震災から1年、美味しいカクテルとチーズと音楽、被災地の商品を繋いだ素敵なイベントでした。
伺ったのは終了の一時間前、創業204年の八木澤商店の味噌もほとんど売り切れです。お話を伺いながら、醤油と味噌をお土産に購入しました。
チーズコーナーも大盛況でほとんど売り切れています。
ソガイ農園さんのトマトジュース 200円 ソガイ農園の素晴らしいトマトがこの値段で飲めるとはさすが、チャリティマルシェ驚きです。最近飲んだトマトジュースでベスト１の味
濱本農場（岩見沢市北村）さんのいろいろベリーを使ったカクテル 500円
とてもおいしい、酸味としゃりしゃり感爽やかなおいしさ、ベリーのおいしさがたっぷり。この値段で味わえるのもチャリティマルシェの驚きでした。
ノンアルコール東北ブリーズ（陸前高田の神田葡萄園）200円 しつかりといただきました。
カウンタの中には札幌バーテンダークラブの方がた、無駄のないプロの技きれいな動き。
ステージ横には復興の狼煙展示会
ステージでは熱い演奏が続いています。音楽と生産者、チーズ、美味しいカクテルとみんなの思いと被災地がつながっていることを感じる素晴らしいチャリティマルシェでした。
チャリティマルシェで購入した陸前高田八木澤商店の醤油をさっそく夕食の手巻寿司。美味しい醤油にうまさも倍増。味噌ももろきゅうにして味わいました。美味しい味噌や醤油をいただきながらチャリティマルシェの様子を思い出して被災地の復興を願いました。
カウンタの中の札幌バーテンダークラブ、お忙しい中、写ってもらいました。カクテルと生産者、チーズや音楽とともに被災地への人の思いをつなぐ素敵なイベント次回が気になります。
チャリティマルシェの公式ページ
-以下は公式ページから引用しました。-
命をつなぐ チャリティーマルシェ 2012春
2012/3/10（土）-11（日） 12:00-19:00
event space EDiT
入場無料（ご自由に出入り可能です）/会場内禁煙
札幌市中央区南2条西6丁目 南2西6ビルB1F（東急ハンズさん裏）
●売上の寄付先
1）チーズ、カクテルの売り上げは、ほぼ全額を下記2カ所へ寄付致します。
・被災地から北海道への避難を進める支援団体「みんな地球のこどもじゃん」
・北海道に避難してきた方の「絆」をつなぐイベントへの助成
2）東北の物産販売については、ほぼ全額を東北の企業へ還元致します。
●イベント内容
○Cheese aid Japan!
道内ナチュラルチーズ生産者によるチャリティ販売
＜参加チーズ工房＞
チーズ工房紹介は、こちらの記事をご覧ください。
・伊勢ファーム（旭川市）
・村上牧場ミルク工房レプレラ（せたな町）
・チーズ
