
初代飴屋六兵衛は富山にて飴屋を始め、三代目六兵衛が明治２４年に小樽に渡り、飴を造り大正７年に会社を作ったそうです。当時の小樽は北のウォール街と呼ばれ華やかな賑わい。
カクテル玉など当時の華やかさを飴の名前をみても感じさせます。
飴屋六兵衛本舗 飴谷製菓
小樽市色内２丁目４－２３
0134-22-8690
日曜祝日休み
ひなたのラーメン、時々とても食べたくなります。 
みそラーメン 優しい味のスープが癖になる味 
鶏がら塩 きれいなスープうまい
辛味噌ラーメン 850円 寒くなると食べたくなる味、通常メニューで夏もおいしいのですが、やはり冬に食べてぽかぽかになりたくなります。 
スープにぴったり合うおいしい麺、味噌も道産、おいしいラーメンです。 
ひなたのスープ、ていねいにつくっていることが、のむと伝わります。
ラーメンひなた
札幌市南区澄川五条四丁目４－５今野ハイツ１F
０１１－８１２－２３４０
平日 11時から14時 17時から20時
土日祝 11時から20時
水曜休み
halfmoon（halfmoon）関連
2014年春、おいしい辛味噌ラーメン
2013年秋、味噌ラーメンに京だし
2013年夏、おいしいとんこつ塩
琴似の裏参道、都通JR琴似側にある和食のお店和と酒 あおきへ、メニューにうれしい栗山の小林酒造、北斗随想をいただきます。。この日の肴はたこのやわらかに
お刺身のおすすめは日高のまつかわ、薄造りです。ポン酢とおろしでさっぱりいただきます。北斗随想のしっかりとした味にぴったり
メニューにはおいしそうなものがいろいろ、気になったのは沢煮鍋
沢煮とはたくさんの具を食べる鍋といういみだそうですが、その名のとおり、たくさんの野菜がいただけて、野菜不足の忙しい時期にぴったり。身体が自然に欲しがる鍋でした。
おいしい鍋についつい欲しくなる秋田のお酒。メニューから合わせていただいたのは雪の茅舎です。おいしいお酒
もう一品と肉詰めしいたけに香月、大信州の特別酒、香月とてもいいお酒。肉詰めしいたけは好きな肴です。
沢煮鍋の汁にうどんを入れてもらいました。鍋の〆、うれしい。
おいしい鍋と日本酒、冬のうれしい光景。
うまみたっぷりのおいしい汁で煮込んだうどん、あつあつのおいしいうどん。おいしい肴とお酒のあおき。
和と酒 あおき
北海道札幌市西区二十四軒4条2-9-28 栄光ビル1階
011-640-6313
17：00～23：30 祝日は23時まで
日曜休み
昨年に続いてあきた情報プラザおすすめの秋田きりたんぽ会へ、会場はサッポロファクトリー
これぞ、秋田！ いぶりがっこがたっぷり 
いぶりがっこにチーズに酒盗とお酒がすすむものばかり 
乾杯はビールで、受付が13時から14時ということで、開始の14時前からおいしいクラッシックがのめてうれしい 
とんぶりも登場 
ご厚意がとてもうれしい秋田の銘酒、大人気ですぐなくなってしまいました。 
歴史を感じるレンガ館で
きりたんぽ登場、比内地鶏がおいしそう
鳥海山も好きなお酒
せりにごぼうにしらたき
鍋一杯においしいスープ
雪の茅舎、きりたんぽにぴったりおいしい
たっぷりおいしい出汁をすった、きりたんぽちゃんとあきたこまちです。
テレビ塔横の地下一階の秋田プラザでは秋田のきりたんぽを買うことができます。たくさんのおいしいの声にうれしそうな鈴木さん
今年のお米から、しぼりたて発売されたときいて栗山へ、世界一新鮮の文字もうれしい
たくさん新酒が並んでいます
店頭発売は11月27日から新酒しぼりたて、昨年も大好評の新酒、今年も楽しみ
記念館限定の無濾過生原酒しぼりたては1300円
新酒とともに、年始用のお神酒を購入
人気の山廃もたくさん並んでいます。吟風と彗星
映画鉄道屋に登場した北の錦本醸造。コーナーをみると健さんへの感謝が感じられます。
北の錦記念館 北の錦小林酒造のホームページ
蔵元の生家小林家のホームページ
栗山町錦3丁目109番地
小林酒造(株) TEL 0123-72-1001
土曜・祝祭日の『北の錦 記念館』へのお問い合せは電話０９０－８６３２－６５３７まで
11月～３月末 10:00～16:00（冬期）
4月～10月末 10:00～17:00（夏期）
年末年始はお休み
小林家の玄関を入ると、縫い合わせた巨大な布に目を奪われます。二代目米三郎の妻、チノさんが着物のまだ使える部分を切り取り縫い合わせたもので、家を守る女性の姿を象徴しているように感じました。
明治の文化財とは思えないくらいきれいに保存されています。大事につかわれてきたことが感じられるたたずまい
見学は電話予約です。11月から3月は16時まで。あきがあれば当日でも案内ができるそうです。
喫茶コーナーで呑むお茶は、お茶碗は明治のもの、雰囲気もおいしい
干菓子にはさかずきとひょうたん、一つ一つのこだわりがうれしい。
コーヒーは、明治時代の茶わん蒸しの器
甘酒しるこ 紅白の白玉が美しい。甘酒もおいしい
昆布にもひょうたん
抹茶と干菓子
メニューはすごく古いアルバムでしょうか？
小林家オリジナルの干菓子はおみやげにも喜ばれそうです
家の晩酌セット晩酌用にグラス3個セット、ビールにもお酒にもあいそうです。
灯がともった小林家も美しい 2014年12月20日にはヨイガタリストまっつさんが小林家で夏目漱石を読む「夢十夜Nights」が開かれるそうです。
帰りに「白蛇の社」にお参り
小林家から外に出ると、蔵の上には半月、空気が澄んでいるためか寒さも厳しく感じられました。
北の錦記念館
