雪峰おかげさまで5周年フェア 雪峰ホームページから引用
12月1日～12日は、ご来店いただいた皆様に粗品を進呈させていただきます。
～２０１４年12月12日の感謝祭期間中、チラシやメール等でご連絡したお客様に、「季節のおまかせコース 5400円(税込)」を創業当時の4800円(税込)でご提供させていただきます。何度でも御利用いただけますので、是非この機会にご来店ください。
もうすぐ１２月１２日の５周年を迎える。雪峰へ。季節のおいしいお料理がいろいろ味わえます。聖護院大根の柚子味噌と鮟鱇の皮の湯引き。これはお酒に合わせたいとおすすめの日本酒をいただきました。
北の錦純米 夏にのんだときよりもさらにこくがましておいしく感じます。
この日、雪峰のカウンターには北海道唯一のキリガミスト、千陽さん。日本中を飛び回る中、雪峰で一休み。北の錦純米呑んで「おいしい」の声。
キリガミスト千陽さんの公式ブログ
吞み口良い北の錦をつづけます。北の錦特別純米美味しいお酒
たらこの肉巻きとスモークローストビーフのバルサミコソースかけ 肉巻きのたらことてもおいしいお酒がすすむ味
ついつい呑んでしまうおいしい肴にもう一杯と、北の錦新酒しぼりたて 今年の新酒もとてもおいしい北の錦
落石のぎんぽうの味噌柚庵焼き 焼いた味噌の濃厚な味と美味しい脂。日本酒がすすむ味
ついついもう一杯と高知のお酒 船中八策 高知のお酒、吞み口よく料理にもあいます
カーボロネロと海老芋のかにあんかけ カーボロネロとはイタリアのキャベツだそうです。しっかりとしたキャベツと海老芋の旨み。とろりとおいしい餡とともにおいしい。
女将さんにえびいもみせてもらいました。かわった形です
印象に残るおいしさ。おすすめの味
かつおのてこね寿司 厚切りのかつおがたっぷり。さいのめに切られた卵焼きも楽しい。口に入れるとおいしさが広がります。
懐石料理を基本
に、モダンな工夫のおいしさ