積丹岬のペニンシュラを通り過ぎると小さなトンネルがあります。このトンネルは明治28年にニシンを運ぶために掘られたトンネルということで、ニシン漁で賑わっていた当時がしのばれます。 灯りのない真っ暗な長いトンネルを抜けると感…
Daily Archives: 2010年8月16日
新十津川金滴酒造の見学、おいしい仕込み水と、おいしい日本酒
金滴酒造に伺いました。急な訪問でしたが、丁寧な対応でとてもいい思い出となりました。まずは、仕込み水はレバーをひねるとホースから潤沢にでてきました。お米も新十津川、お水も新十津川と新十津川にこだわった酒蔵です。 飲ましても…