月別アーカイブ: 2011年9月

秋の余市観光、歴史を感じる緋の衣収穫近し、札幌三越で10/17販売、余市川の鮭捕獲施設に驚く

投稿日: 2011年9月30日 作成者: aozora

余市のjijiya-babayaで、ランチを食べた後、忙しいお昼を終えた後、申し訳ないことに、辻正人さんに、余市の素敵な場所を案内していただきました。最初に伺ったのは日本の林檎産業の始まりとなった品種、緋の衣が収穫を迎え … 続きを読む →

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札幌珈琲館でカフェカプチーノ

投稿日: 2011年9月29日 作成者: aozora

JR琴似駅裏にある雰囲気良くおいしいコーヒーがいただける札幌珈琲館にいきました。 カフェカプチーノ 600円 シナモンとオレンジ 少しお砂糖を入れてシナモンのスティックでかき混ぜると珈琲のおいしさとともに、オレンジピール … 続きを読む →

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地下鉄琴似駅そば、タベルナナルで美しい秋刀魚の酢漬けと毛ガニのトマトスパゲッテイ

投稿日: 2011年9月28日 作成者: aozora

夕ご飯を食べに行ったのは地下鉄琴似駅、ダイエー向かいのイタリア料理店タベルナナルです。いつも前菜盛り合わせだけで満足してしまうのですが、この日はパスタをお願いしました。 だいぶ時間かかりますということですが、大丈夫ですよ … 続きを読む →

カテゴリー: TAVERNA NARU, イタリアン, ビストロ, フレンチ, ワイン, 晩酌 | コメントする

山小屋でおいしい〆のジンギスカン

投稿日: 2011年9月27日 作成者: aozora

ジンギスカンを食べたくなって、山小屋に足が向きました。ちょうど、お客さんがひけたあとで、カウンタがあいています。 この日は、すでに鹿肉が売り切れていて、ラム肉を一皿いただきました。一緒に赤のグラスワインをいただきます。 … 続きを読む →

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創世川イーストまぁーむきっちんでおいしいランチ、ミートローフサンドと海老のクリームシチュー

投稿日: 2011年9月26日 作成者: aozora

お昼を外食することになり、伺ったのは二条市場裏にあるおいしい料理のお店、まぁーむきっちんです。お昼のメニューどれもおいしそうで、迷いましたが、この日のワンディメニューから、「ミートローフサンドと海老のクリームシチュー」を … 続きを読む →

カテゴリー: ma-m kitchen, ビストロ, 創成川イースト, 晩酌, 札幌 | コメントする

さっぽろオータムフェスト２０１１で、バーナノのフルーツほおづきのカクテル、ノースアイランドのIPA、小林酒造の抱擁と秋の幸

投稿日: 2011年9月25日 作成者: aozora

雨の日に、訪れたのは夜のオータムフェスト会場です。以前なかった新しい安田侃さんの彫刻が目をひきました。 最初にいただいたのは６丁目の特設スタンディングバーで、バーナノのフルーツほおづきのカクテルです。由仁産のフルーツほお … 続きを読む →

カテゴリー: nano, イベント, バー | コメントする

５０年に一度咲くという多肉植物のアガヴェを観に百合が原公園の温室へ

投稿日: 2011年9月25日 作成者: aozora

神秘的な花の形にしばらくみとれた後写真を撮りました。５０年に一度の花は咲き出すとペースが速いそうで２週間ほどで満開になるそうです。 ２Ｍ５０くらいでしょうか、かなり長く茎を伸ばして、種を遠くへ飛ばすためでしょうか、いろい … 続きを読む →

カテゴリー: 札幌観光 | コメントする

秋の味覚を和の職人技で驚きのおいしさ、JR琴似駅そばの良馬

投稿日: 2011年9月23日 作成者: aozora

気温も下がり、おいしい秋の味覚を味わいたいと向かったのはJR琴似駅すぐそば、和の良馬へ、良馬のお料理、四季それぞれおいしいものをつくってくれますが、特に楽しみなのが秋の良馬です。さっそくお刺身の盛り合わせと小鯛の酒蒸し焼 … 続きを読む →

カテゴリー: 北海道, 北海道観光, 和食, 札幌, 札幌観光 | コメントする

すすきのラフィラの地下グランヴァンセラーのバーでおいしい一杯

投稿日: 2011年9月22日 作成者: aozora

約２万本のワインがあるというグランヴァンセラーの奥のバーで一杯いただきました。最初、違うワインをお願いすると、開栓してあまり状態がよくないということで、子のワインとなりました。アロイスラーゲルケベルツトラミネール ８００ … 続きを読む →

カテゴリー: 北海道産酒 | コメントする

gopのアナグラ　おいしいチキンに鶏白レバのトマトマサラ焼きをトッピング

投稿日: 2011年9月21日 作成者: aozora

琴似栄町通り、山の手通り手前のgopのアナグラで食事をしました。この日はチキン700円に、本日のおすすめトッピング鶏白レバのトマトマサラ焼き280円をつけてもらいました。鶏の脂肪がとろけるおいしさで、これでビールでも飲み … 続きを読む →

カテゴリー: gop, カレー, 各国料理など | コメントする

創世川イーストの美味しい料理とお酒の味わえる、まぁーむきっちんでお得な夜のセットで紫黒米の天吹

投稿日: 2011年9月20日 作成者: aozora

仕事を終えて夕食をいただきに伺ったのは二条市場の裏にひっそりある、おいしい料理とお酒がいつも素晴らしいまぁーむきっちんです。この日も、とてもお得な夜のセットメニュー1200円をお願いしました。セットメニューは料理二品と好 … 続きを読む →

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『日本酒もって世界一周 中華編』 ～人気店 中華の布袋と北の錦 を楽しむ～小林精志さんの熱い世界でおいしい北の錦

投稿日: 2011年9月19日 作成者: aozora

雨の中、電車通りのとても昭和な中華のお店、布袋の２Fで開かれた栗山の小林酒造『日本酒もって世界一周 中華編』 ～人気店 中華の布袋と北の錦 を楽しむ～が開かれました。中華と日本酒の以外な組み合わせに、興味がわきます。 お … 続きを読む →

カテゴリー: まる田, 中華料理, 北の錦, 北海道産酒, 南1条, 小林酒造, 布袋, 日本酒, 栗山, 造り酒屋を知る会 | コメントする