JRで源泉かけ流し、加水加温なしの妹背牛温泉ぺぺるでのんびり旅行で空音のおいしいディナー

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冬の旅行で、4度目の妹背牛温泉宿泊、呑むと胃腸にも良い極上の温泉が楽しみ。9時に琴似を出発

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普通列車の旅、のんびり感が楽しい、岩見沢で30分ほど停車
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予定は美唄下車でしたが、ジンギスカンがたべたくなって、滝川で下車、のんびり旅、すわっているだけですが、おなかがすきます。
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迷いながら15分、ゆっくり歩いて松尾ジンギスカン本店へ

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松尾のたれがたっぷりのおいしいラム、甘味もおいしい空知の味、JRの旅、生ビールも楽しめます。
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JRの時間まで1時間半ほどあり、観光に美術自然史館へ、ちょうど、興味のある滝川人造石油物語展が開催中
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自然史館、滝川海牛の巨大さに驚き
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北海道が海の中にあった時代、想像力が刺激されます。
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滝川にあった人造石油の研究施設、秘密裏な部分のある、当時の国家プロジェクト、当時の巨額な予算が投入されたプロジェクトで生産された石油、現存するのはごく一部、終戦でちりじりになった研究、続いていたら、とんでもない技術に発展していたことが想像されます。北海道の現在が大きく変わっていたかもしれないすごいプロジェクト
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滝川からJRにのって妹背牛へ、のんびり旅、雪の車窓をみているのも、途中、停車も楽しい時間。

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妹背牛の雪景色は雄大、空も広い
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冬の太陽はすぐ沈みます。ぺぺるに到着するとすでに夕方
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荷物をおいてまずは温泉、ペペるにはコテージが二つ、今回はB棟
  P2230637 食器や調理器具も完備、HDMI端子のついたテレビもある広いリビングとうれしいコテージ

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夕食は今回は、ペペるから車で20分ほどの空音へ
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コースを予約、さらに呑み放題もお願いしていました。
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一つ一つのお料理が美しくおいしくて、とても満足。呑み放題のワインも吞み口のよく料理にぴったりあいます。
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この日、フレンチレストランの空音に事前にお願いして、日本酒を一本持ち込ませていただきました。酔鯨しぼりたて純米吟醸、裕多加でおすすめのお酒、フレンチにもぴったりあいます。
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滝川のじゃがいも三種が添えられた和牛、デミグラスソースもすばらしく、地元の食材を味わえるとてもすてきなおいしいレストラン
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また、伺いたいお店、おすすめです。
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無理なお願いで、たまたま予定が大丈夫で送迎していただいた妹背牛温泉ぺぺるありがとうございました。
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お風呂の後のお楽しみ。友人が、金滴で買ってきたお酒と新十津川のしかジェリー、これは楽しみ
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しかジェリーはじめて食べます。新十津川産、新たな空知名物
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金滴としかジェリーよくあいます。
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佐古商店のゴロ漬けもぴったり旨い
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房島屋純米無濾過生原酒 友人が地酒屋醸で買ってきました。きれいなうすにごり、房島屋独特の味、酔いがまわります
 
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今回用事で参加できない友人から差し入れの佐藤水産のスモークサーモン、半身がそのままサーモンに、ふっくらとてもおいしい。日本酒にあいます。
  P2230802 開運無濾過純米 裕多加おすすめのお酒、呑みやすいお酒。ボーノチーズ、裕多加で試食してから、お気に入り、日本酒のおつまみにもよくあいます。

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いろいろ呑んだ後にすっきりとビール、富良野ビンテージのサッポロクラッシックホップのおいしいお酒
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めざめはたくさん呑んでも快適、きちんとしたお酒は次の日も快適、朝の一杯に房嶋屋、コップの中に雪が舞います

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忘れものがないことを確認してコテージをでます。このあと、のんびり温泉へ、さすが、ペペるの温泉、昼間の露天気持ち良いの一言
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夜に食べた、ゲソのゴロ漬け、家のお土産に
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佐古商店のいかの白造り、とてもおいしい。ごはんにのせて、お茶漬けにもぴったり旨い
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滝川でお昼に札幌ラーメンの月光軒、味噌ラーメン温まります。

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滝川を14時に出発、いよいよ帰路

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岩見沢で寄り道、15時の開店時間に三船、さすが人気店、すでに満席(予約でいっぱい)
 
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お願いして、うれしいもつ串 三船の記事
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串の先端のデザイン変化が、新たな伝統を生み出す感じを受けました。さくっと食べてJRへ
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琴似駅についたのは17時、おなかも満腹、温泉でのんびりの旅行でした。食べすぎて、体重が少し増えたのが残念。

2013年春、ぺぺるに泊まってブランシュネーシュネーシュのフレンチ

妹背牛温泉ぺぺる

レストラン 空音 ~Solané~
北海道深川市音江町字広里71-4
TEL.0164-25-2276
空音のホームページ

レストラン空音の記事