雨の大通４公園、土曜の夕方、会場は多くの人出です。4時近くですが、遅いお昼を食べにシェフズキッチンへ、この日はSagura（サグラ）、並びながら厨房を見ると、指示をしながら料理を用意している村井さんの元気な姿がみえました…
いよいよ明日まで、おいしいさっぽろオータムフェスト2012、サグラのプレート、さっぽろタパスのワイン、バーナノのカクテル、栗山コロッケのハムカツに北の錦
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多くの善意にあふれる大切なイベント、命をつなぐチャリティマルシェ2012秋 2012年9月8日、9日
命をつなぐチャリティマルシェ2012秋が開催されると聞いて、これはぜひいかなければと日曜の夕方EDIT会場へいきました。前回3月から半年ぶりです。 命をつなぐチャリティマルシェ2012春の様子 この日のお目当ては岩手県陸…
北広島の味覚祭、第5回フロンティアフェスタ 2012、初春のエーデルワイスファーム野外でおいしいお楽しみ
2012年8月25日（土）フロンティアフェスタ1日目、家を１２：２５に出て、JR琴似駅１２：４６の快速を札幌駅で新千歳空港行きに乗り換えてあっという間の１３：１０北広島駅に到着しました。東口にいくとフェスタ会場への無料送…
the bar nano(ザ バー ナノ）で宴会前の一杯にnano風ジントニック
春になって、とても忙しい日が続きます。すすきのでの歓迎会の宴会の前にちょっと落ち着いた時間が欲しくて、バーナノへ、宴会前の一杯をいただきました。 nano風ジントニックをいただきました。聞くと三種類のジンをブレンドし、ラ…
bar nanoでデコポンのおいしさたっぷりの生フルーツカクテル
宴会の前に一杯、おいしい食前酒をいただこうと訪ねたのは、都ビルの７F一番奥にあるバーナノです。おすすめを聞いて、デコポンのカクテルをつくってもらいました。 グラスからはとても爽やかな香り、泡状になったでこぽんのエキスが爽…
すすきの都ビル７Fのthe bar nano(ザ バー ナノ）でぶどうづくしの巨峰カクテル
大通りで、買い物の帰り、地下鉄に乗る前に一杯と思い、立ち寄ったのはおいしいお店がたくさん入っている都ビルの一番上の奥にある隠れ家のようなバー、ナノです。いただいたのは秋らしさを感じる巨峰のカクテルです。うすく濁りがきれい…
さっぽろオータムフェスト2011、17日間でのべ130万人の大イベント、〆はバーナノのみつばちれもんカクテル
8丁目の解体作業の始まった最終日のオータムフェスト会場へ お目当ての一つは、限定ラベルのワイン、ドメーヌ・タカヒコ、だめもとで聞くと、ありませんとのこと、稀少なワインで当然のことですが、聞くと1本しか入っていないというこ…
さっぽろオータムフェスト10月2日（日）までタパスのバーでカバ、バーナノの山わさびのモスコミュール、らっきょのかぼちゃのキーマカレー
この日最初にいったのは、ファクトリーの煙突広場、オータムフェストに合わせて北海道ビールフェアをやっていました。バヤケラー開拓史でつくる焼ききりたんぽ串食べてみたくて来たのですが、聞くと、大通り会場でのみ食べられますという…
さっぽろオータムフェスト２０１１で、バーナノのフルーツほおづきのカクテル、ノースアイランドのIPA、小林酒造の抱擁と秋の幸
雨の日に、訪れたのは夜のオータムフェスト会場です。以前なかった新しい安田侃さんの彫刻が目をひきました。 最初にいただいたのは６丁目の特設スタンディングバーで、バーナノのフルーツほおづきのカクテルです。由仁産のフルーツほお…
the bar nano（ザ バー ナノ）で食前においしい生生姜のジントニックとスイカのソルティドック
食前酒をいただこうと、おいしいお店がたくさん入っている、グルメな都ビルの７F一番奥にあるザバーナノに入りました。早い時間でお財布にも優しいうれしい20時までのノーチャージの時間に入りました。 雰囲気の良いカウンタに座ると…