小樽、南樽市場横みかんで、寒い日の熱々の味噌ラーメン

P2270216 南樽市場隣のラーメンみかん、聞くと麺が半分の半ラーメン150円びきでできるそうです。

P2270219 机の上の調味料を見ながら、できるのを待ちます。

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味噌ラーメン 700円 変わらぬおいしさ、おいしいスープ。香ばしい味噌が食欲をそそります。とてもあつあつ、急いで食べると舌が熱い
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中細の麺がよくスープにからみおいしい。おいしいスープを飲みすぎて、すっかりおなかが満腹で大変
P2270226 定休日が木曜にかわりました。水曜は昼のみの営業です

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おなかをへらして、近くをとおると、とても寄りたくなるお店。

らーめんみかん
小樽市新富町13-13
0134-22-1221
平日11時~15時、17時~19時 水曜11時~15時
木曜定休

2011年夏、小樽のおいしい味噌ラーメン

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森彦カフェのすてきな展覧会「ごはんの神さま展」、Plantation(プランテーション)で2014年1月26日まで

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とても気になっていた森彦カフェのプランテーションで好評開催中の展覧会「ごはんの神さま展」新年あけて、やっと行くことができました。すてきな展覧会
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プランテーション、巨大な倉庫、駐車場もあります。とても広いスペース

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ベンチの並ぶ入り口、入り口の中に入り口があります。
 
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ごはんの神さま展 会場中央には巨大なお弁当箱、子供たちが自由に遊べるスペース
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家族みんなでつくろうコーナー、とても楽しいいろいろな素材もしっかり用意されています
P2270830 たまごやきの神さま

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たくさんの神さま、一つ一つの作品が魅力的、子供たちの創造力の素晴らしさがいっぱい感じられる

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2Fのカフェではご飯メニュー
  

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天むすにブレンドをいただきました。
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煮きりのしょうゆがつやつやおいしい、ひとつひとつきれいにつくられていて、食べておいしい。
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お味噌汁を呑むとほっとします。
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Plantationブレンドのコーヒー とてもおいしい
P2270876 今回の展覧会、お米に注目、ゆめぴりかやななつぼしとともに、用途に合わせたブレンドもあり楽しい

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2月3日の節分の日に食べようとおすしブレンドをいただきました。お米のラベルデザインもすてきです。
 
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森彦カフェのすてきな試み。創造力のすばらしさに気づかされる、お米の神さま展 2014年1月26日まで

Plantation(プランテーション)
札幌市白石区菊水8の2の1の32
011-827-8868

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休みの日のお楽しみ15時のおやつに白谷のみたらし

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三時のおやつに何が食べたい?」と家族に聞くと、いつも名前があがるのが西18丁目駅近くの白谷、もう売り切れてしまっているかなと思いながら、尋ねるとうれしいことに、ありました。みたらしのきれいなてりに魅せられます
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さっそく、家でほうじ茶とともにいただきました。
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みたらし、豆大福、チョコとみているだけでうれしい気分
お正月、おもちをたくさん食べましたが、白谷のおもちは別物のおいしさ。15時のおやつに幸せな味です。

餅菓子商 白谷
白谷のホームページ
札幌市中央区南3条西17丁目 ホッカイビル1F
011-633-9550
10:00~19:00
月曜休

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メープルシロップの魅力を日本に紹介しているギャニオンさん、第65回さっぽろ雪まつり大通西1丁目会場で会えます。2014年2月5日から2月11日

P2270677 ギャニオンカフェでギャニオンさんが手にしているポスター、みせてもらうと、うれしいお知らせ。雪まつり会場にギャニオンさん出店です。

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とてもおいしい、ホットメープルが雪まつりでのめるのはうれしい。ホットメープル、メープルシロップの上品なさらっと溶ける、すっきりとした甘さがよく味わえます。他では味わえない、カナダのホットワインや、メープルウィスキーも登場するかもしれません。
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今年もいろいろギャニオンさんのイベントが楽しみ。2月の楽しみなイベントもいろいろ…

GAGNON inc(ギャニオン)
ギャニオンのホームページ
札幌市西区二十四軒4条7丁目5-14
011-303-5200
月曜休み

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七蔵で上喜元中吟醸、肴に琴似共栄市場惣菜のあき田、つり腹出したらの子の醬油漬の新鮮なおいしさ1月25日、26日はファクトリーで東北いしかり地酒フェア

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円山公園駅から15分ほど歩いて七蔵へ

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冷蔵庫を眺めているだけで楽しい、人気の冬花火や北の錦山廃もあります。

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おすすめの上喜元中吟醸を購入
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麻生のほの家でお酒に詳しい常連客にパンフを見せてもらった東北いしかり地酒フェア、壁にポスターがあります。小林精志さんと鎌田さんのトークセッション気になります。
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1杯200円で試飲ができるそうです
。東北の物産も気になります
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帰りによったのは共栄市場、庄司商店の前にはおまめがいろいろ、千葉県産の落花生

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惣菜のあき田、あげだし豆腐ゆず味噌、日本酒にあいそう
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冷蔵庫のつり腹出し真鱈子の醬油漬 とてもおいしそうで100gいただきました。
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1m以上のたらの腹から出たたらこ、みるからに新鮮
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家でさっそく日本酒と合わせます。浜でいただいたようなおいしさ
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この時期のおいしさ。
 

酒舗 七蔵
七蔵ホームページ
札幌市中央区南8条西23丁目4-11
(011)561-3701
月~土祝日 10時~20時
日曜 10時~19:30
2011年春、七蔵で北斗随想しずくとり

琴似共栄市場 手作り総菜 あき田
札幌市西区琴似2条3丁目
011-643-8386
10時~18時半
日曜祝日休み
halfmoonのブログでの主な紹介記事
2013年夏、おいしい枝豆チーズ
2013年春、おいしいふぐひれで、ふぐひれ酒
2012年冬、年末のおいしい肴
2011年夏、夏におすすめの肴、枝豆チーズ
2011年夏あぶらこのそうめん
2010年冬、年末の砂肝チーズ

カテゴリー: 日本酒 | 七蔵で上喜元中吟醸、肴に琴似共栄市場惣菜のあき田、つり腹出したらの子の醬油漬の新鮮なおいしさ1月25日、26日はファクトリーで東北いしかり地酒フェア はコメントを受け付けていません

JRで源泉かけ流し、加水加温なしの妹背牛温泉ぺぺるでのんびり旅行で空音のおいしいディナー

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冬の旅行で、4度目の妹背牛温泉宿泊、呑むと胃腸にも良い極上の温泉が楽しみ。9時に琴似を出発

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普通列車の旅、のんびり感が楽しい、岩見沢で30分ほど停車
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予定は美唄下車でしたが、ジンギスカンがたべたくなって、滝川で下車、のんびり旅、すわっているだけですが、おなかがすきます。
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迷いながら15分、ゆっくり歩いて松尾ジンギスカン本店へ

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松尾のたれがたっぷりのおいしいラム、甘味もおいしい空知の味、JRの旅、生ビールも楽しめます。
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JRの時間まで1時間半ほどあり、観光に美術自然史館へ、ちょうど、興味のある滝川人造石油物語展が開催中
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自然史館、滝川海牛の巨大さに驚き
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北海道が海の中にあった時代、想像力が刺激されます。
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滝川にあった人造石油の研究施設、秘密裏な部分のある、当時の国家プロジェクト、当時の巨額な予算が投入されたプロジェクトで生産された石油、現存するのはごく一部、終戦でちりじりになった研究、続いていたら、とんでもない技術に発展していたことが想像されます。北海道の現在が大きく変わっていたかもしれないすごいプロジェクト
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滝川からJRにのって妹背牛へ、のんびり旅、雪の車窓をみているのも、途中、停車も楽しい時間。

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妹背牛の雪景色は雄大、空も広い
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冬の太陽はすぐ沈みます。ぺぺるに到着するとすでに夕方
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荷物をおいてまずは温泉、ペペるにはコテージが二つ、今回はB棟
  P2230637 食器や調理器具も完備、HDMI端子のついたテレビもある広いリビングとうれしいコテージ

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夕食は今回は、ペペるから車で20分ほどの空音へ
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コースを予約、さらに呑み放題もお願いしていました。
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一つ一つのお料理が美しくおいしくて、とても満足。呑み放題のワインも吞み口のよく料理にぴったりあいます。
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この日、フレンチレストランの空音に事前にお願いして、日本酒を一本持ち込ませていただきました。酔鯨しぼりたて純米吟醸、裕多加でおすすめのお酒、フレンチにもぴったりあいます。
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滝川のじゃがいも三種が添えられた和牛、デミグラスソースもすばらしく、地元の食材を味わえるとてもすてきなおいしいレストラン
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また、伺いたいお店、おすすめです。
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無理なお願いで、たまたま予定が大丈夫で送迎していただいた妹背牛温泉ぺぺるありがとうございました。
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お風呂の後のお楽しみ。友人が、金滴で買ってきたお酒と新十津川のしかジェリー、これは楽しみ
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しかジェリーはじめて食べます。新十津川産、新たな空知名物
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金滴としかジェリーよくあいます。
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佐古商店のゴロ漬けもぴったり旨い
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房島屋純米無濾過生原酒 友人が地酒屋醸で買ってきました。きれいなうすにごり、房島屋独特の味、酔いがまわります
 
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今回用事で参加できない友人から差し入れの佐藤水産のスモークサーモン、半身がそのままサーモンに、ふっくらとてもおいしい。日本酒にあいます。
  P2230802 開運無濾過純米 裕多加おすすめのお酒、呑みやすいお酒。ボーノチーズ、裕多加で試食してから、お気に入り、日本酒のおつまみにもよくあいます。

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いろいろ呑んだ後にすっきりとビール、富良野ビンテージのサッポロクラッシックホップのおいしいお酒
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めざめはたくさん呑んでも快適、きちんとしたお酒は次の日も快適、朝の一杯に房嶋屋、コップの中に雪が舞います

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忘れものがないことを確認してコテージをでます。このあと、のんびり温泉へ、さすが、ペペるの温泉、昼間の露天気持ち良いの一言
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夜に食べた、ゲソのゴロ漬け、家のお土産に
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佐古商店のいかの白造り、とてもおいしい。ごはんにのせて、お茶漬けにもぴったり旨い
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滝川でお昼に札幌ラーメンの月光軒、味噌ラーメン温まります。

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滝川を14時に出発、いよいよ帰路

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岩見沢で寄り道、15時の開店時間に三船、さすが人気店、すでに満席(予約でいっぱい)
 
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お願いして、うれしいもつ串 三船の記事
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串の先端のデザイン変化が、新たな伝統を生み出す感じを受けました。さくっと食べてJRへ
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琴似駅についたのは17時、おなかも満腹、温泉でのんびりの旅行でした。食べすぎて、体重が少し増えたのが残念。

2013年春、ぺぺるに泊まってブランシュネーシュネーシュのフレンチ

妹背牛温泉ぺぺる

レストラン 空音 ~Solané~
北海道深川市音江町字広里71-4
TEL.0164-25-2276
空音のホームページ

レストラン空音の記事

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冬のホテル限定貸しコテージプランで南富良野の木に囲まれたログホテルラーチ、癒される素敵な空間

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8:30に出発し、高速道路を新川インターから札幌南インターへまずは夕張の道の駅で休憩と買い物、COOPが併設なので、食材がそろいました。夕張インターから占冠インターで降りて午前中に南富良野のかなやま湖へ
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車窓の景色を楽しみながら、南富良野の道の駅へ
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まずはお昼ご飯、シカ猟の季節ですが、シカたちは山奥に向かってしまい。近くにいないそうです。
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地元の工場のポテトチップを購入し、夜のおつまみに
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富良野ということで、富良野ワインも購入
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南富良野の道の駅、ごはんやラーチでお昼ご飯、人気のカツカレーをいただきました。さくさくのおいしいカツ 、厚くて柔らかい豚肉
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カツカレー 800円 とてもボリュームたっぷりのため、少食の人は気を付けましょう。すっかりおなかが満腹
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今回、宿泊は食事なしで予約したため、朝ご飯用に、南富良野道の駅隣の森のパン屋へ
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ベーコンパン、次の日の朝、温めて食べました。とてもおいしい
P2250106 かぼちゃアンパン、かぼちゃの甘味がたっぷりおいしい

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クリームメロンパンおいしそう
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ぼりゅーむたっぷりのピザも売ってました。みるからにおいしそうなピザが一切れ200円ととてもお得
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この日、寒波が襲来していて、目まぐるしく天気が変化しました。ホテルラーチについて一安心、冬のホテルホームページ限定の貸しコテージプラン 自炊ですが、5名まで1棟10000円と大変うれしい価格。
 
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チェックインするとうれしいサービスがいろいろ、入浴剤を選べます。寒い中のシャボン玉もとても楽しい

P2250137 木のぬくもり満喫のラーチ、いるだけで癒される空間、レストランルモンターニュ

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ココアの中に、うさぎの絵、うれしいラテアートに和みます。
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一面の雪景色をみながらのんびり
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フレンチレストラン、ル・モンターニュのベランダには野生の鳥
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非日常的な楽しい光景

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窓の外の景色はとても美しくすばらしい。鳥の名前が気になります。聞くとかけすでした。
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地元のことを聞くなら、支配人の佐々木さんに聞くのが一番、南富良野出身で、地元のことをいろいろ教えてくれます。
P2250183 予約していた。スノーシューを受け取り外歩き、カイロのサービスもあります。うれしい

P2250184 フロントまわりの雑貨をみているのも楽しい

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ホテルのロビーで休んでからコテージへ
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5人用のコテージ、大きな冷蔵庫も使いやすく、食材や飲み物を詰めます。
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1階の寝室も木に囲まれてうれしい
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1階の寝室から外を見ると、動物の足跡
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2階のリビングからの眺め、すてきな光景
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スノーシューをはいて、冬山歩きに出発
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からまつ林の中を歩きます
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見上げると、小鳥の声
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動物の足跡がいろいろ、1時間ほど歩きました。しばらくぶりの運動
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戻って雪像造りを見学、今年のえとの馬になる予定の雪像
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楽しいそりすべり、大人も楽しい。とてもワイルドなコース
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スリルも味わえました。
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そりすべりとても楽しく1時間半ほど、途中冷えて、日本酒をいただきました、冬花火を雪に冷やして雪冷酒。これはいいとコテージでも雪に冷やします
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どちらに進むかわからないチューブが一番人気でした。
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コテージに向かう途中、しかの足跡、しかがいると教えてもらったあたりにいきましたが、すでにいません。
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山の奥の方にしかはいきました。
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すっかり遊んでホテルラーチに戻ると、きれいなイルミネーション
P2250520 おみやげコーナー小さいスペースですが、地元の工芸品などが並んでいます。

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コテージに戻って、まずは、ベランダにゆきだるま
 
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冷蔵庫から出して富良野ワインや富良野の水、冬花火を雪で冷やします。
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予約していたホットプレートで焼肉しました。野菜もたっぷり
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地元で呑む地元のワインおいしい
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焼肉のあとに、肉たっぷり焼きそば、麺は西山の麺
P2250687 到着して、すぐ用意したデザートは、子供の創作料理、すりおろしたキウイにミルクをまぜて、みかんとともに湯呑みで凍らせる、すっきり氷菓子になりました。

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夜にしっかり雪冷酒となった冬花火で晩酌
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部屋にはインターネットも接続でき、HDMI端子のある大型テレビもあり快適
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カラマツの緑のライトアップが幻想的、外の景色もすてきです。夜に動物が近くにこないかと窓の外をみているうちに夜がふけました。
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朝ご飯は、子供とコーンクリームスープ作りから
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南富良野の森のパン屋で買ったパンを温め、コーンスープとコーヒーの朝食になりました。

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窓の外をみると、雪だるまが雪の中、夜に振ったようです。さらさらのパウダースノー、マイナス10度以下
 

P2250755 チェックアウトの時間に鍵を戻しにフロントへ、朝のログホテル

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帰る前に雪像見学
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氷点下10度以下の昼間の遊び、真冬のシャボン玉、飛んでいくうちにシャボンがこおります。

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ラーチで教えてもらってシャボン遊び、今回も感動的、飛んでいくシャボンが割れるときれいな虹色の破片になります。
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帰る前にもう一度そりすべりと、そりコースに行くと、動物の足跡
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何度すべっても楽しいそりコース

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カラマツ林の中での外遊び
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子供の絵をみて、また、たずねたいと思うログホテルラーチ、とても癒される空間

かなやま湖ログホテルラーチ
ログホテルラーチのホームページ
南富良野町字東鹿越
0167-52-3100

halfmoonのhalfmoon最近の記事
2012年冬、ログホテルラーチのフレンチディナー
2012年1月訪問時のhalfmoon札幌から冬のドライブお得な南富良野ログホテルラーチのコテージで楽しい雪遊びを満喫

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西野のやまや商店で扁平精米の純米吟醸高千代、柔らかい甘さがお料理に合うおいしいお酒

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小樽水族館の帰り道、夕ご飯が回転寿司の持ち帰りになり、日本酒の補給に西野のやまや商店へ、いつもながら、たくさんの銘柄、書をみているだけで楽しい

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どらちゃんでおなじみの「たかちよ」ひらがなのたかちよラベルは50店限定の銘柄だそうです。迷いながらも、お鮨に合わせたいということで、すすめられたのが、扁平精米の純米吟醸高千代、柔らかな甘味もおいしい、料理に合うお酒だそうです。
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さっそく、夕食であけました。濾過していないお米の旨みを感じるおいしいお酒
P2270615 扁平精米以前、どらちゃんで説明を聞きました。精米技術の進化がお酒のおいしさにもつながっていることが、のんでみてわかります。このお酒とてもおいしくておすすめの味
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お酒好きにうれしい景色の広がるやまや商店

やまや商店
札幌市西区西野1条6丁目1-24
TEL 011-661-8016

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麻生にうれしいお店、小林酒造のお酒の品揃えに驚き、呑気処ほの家、祝オープン2013年11月11日

P1120826   2013年11月造り酒屋を知る会でアナウンスのあった秋元さんのお店ほの家へ2013年11月11日オープン、南北線ひさびさに麻生で降りました。場所がわからずお店に電話、隠れ家のようないい雰囲気
知る会の様子 http://sapporoi.sblo.jp/category/841221-1.html

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お店に入ると、栗山の知る会でおなじみの顔ぶれがすでにお二人楽しんでいました。カウンタに座ってすぐくつろげる雰囲気。話題も、お酒のお話に、購入したばかりの東北いしかり地酒フェアのチケットをみせてもらうと、小林精志さんと鎌田さんのトークセッションが楽しそう。
P2270083 秋元さん、偶然、栗山の造り酒屋を知る会仲間が三人そろって、開店50日記念酒のほの家をあけてくれました。小林精志さんから贈られたお酒、どんな味なのでしょうか?
P2270081 ほの家祝50日 うれしい気持ちになる、とてもおいしいお酒です。貴重なおすそわけありがとうございます。

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お通しは大きな梅干しと塩ゆでのエビ、大きな梅干し、食前にちょうどいいと思いながら、ついつい、〆にいただきました。秋元さんの言う通り、日本酒によくあいます。
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まずは冬花火、冬花火が呑めるお店が札幌に増えてうれしい。おいしいお酒
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55度のリクエストで北の錦秘蔵純米を燗酒で、きちんと55度で出してくれるうれしいお店、ゆのみに浮かんだちろりも愉しい。秘蔵純米の燗とてもおいしい
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秘蔵純米燗酒にふぐの子の粕漬 450円 造り酒屋を知る会でもおなじみの、酒の肴、珍味のふぐの子がメニューにあってうれしい。かなりしょっぱい塩漬けに比べて、粕漬けはちょうどよい辛さ、お酒にあいます。
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ニシンの切りこみ 300円 注文を受けてから仕上げるにしんの切りこみ、フレッシュなにしんのおいしさ、燗酒によくあいます、おすすめの味
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小林酒造のお酒の一部をみせてもらうと、すごい光景、山田錦のあらばしりや冬花火の20BY、北海二七八とすごいお酒がいろいろ
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たぶん、七番倉にも負けない日本一の品揃え、ほかにも、冷蔵庫には北斗随想などもありました。

P1120840 小林酒造のお酒が並んで笑顔になる秋元さん、お酒好きなことがよくわかります。お酒の下には、気動車も走る、楽しいお店。

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左側にあったのは、南杜氏の顔、COOP限定酒もありました。
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冷蔵庫の上にはいろいろな缶詰も、気になります
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冷蔵庫の中には小林酒造の他にも、全国のおいしい地酒とクラフトビールがびっちり、銘柄も気になるものがいろいろ。

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カウンタにいると、秋元さんのお酒を味わうの楽しみが伝わってくる、のんびりとお酒を味わえるいいお店。 お店のすぐそばには麻生バスターミナル、22:40の琴似行きにのると23時すぎに琴似に戻ります。

呑気処ほの家
呑気処ほの家のホームページ
札幌市北区北40条西5丁目1-3KOビル
011-577-2894

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2014年冬の寒さもおいしい、氷点下の札幌で並んで食べたい味、彩味のラーメン

P2260994 2014年お昼ごはんを食べに彩未へ、すでに行列、10分ほど並んでお店の中へ、寒波襲来、氷点下の札幌の外はとても寒く、かなり冷えます。
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味噌ラーメン、おいしいスープは身体にやさしい味、すっかりと冷えた身体も、おいしいラーメンをみると、すぐに復活
P2270005
しょうゆラーメン とてもおいしい。すいすいとはいります。後味もすきっと旨い、しょうゆと野菜の旨みがとてもすばらしい相性P2270015
麺とスープどんどんすすみます。 さすが彩未のラーメン

P2270012
また、寒い日に並んで食べたい味、おいしいラーメンに満足
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冬の寒さもおいしさになる彩未のラーメン
麺屋 彩未 (さいみ)
札幌市豊平区美園十条5-3-3
011-820-6511
11:00~15:15
17:00~19:30

 

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新年、最初の外ごはんでスープカレーgopのアナグラでチキンとしめじのカレーにじゃがいものトッピング

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2014年初外ごはん、よく温まって、散歩しようということで、gopのアナグラへ、チキンと野菜に大根のトッピング。よく煮込まれただいこん、見るからにおいしそう
P2240668 人気のチキンとしめじのスープカレーにじゃがいものトッピング、かりっと揚がったじゃがいもがしめじのおいしさたっぷりのスープカレーによくあいます。この日辛さは、いつもよりちょっと辛めの30番

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インドにいってきたばかりの久保田さん、幅広い料理が楽しい、とても研究熱心です。
  P2240676 冬に食べるスープカレー、身体の芯からすっかり温まりました。

gopのアナグラ(ゴップのあなぐら)
ゴップノアナグラのホームページ
札幌市西区山の手3条6丁目1-17
011-612-6208
平日 11:30-21:30(LO21:00)
日祝 11:30-20:30(LO20:00)
木曜日休み
halfmoon最近の主な関連リンク
2013年夏、タイのトムヤムベースの夏スープ
2012年冬、真冬の豚麺
2012年冬キーマカレー
2012年秋、揚げたチキンと野菜
2012年秋コロナビールとちきんしめじ
2012年夏、カリーアヤム
2012年夏、チキンと野菜にイカボールのトッピング
2012年夏、いかとにんにくの芽のトッピング
2012年夏、国産牛の網焼きサラダ
2012年春スパイスたっぷりスープのチキンと野菜
2012年冬、冬のバジル麺

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西11丁目満腹スパゲッテイナポリタン横丁の季節限定デミナポで満腹、北海道キヨスクの新しい味

P1120812  懐かしい洋食メニューのナポリタンに特化した珍しいお店。前を通るたび気になっていたのですが、いつも通るときは満腹でなかなか入る機会がなく、この日、おなかをすかせて15時すぎのランチで伺いました。

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気になるメニューデミグラスソースのナポリタン、目の前の厨房では、強い火力のバーナーが並び、炒める作業もきちんと手順が決まっていることが感じられます。どんな味か楽しみ。
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強い火力で炒められたナポリタン、スパゲッテイの麺は太めのもちもち、しっかりとこくのあるソースが絡んでいておいしい。トッピングでとろとろ卵をのせました
 

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ナポリタンに特化した珍しいチェーン展開。JR北海道のキオスクのお店です。これからの限定メニューも楽しみ。

満腹スパゲッテイ ナポリタン横丁西11丁目店
ナポリタン横丁のホームページ
札幌市中央区南1西11丁目

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