日別アーカイブ: 2011年8月25日

錦水庵で北の錦秘蔵純米と蕎麦味噌の後で、うちたてのせいろ

栗山の小林酒造の酒蔵見学をする前に、腹ごしらえをしたいと、古民家をリノベーションした錦水庵へ、席につくと、ちょうど今打っていますということを聞いて、打ち立てが食べられるとわくわくします。 今打っているのは細うちの麺という … 続きを読む

カテゴリー: 蕎麦 | コメントする