篠路の黒ねこ食堂、2013年8月23日から夜営業始まります。金滴の酒粕味噌ラーメン

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黒ねこ食堂、北海道産酒バーかま田の厨房の澤田さんが開いたお店、お店を開こうと思ったときに前を黒猫がとおったそうです。看板には北海道旬菜の文字、うれしいお店のオープン
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伺った日の黒板にはかつどじ定食など、地元に根ざしたベーシックなメニューが並びます  P2100697
あまからスパイシーカレー焼きチーズ かなり本格スパイシーなカレー、ビールがほしくなる味、小さい子にはかなり刺激的でしたが、おいしいカレー 

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酒粕味噌ラーメン700円 味噌でいただきました。スープに溶け込んでいると思っていた酒粕がきれいにこんもりとのっていてびっくり、金滴の酒粕途中溶かしていくと独特なこくが深くなっていきます。夏にもおいしい。
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2013年8月23日からは夜営業も始まり、お酒も呑めるようですが、車をおいていくときは交通機関を考えないとなかなかいけません。篠路方面で何か食べたいというときは車でいくときは黒ねこ食堂で安心。
 

黒ねこ食堂
北海道札幌市北区篠路7条5-1-8
011-775-1700