プロスペレアンサンブルへ、アミューズは、ひまわりポークの自家製生ハムと親生姜のかれ、茗荷の葉風味に白ワイン、とろける脂のおいしさと爽やかな香りと味わいに白ワインおいしすぎ！デザートはドミニカ産ウナフロールと…
フランス料理とワインの小さなレストラン プロスペレアンサンブルでいただく、おいしいデザートプレート
Category Archives: ワイン
札幌駅前ホテルグレイスリー札幌ロビーの北海道ワイン＆チーズ街道、じゃがぽっくるのカルビーの新製品、燻じゃがスモークにぴったりおいしい北海道ワインでちょい飲み
はしごして札幌駅前ホテルグレイスリー札幌ロビーの北海道ワイン＆チーズ街道へ、広々ロビー、まずはロゼお願いすると、余市の北島さんと田崎さんの呑み比べ楽しい。お隣のお土産コーナーなかな…
フェリチェッタでビスマルク、卵に生ハムとチーズをからめるとまた旨い！爽やかなシャルドネのスパークリングもおすすめ！食後は自家製ジェラート。
フェリチェッタへ、ビスマルクはトマトにチーズに生ハムにとろり卵の黄身がおいしいおすすめ、ワインは果実味爽やかなシャルドネのスパークリング、ヘーゼルナッツのジェラートの上にソフトクリーム！ごちそうさまでした。…
旬の味処どらちゃんで晩酌。夏を感じる肴で白ワイン、ヤリイカ刺しに醴泉おいしい、ブラックニッカブレンダーズピリットのハイボールに〆は札幌のジン9148
週末仕事を終えてどらちゃんでキンキンに冷えたビール旨い！トマトと小エビのサラダのチーズドレッシングと焼エビ、イカともやし炒めに白ワインよくあいます。醴泉にスルメイカ、まぐろ、しめ鯖ぴったり、ニッカの青いボトル、ブラックニ…
地下鉄琴似駅そば、ケンズカフェでサバのホットサンドに白ワイン
ケンズカフェでサバのホットサンド500円、ボリュームたっぷり、トマトソースとサバの相性良くおいしい サバサンド登場まで、ビールはカールスバーグ 泡もきれい サバサンドに白ワイン、日本酒…
小樽運河近く、観光の途中にもぴったりOSAワイナリーのおいしいワインをティスティング、tabiお寿司にぴったりあいます。小樽のすてきな場所
小樽のOSAワイナリーの２Fのバーにお邪魔しました。金土19時までのすてきな空間。泡オーシャン2017に栗原蒲鉾店のかまぼこのあと、酸がすっきりとお寿司にぴったり合うtabiをいただきました、この日たまたまうれしいことに…
ドメーヌ タカヒコ春の蔵出しワイン会 in Jijiya・Babaya 加藤商店のワインとの楽しいコラボ
ジジヤババヤでドメーヌタカヒコと加藤商店コラボの春の蔵出しワイン会、すてきな会でした。漬け物に合う、タカヒコさんのワインとジジヤババヤのプレートぴったり。タカヒコさんのワイン５種類と加藤さんのワイン５種類の対比が面白く、…
ジャンプ解説で有名な青野導さんの語りも楽しいホテルグレイスリー札幌（旧北海道ワイン＆チーズ街道）リニューアルオープン2018年5月1日、ちょい飲みも楽しい札幌のすてきな場所！
4月にお邪魔したときに来月隣に移るよと聞いて気になっていました。いってみると、すごくひろびろカウンタもあります おしゃれなカウンタ なんとなんとビアサーバーも設置、これは飲みたい 北海道のワインも、ありますあ…
旬の味処どらちゃんで、鶏パテにシトモレスコ２００８のおいしさ、どらちゃん鶏パテおすすめ！
どらちゃんへ、カウンタには常連さんぎんねこの新子焼きなど話、楽しいお酒、竹鶴12年のおいしすぎる味にびっくり！お酒とともに晩酌の肴いつもながぴったりおいしい！鶏パテにガヤのシトモレスコ2008うれいい旨さ！鶏パテ絶品おす…
ドメーヌアツシスズキブラインドワイン会２０１８、おいしいワインで推理する楽しさ
楽しみにしていた、ドメーヌアツシスズキブラインドワイン会すてきな会でした。２つのグラスにアツシさんとトモさんで入れてもらいながら、味わうスタイル。ワイン知識のない私にとっては緊張感あふれるワイン会でしたがすご…
余市散策前によりたい余市駅前のY’nで地元のブドウを使ったこだわりのワイン、常時８種類のすごさ。
週末余市で１４時から呑めるすてきな場所Y’ｎワインへ、ココファーム月を待つ２０１６とリタファームの十六夜に社長のおやつわけていただきました。なんとも落ち着く良いお店。ついついのんびりしてしまいます。ごちそうさまでした！ …
休日にのんびり余市タイム、Ｊｉｊｉｙａ・Ｂａｂａｙａ（ジジヤババヤ jijiya-babaya）3月24日はドメーヌアツシスズキブラインドワイン会！
たまたま近所を散歩するつもりが余市へ、春が近づいてきました 伺ったのはジジヤババヤ 現在募集中はドメーヌアツシスズキブラインドワイン会 アツシスズキのワイン4種と対応する4種がいただけます ドメーヌアツシスズキの余市ロゼ…
来年も楽しみな余市・仁木ワイン＆フードフェア、参加したスタンプラリー余市仁木のすばらしい商品がいろいろ
家に届いた小包をあけると、うれしいことに余市・仁木ワイン＆フードフェア２０１８のスタンプラリー当選！箱の中には余市、仁木の特産品がいろいろ。3店回ったジジヤババヤ、ニッカの樽、W’nどれもおいしくすてきなお店…
オープンキッチンを囲む、すてきなカウンタ、タベルナナル
手打ちそばあかねで、江戸の料理と北の錦の新酒を味わった二次会は地下鉄に向かう途中のタベルナナル、めずらしく、すっきりとカウンタがあいていてお店に入ることができました。なんとラッキーなんでしょう いつもながら丁寧な作業をみ…
余市・仁木ワイン＆フードフェア2018開催、1080円の得なセットをいただきにY’nへ
余市仁木ワイン＆フードフェア2018ではしごして余市駅前のすてきなワインバーへ 週末営業、1000円のセットがすすめ 冬の時期ホットワインのテイクアウトもあります 落ち着くカウンタでさくっと立ち飲みも楽しい 余市仁木のぶ…
余市・仁木ワイン＆フードフェア2018開催、ニッカ会館レストラン樽で、北あかりのシェーパーズパイにホットアップルワイン
余市・仁木ワイン＆フードフェア2018開催、1080円の得なセットをいただきに樽へ、入口にはしりべしコトリアードのポスター樽のメニューにはウィスキーがいろいろ セットのホットワインはニッカのアップルワインお得なセット12…
フランス料理とワイン小さなレストラン プロスペレアンサンブルでクリスマスのお愉しみアルザスのベラベッカ！
12月19日月曜が通常営業最終日になる琴似の隠れ家フレンチレストランのビストロプロスペレアンサンブルへ、お願いしていたアルザスのベラベッカ受取りました、こだわり素材のドライフルーツたっぷり、いつ食べようか楽しみ！軽く一杯…
どらちゃんでジョニーウォーカー祭開催！！！2017年の営業は12月26日まで、牡蠣のリゾットの旨みとジョニーウォーカープラチナラベルのロック！
どらちゃんで、ジョニーウォーカー祭り始まりました。とてもお得でおすすめ！年末特価！！グリーンラベルは500円、ゴールドラベルは600円、プラチナラベルは800円、12月26日まで。 この日最初はビール！泡もおいしい！おな…
KEN’S CAFEでカールスバーグに山盛りポテチ、冬のメニューグリルドチーズサンドおすすめ
琴似のken’sカフェは珈琲とともに、豊富なメニュー、地下鉄終電後もやっていて、小腹がすいたときにも助かります。山盛りポテチ ２００円とうれしい値段 厚切りポテトがくせになるおいしさ 冬のメニューにグリルドチ…
フレンチレストランプロスペレアンサンブル「オーストラリアワインとニュージーランドワイン」エイワインズのミックさんとすてきなお料理
琴似のフレンチレストランプロスペレアンサンブルで開催された「オーストラリアワインとニュージーランドワイン飲み会」に参加「エイワインズ」のミックさんと野澤さんのすてきなお料理のコラボワインは6種類 会場は琴似の隠れ家フレン…