カウンタがあいていて、こうせつで晩酌セット
晩酌セットでビール、ハートランドおいしい
ごっこ汁、きれいなスープは鮭節を使っているそうです。おいしい
お酒はあたごのまつ彗星
お刺身三点盛り、どれもおいしい
さばのおいしさ
鹿肉ハンバーグ 登場 晩酌セットでも追加料金で作ってもらいました。ふっくら焼かれたハンバーグ、細かい挽肉の感触もよくおいしい
鳳凰美田純米吟醸無濾過生 エゾシカハンバーグにぴったり
レバ串を追加、とろけます
元気をわけていただきました、ごちそうさまでした。
食べ呑み処 こうせつ澄川店
こうせつのブログ
札幌市南区澄川4条2丁目６－２２アレフ澄川１F
011-822-6778
日曜休み
銘酒の裕多加の有料試飲会へカウンタには７号酵母発祥の酒蔵宮坂醸造から蔵本の宮坂勝彦さん、五種類のお酒はどれもおいしく、好きな味でした。特に真澄純米吟醸YAWARAKA燗あがりよくやわらかなふくらみ。お料理に合わせたいお酒！
スマイルおちょこが５つ並びます
MASUMIのYAMARAKAフルーティなおいしさ
燗酒の温度は５０度、燗あがりよくおいしい
次はうすにごり
お値段も手頃でうれしい。きれのあるうまさ
ＭＩＹＡＳＡＫＡ純米吟醸は火入れと生で飲み比べ
びっくりの真澄純米スパークリングはきれいな細かい泡にびっくり。和食にあわせたい味
裕多加店内に真澄コーナー
家呑みようにＭＡＳＵＭＩのＹＡＭＡＷＡＲＡＫＡ
冷蔵庫にうすにごりや生酒、発泡酒
南部美人など、おいしいお酒がいろいろで、見て楽しい裕多加店内
必見は、書家若山象風先生の「酒」の文字
カリンさんと宮坂勝彦さん。楽しい試飲会でした。
銘酒の裕多加（ゆたか）
銘酒の裕多加のホームページ
札幌市北区北25条西15丁目４－１３
011-716-5174
月～土 10時から20時
日曜祝日 10時から19時
休日の昼呑みを楽しみに手打ち蕎麦あかねへ、北の勝搾りたてに新メニューの鱧入り竹ちくわと海老天巻きおいしい！もう一杯は店主おすすめの長期熟成、梵のときしらず、冷も燗もどちらもおいしいお酒に、はまぐりそば、はまぐりの旨みがたっぷり。
お昼過ぎに伺いました
まずは旬の北の勝搾りたて おいしい！
新メニュー気になります
エビ天巻きもおいしそう
ごろんと大きなエビ天、おいしい
竹のちくわにささった炙りたてのちくわ、うれしい
お酒がすすんでもう一杯
梵のときしらず、古酒とは思えないきれいなおいしさ、冷も燗酒どちらも旨い
〆にいただくはまぐりそば、ごろんごろんとはまぐりがたくさん
はまぐりのなんともおいしい出汁がたっぷり
〆にそば茶
ごちそうさまでした。
手打ち蕎麦あかね
札幌市西区発寒１条３丁目１６−１
電話:011-667-1123
お酒好きがすごく居心地の良い場所、小樽酒匠２Fで社長のすてきな笑顔
お通しには野菜たっぷりのポテトサラダ
深沢精肉店のスモーク おいしそう
たっぷり盛り付けて５００円は安い！
もう一杯！
越後で候おいしい
一番楽しそうです。すてきな笑顔にカンパイ
小樽酒匠たかの
高野のホームページ
札幌を中心にすばらしい演奏活動を続けているクラリネットの狩原枝里子さんとピアノの大塚茜さん、今年の演奏活動もとても楽しみ！琴似の隠れ家フレンチレストランプロスペレアンサンブルでお祝いを兼ねた新年会をしました。野澤シェフのお料理、丁寧さを感じる手間をかけたこだわりのおいしさ、アルザスのワインとすてきな時間となりました
シェフに選んでもらった白ワインはアルザスのPaul Bruckert
上品な甘さと香り、きれいなおいしさ。ぶどうはリースリング
大塚茜さん出演情報 3月8日にザ/ルーテルホール（大通り西6丁目）ザ・ルーテルホール・ハイメスコンサート～スペインの風景～
大塚茜さん出演情報 谷の音会コンサート 4月29日キタラ小ホール
狩原枝里子さん出演情報 3月16日 第２０回東京音楽大学校友会北海道支部演奏会 キタラ小ホール
アルザスのリースリング きれいな甘さ、とてもおいしいワイン
長沼スマイルポークのリェット メルバトーストの香りが食欲をそそります
かぼちゃの皮のスティックが楽しい
いろいろチーズのスフレ ワインがすすみます。
いろいろな味や食感が楽しめて、すてきなハーモニー。いろいろチーズ・カボチャのスフレとカボチャの皮のステック・雪国放牧豚のマリネ・赤エビのポシェ
寒キャベツのスープに鯛のスモーク 身体にしみこむようなおいしさのキャベツスープはうまみたっぷりでおいしい、鯛のスモークと一緒に食べるのも楽しい。
三日月がスープの上からみています
物語をつくりたくなるようなスープ
イナダのグリエナージュ 美しくきれいなスープ、ていねいな調理が感じられる味わい
スープとともにパンもおいしい
ワインは赤 果実味もきれいなおいしいワイン、シェフに選んでいただきました。
コアントローとグランマロニエのグラニテ 一気におなかもすっきり、お酒好きにたまらない味、もっと食べたいと思いました
いよいよメインのお肉料理が登場、おいしそう！
エゾシカのロティ（カカオと木イチゴのソース）
デザートプレートにマスコバトのプリン、ウィスキーとチョコのアイス、クルミのメレンゲ、バナナのメダイオン、どれもおいしくとてもおすすめ
コーヒーでほっと。おいしいお料理で楽しい時間となりました。シェフありがとうございます。
笑顔の楽しい時間。狩原さん大塚さんのこれからの演奏活動も楽しみに！
シェフごちそうさまでした！
フランス料理とワインの小さなレストラン プロスペレアンサンブル
プロスペレアンサンブルのホームページ
札幌市西区二十四軒4条7丁目5-21カーサグランテ１F
011-641-9595
ランチ 11:30～14:00LO
ディナー18:00～21:30LO
木曜定休
居心地の良さ、料理のおいしさでおすすめの秋田料理 和のどか
ギバサや山菜、秋田のおいしいお通し
高清水大吟醸 とてもきれいなおいしさ
いぶりがっこチーズおいしい！日本酒にぴったり
はたはたいずしも秋田
きりたんぽ鍋登場 あつあつおいしそう
まんさくの花 純米大吟醸超限定 さすが秋田出身のマスター 秋田のすばらしいお酒がいろいろ
せりは根っこもおいしい
〆にいただいたのは稲庭うどん つるつるとおいしそう
しあわせな味 また食べたい味
秋田料理 和（のどか）
札幌市中央区南六条西3第2串武ビル５Ｆ
011-562-3833
和のどかのホームページ
お料理との相性抜群のメープルシロップ、上品な甘みがびっくりのおいしさ、メープルとお料理のすばらしい世界を札幌で体験できるカフェがニューオープン
場所は桑園駅から徒歩五分ほど、競馬場に向かいパチンコ太陽の看板そばにありました。広い駐車場で車でも安心
お店に入るとメープルが並んでます、広い
ギャニオンさんいました、いつもながらすてきな笑顔
訪ねた日はプレオープン、メープルのタルト
メープルのフレンチトースト
メープルのアップルパイ、とてもおいしく、また食べたい味
洋風と和風のプレートが登場するようで、ホットドックはエスニックな味
大人気のメープルの鶏の照り焼き、おいしい
メープルの煮豆
メープルじゃこごはん、和にもあいます
メープルのきれいな甘さは、いくらでもたべてしまいそう
メープルドレッシングもおすすめ
プレートにとりました
店内はカナダの雰囲気たっぷり
ドリンクはホットメープルをいただきました
ミネストローネ、すごい具だくさん
メープルアップルパイはおみやげにもぴったり、すごいさくさく感にびっくり
看板犬のサップはギャニオンさんの愛犬です
もちろんメープルシロップも購入できます
テラス席、夏が楽しみ
2017年2月10日金曜日ニューオープン
札幌のカナダケベック州すてきなお店
『Érable et Café エラブル・エ・カフェ』
札幌市中央区北12条西16丁目1-20
011-769-9912
11:00-18:00 ■定休日/月曜
節分の日に、家呑みで裏凌駕
お酒を買いに地酒屋醸へ、冷蔵庫の上の瓶並んでます
瓶には蔵人渾身袋吊りの文字、これは楽しみ
さっそく家族の作った恵方巻きといただきました。さすがのおいしさ
松乃井酒造場
松乃井酒造場のホームページ
新潟県十日町
地酒屋 醸JO 株式会社にのみや商事 矢田商店
地酒屋醸のページ
札幌市西区山の手２条１丁目４番２０号８８番地ルーセントヒル山の手１F
011-676-5044
夕ご飯にQラーメンへ
時計台の裏側のビル地下におります。
食券で清湯ラーメンとビールと玉子を購入
もちもちな麺もおいしい
すてきな空間でいただく、おいしいラーメンとビール
軽くラーメンと思いながら、気になる晩酌セット
日本酒メニューに呑みたかった南部美人の美山錦純米があっていただきました。おいしいお酒
焼き鶏おいしそう
ホルモン串は塩でいただきました。マル腸がいい味
レバ串はたれで
玉子とおいしいスープで南部美人、また食べたくなる味
Q
札幌市中央区北１条西２丁目２
011-212-1499
気になる映画、ドクターストレンジ。CGで描かれる魔術の世界は悪夢をスクリーンに再現したようですごい、町がゆがんでいく映像は2010年のSF映画ディカプリオの主演したインセプションのCGを思い出しました。主演のベネディクトカンパーバッチの存在感がすごい、シャーロックでおなじみの役者さん、スタートレックイントゥザダークネスでの悪役ぶりなど、注目してしまいます。マーベルのキャラクターとの絡みこれからの展開が楽しみな作品。ドクターストレンジの手術のシーンで流れたチャックマンジョーネのフィルソーグッドの選曲が心地よくお気に入りのシーンに。気になったのは、青い服に赤いマントの配色がスーパーマンとかぶります。
マーベルファンの人におすすめ ☆☆☆☆☆
ドクターストレンジ 2017年1月公開
ドクターストレンジ公式ページ
