琴似の裏参道、都通JR琴似側にある和食のお店和と酒 あおきへ、メニューにうれしい栗山の小林酒造、北斗随想をいただきます。。この日の肴はたこのやわらかに
お刺身のおすすめは日高のまつかわ、薄造りです。ポン酢とおろしでさっぱりいただきます。北斗随想のしっかりとした味にぴったり
メニューにはおいしそうなものがいろいろ、気になったのは沢煮鍋
沢煮とはたくさんの具を食べる鍋といういみだそうですが、その名のとおり、たくさんの野菜がいただけて、野菜不足の忙しい時期にぴったり。身体が自然に欲しがる鍋でした。
おいしい鍋についつい欲しくなる秋田のお酒。メニューから合わせていただいたのは雪の茅舎です。おいしいお酒
もう一品と肉詰めしいたけに香月、大信州の特別酒、香月とてもいいお酒。肉詰めしいたけは好きな肴です。
沢煮鍋の汁にうどんを入れてもらいました。鍋の〆、うれしい。
おいしい鍋と日本酒、冬のうれしい光景。
うまみたっぷりのおいしい汁で煮込んだうどん、あつあつのおいしいうどん。おいしい肴とお酒のあおき。
和と酒 あおき
北海道札幌市西区二十四軒4条2-9-28 栄光ビル1階
011-640-6313
17：00～23：30 祝日は23時まで
日曜休み