雪の降る中、国産ワインを〆のお酒にと思い、日本酒をたくさんいただいたあと、はしごして道産ピッツェリアアザリアへ 牡蠣のオイルとスパークリング、〆にぴったりと一人うれしくなりました。 甲州ワイン、細かい泡がとても美しい。お…
道産ピッツェリアアザリアで甲州ワインのスパークリングにサロマの牡蠣、十勝ワインのシルフィー、国産グラッパのマールキザンの吞み口の良さ
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のんびり家呑みで地酒屋醸の辨天娘、白岳仙、琴似共栄市場あき田のあぶらこ煮つけのおいしさ、山女魚の骨酒呑み比べ
家でのんびり日本酒、あぶらこの煮つけに辨天娘の熱燗、山の手の地酒屋醸で扱っている鳥取県のすごいお酒、北海道産の型の良いあぶらこは、琴似共栄市場にある惣菜あき田、とてもおいしい煮つけ 辨天娘純米吟醸生原酒、燗上がりがすごい…
GAGNON inc（ギャニオン）祝7周年2014年2月22日、メープルフォンデュは3月まで、メープルかけ放題のワッフルもおすすめ
休日のギャニオンカフェ、予約したのはメープルフォンデュ、たっぷりのメープルシロップとミルクで伸ばしたメープルフォンデュに色とりどりの果物やパンにチーズ キャラメル色をしたフォンデュ、さすがメープル、チョコレートフォンデュ…
円山屋今村昇平商店一品持ち寄りワインティステイング会、これから話題のおいしいワインを試飲、2014年2月20日に円山ドリルにオープンするｗ２７も楽しみ
メリメロが休みの月曜に行われた円山屋ワインティステイングVOL１、この日は吹雪のふきすさぶ真っ白い景色の中円山公園駅から走ってメリメロへ この日のティスティング会、一人一品持ち寄りの肴を持っていく会でしたが、みなさんの肴…
地酒屋醸で極酒会番外編2014年2月、注目の日本酒を試飲、白岳仙、新政、辨天娘、明鏡止水、金澤屋、瀧自慢等
地酒屋醸の極酒会が急遽開かれるときいて、向かったのは澄川のこうせつ。極酒会、肴は各自もちよりです。今回用意していただいたのは、いぶりがっこチーズ。 2014年2月10日19時開始、間に合ってよかった。 カウンタの上に各自…
お昼のお弁当に海鮮市場めし 兆・ＫＩＺＡＳＨＩの海鮮めし
土曜出勤、お昼ご飯を食べに出る時間もなさそうで、元気が出そうなお弁当を買っていこうと青果館へ お昼の予算は500円ですが、立派なズワイ棒肉をみてこれはやる気が出そうだと思い海鮮めしを購入 いか刺松前 お弁当の横、いかがご…
はしご酒、道産ピッツェリア アザリアで〆のワインにおいしい岩見沢宝水ワイナリーのピノノワール
はしご酒で終電の前にと立ち寄ったのはアザリアです。宝水ワイナリーRICCAピノノワール２０１２、きれいな赤色、吞み口の良いおいしいワイン ワインの肴にトワベールのクリームチーズドメーヌタカヒコのワインの絞り 寒い外を歩い…
第６５回さっぽろ雪まつり、1丁目ギャニオンのホットメープルウィスキーと10丁目、北海道地酒販売所で北の錦あらばしり、2月27日琴似雪峰で北の錦新酒とメープルシロップの会
第65回さっぽろ雪まつり会場グルメな注目は、テレビ塔下、ギャニオンの出店カナダケベック州のグルメ、雪まつり会場にカナダケベック州が出現 おすすめの飲み物を聞くと、ホットメープルウィスキー 牛乳割りとお湯割りがあるというこ…
メープルシロップの魅力を日本に紹介しているギャニオンさん、第65回さっぽろ雪まつり大通西1丁目会場で会えます。2014年2月5日から2月11日
ギャニオンカフェでギャニオンさんが手にしているポスター、みせてもらうと、うれしいお知らせ。雪まつり会場にギャニオンさん出店です。 とてもおいしい、ホットメープルが雪まつりでのめるのはうれしい。ホットメープル、メープルシロ…
JRで源泉かけ流し、加水加温なしの妹背牛温泉ぺぺるでのんびり旅行で空音のおいしいディナー
冬の旅行で、4度目の妹背牛温泉宿泊、呑むと胃腸にも良い極上の温泉が楽しみ。9時に琴似を出発 普通列車の旅、のんびり感が楽しい、岩見沢で30分ほど停車 予定は美唄下車でしたが、ジンギスカンがたべたくなって、滝…
年末の雪深い岩見沢駅を降りて昔と変わらぬ外観のやきとり三船、もつ串の新たな形の変化に驚き。
年末に古い友人たちと三船へ、JRをおりるとすごい雪、友人たちと初めて三船に来たのは昭和57年、思い出がいろいろあるお店。周りの景色は大きく変わっていますが、三船の前だけはその当時のまま 開店時間の15時、聞くとすでに予約…
道産ＰＩＺＺＥＲＩＡアザリア、奥尻ピノグリに厚岸産生牡蠣、奥尻セイベルにトワベールのアンジュドフロマージュ
年末のアザリア、お食事を楽しむお客さんでにぎわっています。奥に移ったカウンタ席があいていて座ることができました。昭和な雰囲気がとても落ち着くお店 グラスでいただいたのは、奥尻ワイナリーのピノグリ、きれいな琥珀色 おいしい…
レストラン 空音 ～Solané～深川の地元のおいしさたっぷり満喫のおいしいフレンチレストラン
年末、妹背牛温泉のコテージに宿泊して、夕ご飯に伺ったのは、レストラン空音、コースで予約しました。お店は広々開放感のある造り、木と白をいかしたモダンな造り。 飲み物は呑み放題で2時間1500円、白ワイン、すっきり旨い、料理…
2013年森町坂本漁業部の活ホタテをお取り寄せ、ホタテ刺しに、琴似共栄市場あき田のかじかの子と北の錦山廃と冬花火
年末のお楽しみ、珍しくお取り寄せしたのは噴火湾、森町のぷりぷりのホタテ、「おいしいですよ 」と聞いていただきました。 おとりよせしたのは森町の漁師さん 坂本漁業部 北海道茅部郡森町字砂原西4丁目195-14 電話 013…
うれしいギフトが一杯のカナダケベック州の素敵なクリスマス装飾も楽しいギャニオンカフェ
旧五号線、琴似神社裏参道の琴似都通そばのギャニオン 毎年恒例の福袋は12月29日まで予約受付です。福袋はギャニオンのメープル商品がいろいろ入っていて3500円です。 カナダケベック州のワインや、メープルウィスキーもギャニ…
地酒屋醸で家呑みに楽しい墨廼江本醸造、しっかりと旨い年末年始におすすめの房島屋
夕食の日本酒が足りないと、二千円と少しを握りしめて旧五号線の地酒屋醸へ 家でいろいろ楽しめるお酒をすすめてもらいました。 宮城の墨廼江本醸造、燗上がりも良く、冷でもおいしく、いろいろ料理にあい…
銘酒の裕多加で乾抻一にハタハタ煮付けと紀土のひやおろしに南樽市場のポークジャーキー
銘酒の裕多加で家呑みの日本酒、二千円くらいでとおすすめをいただきました 乾抻一純米 手打ちそばのたぐとでお土産で購入したそば味噌を肴にいただきました。 呑み比べに冷蔵庫から紀土のひやおろし 紀…
モンドール二十四軒店洋酒たっぷりのサバラン、家呑みでワイン、サイゼリアのマルゲリータをテイクアウト
11月下旬、お誕生日のケーキ用にショートケーキでサバランをリクエスト モンドール24軒店のサバラン洋酒がたっぷりです。 家のお祝いにいただきもののボジョレー、今年のものとは思えないしっかり味おいしい 西町の…
函館で昔ながらの製法を伝える小田島水産食品の木樽仕込みの塩辛造りを見学、チーズによくあう、自然な塩辛
3年ぶりに訪れた小田島水産食品、この日は事前に連絡しての訪問でした。小田島隆社長さんに案内してもらいました。お忙しい中ありがとうございました。玄関には大きな金魚がいろいろ、なんとお祭りの金魚すくいで連れてきた金魚が成長し…
地酒屋醸主催の第2回銘酒きき酒会in Sapporo The Real Thing２、2013年9月29日東京ドームホテル札幌
地酒屋醸のきき酒会、第1回よりも広い会場でパワーアップを感じます。秋のお酒や燗酒もいろいろと試飲できてとても楽しみな2013年9月29日 会場が広いため、とてもゆったりとした配置 地酒屋醸でおなじみのお酒が会場一杯に、こ…