仕事帰りに、おいしいお酒をいただきに、寄ったのはthe bar nano、伺った日は2012年11月26日です。 おいしいお店がいろいろの都ビルの看板を確認して、エレベーターにのりました。 いつもはシンプルなお店の前の廊…
祝5周年！the bar nano 2012年11月26日～11月29日
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雨降りの寒さがしみるオータムフェスト最終日に、バーナノのホットワインとらっきょのタンドリーざんぎで温まる
札幌の食の大きなお祭りとなったオータムフェスト、時間がとれず今年は1回しかいけませんでした。地酒屋醸主催のきき酒会が開かれた札幌ドームホテルをでると、寒い9月の雨がふっています。大通公園の灯りが見えて、終了間近のオータム…
いよいよ明日まで、おいしいさっぽろオータムフェスト2012、サグラのプレート、さっぽろタパスのワイン、バーナノのカクテル、栗山コロッケのハムカツに北の錦
雨の大通４公園、土曜の夕方、会場は多くの人出です。4時近くですが、遅いお昼を食べにシェフズキッチンへ、この日はSagura（サグラ）、並びながら厨房を見ると、指示をしながら料理を用意している村井さんの元気な姿がみえました…
日本酒バーもろはくで備前雄町を美味しい飲み比べ、伯楽星と不老泉、〆のまめもちも美味しい
定山渓温泉の開祖定山和尚が備前赤磐の出身と知ってから、最近のブームは雄町のお酒をついついたのんでしまいます。もろはくではどんな雄町に巡り会うかと思い、聞いてみると、すぐに、4本並びました。どれも美味しそうなお酒ばかり。 …
多くの善意にあふれる大切なイベント、命をつなぐチャリティマルシェ2012秋 2012年9月8日、9日
命をつなぐチャリティマルシェ2012秋が開催されると聞いて、これはぜひいかなければと日曜の夕方EDIT会場へいきました。前回3月から半年ぶりです。 命をつなぐチャリティマルシェ2012春の様子 この日のお目当ては岩手県陸…
北広島の味覚祭、第5回フロンティアフェスタ 2012、初春のエーデルワイスファーム野外でおいしいお楽しみ
2012年8月25日（土）フロンティアフェスタ1日目、家を１２：２５に出て、JR琴似駅１２：４６の快速を札幌駅で新千歳空港行きに乗り換えてあっという間の１３：１０北広島駅に到着しました。東口にいくとフェスタ会場への無料送…
日本酒バーもろはくで、夏の夜、飲んでうれしい房島屋おりがらみと〆のもちもちつるつるの稲庭うどん
すすきのの飲み会の後、ちょっと一杯と思い、訪ねたのは日本酒バーのもろはくです。カウンタの端があいていて、座ることができました。いただいたのは房島屋おりがらみ、香りよくすっきりと飲めるおいしいお酒、うすにごりがきれいな飲ん…
GAGNON inc（ギャニオン）でカナダケベック州のメープルウィスキーと素晴らしい味わいメープルシロップエキストラライト
夜の旧5号線、ソフトクリームのオブジェに誘われるように、はしごしてギャニオンへ。ギャニオンさんの商品、芸術の森やロイズ、べんべやなどいろいろなところで目にすることが多くあります。 お店には店主のギャニオンさん、明るく迎え…
日本酒バーもろはくで素敵な時間、新政と明鏡止水に美味しいまめもちを砂糖醤油でいただきました。
もろはくでいただいたのは秋田のお酒、新政 いつもながら、お酒の味わいと、グラスのセレクトがとてもぴったり、重厚な美味しさ いつもながら、美味しい三種盛り日本酒にぴったりの味わい もう一杯と明鏡止水ｍ１１ 華やかな香りとと…
北海道産酒BARかま田で珈琲酎
6月末までのバーホッパー三軒目は琴似からすすきの、訪れたのは北海道産酒BARのかま田です。 落ち着いた色彩で統一されたすてきなお店 バーホッパーたのむと、お店と同じ色合いの珈琲酎、洞爺湖のレストランのブレンドコーヒーを使…
SUSUKINO BAR HOPPER 2012 に参加、bar Diversion で青リンゴのカクテル
BAR HOPPERのイベント、参加してみようとしばらくぶりにバーへ行きました。行ったのは琴似のDiVERSION、入り口のドアをみると、琴似からも8店が参加しているそうです。 いただいたのは、食前にぴったりな食欲をそそ…
the bar nano(ザ バー ナノ）で宴会前の一杯にnano風ジントニック
春になって、とても忙しい日が続きます。すすきのでの歓迎会の宴会の前にちょっと落ち着いた時間が欲しくて、バーナノへ、宴会前の一杯をいただきました。 nano風ジントニックをいただきました。聞くと三種類のジンをブレンドし、ラ…
bar Diversion(ディヴァーション)で2012年3月の生フルーツカクテル
西健康づくりセンターで、軽く運動した帰りに寄りました。たのんだのはマンスリーフレッシュフルーツカクテル、月、火、水のみのお楽しみです。今月は疲労回復に良いというキウイのカクテルどんなできあがりになるか楽しみとなりました。…
bar nanoでデコポンのおいしさたっぷりの生フルーツカクテル
宴会の前に一杯、おいしい食前酒をいただこうと訪ねたのは、都ビルの７F一番奥にあるバーナノです。おすすめを聞いて、デコポンのカクテルをつくってもらいました。 グラスからはとても爽やかな香り、泡状になったでこぽんのエキスが爽…
2012年2月26日冬のビール祭り、飲めて良かったＹＯＫＯＨＡＭＡ ＸＰＡ・リアルエール
なんとか日曜日の用事を済ませて、かけつけたのは2012年2月26日に琴似のバーディヴァーションで開かれた冬のビール祭り、運良くカウンタに座ることができて、ラホホをいただきました。ラオホ・燻煙ビール（富士桜高原麦酒）インタ…
日本酒バーもろはくで宴会の後の〆の一杯、銘酒を肴に美味しい北の錦あらばしり
年度末の宴会の後、今日のさいごに、もう一杯と三人で日本酒バーもろはくへ、もろはくのカウンタで味わいたかった、北の錦あらばしりをお願いしました。フルーティな美味しいお酒、宴会でたくさんいただいた後の食後にもぴったりのしっか…
北海道産酒日本酒BARかま田で北の錦のアンティークをみながら大雪の蔵特別純米
宴会のあと、もう一杯と三件目に立ち寄ったのは北海道産のお酒が味わえるバーかま田です。お酒を一杯いただこうと立ち寄りました。いただいたのは旭川の地酒大雪の蔵特別純米、たくさん飲んだ後にもすっきり美味しく飲める日本酒でした。…
北海道への愛着が素晴らしい、北海道産酒BARかま田で道産酒と料理
北海道産酒BARのかま田、友人と訪ねました。お馴染みの散歩コース、36号線の大通側のビル南４西４MYプラザビル６Fにあがります。扉の前には迫力のある北の誉の文字期待が高まります。 冷え込んだ外から、暖かい店内に入って一安…
琴似のbar Diversion(ディヴァーション)で2月の生フルーツカクテル、2月26日は15時から冬のビール祭り
2月のフルーツカクテル気になって訪ねました。フルーツの王様と呼ばれるマンゴーのカクテルいつもながら、見ていて気持ちの良い鮮やかな手つきで、きれいな黄色がまぶしい、ショートカクテルがマンゴーのおいしさをしっかりと生かした飲…
星野リゾートトマム、冬の寒さも楽しさに変えるアイスビレッジの氷のＢＡＲで一夜雫
子どものスキー練習で、トマムに宿泊することになりました。スキーのあとのお楽しみは、冬のトマム名物、アイスビレッジです。いろいろなお店や楽しみがあり、きれいな景色とともに、寒さを楽しむことができます。 お目当ての氷のバーに…