190円の強炭酸ハイボールを楽しみに七厘へ
ちょうど７のつく日でホルモンが200円
まずはハイボール、肴は塩ホルモン
すっきりおいしい
塩ホルモンとともに、サービスの野菜もきました
炭火で焼く塩ホルモン、塩味も絶妙です。
おつまみにキムチ、これもうまい
塩ホルモンとハイボールをおかわり
昼から、塩ホルモンにハイボールでうれしい時間。この日のお会計はキムチ、ホルモン２、ハイボール２で税込み1080円！
おいしい！マスターごちそうさまでした。またお邪魔します。お肉はテイクアウトもできるそうで、炊事にもおすすめ！
七厘
札幌市中央区南2条西5丁目
０１１－２１０－４１２９
七厘のホームページ
店内改装工事でリニューアルした雪峰へ、すてきなお料理とお酒楽しみなお店。今回のリニューアルでお祝いや会食にぴったりな個室が増え、自由なレイアウトができる空間を作ったそうです。この日は入り口そばの個室へ
入り口の段差がなくなりました。
わらびしんじょうや手長海老、ししゃものスモークなどお酒がすすむ前菜盛り合わせ
お刺身のおいしさ、すばらしい！
づけとわさびがよくあいます。お酒は北斗随想しずくどり
あぶらぼうず柚庵焼き おいしい！
ホワイトアスパラの天ぷら 春のおいしさ、わかさぎもおいしい
お酒がすすみます
久保田千寿、お料理に良く合います。おいしいお酒
こぶ鯛スープ蒸し きれいなおいしさ、上品な味
〆のごはんににぎり寿司五貫いただきました。どれもおいしい
ほっとするおいしさのなめこ汁
甘味にバニラアイス、おいしい時間ごちそうさまでした。
鮨・懐石 雪峰 ホームページ 雪峰女将ブログ
雪峰公式ホームページ
TEL 011-215-5541
札幌市西区琴似２条５丁目２−２０彩都パレス１F
北海道立衛生研究所で行われた春の山菜展へ、100種類以上の山菜と見間違いやすい毒を持つ植物の違いをわかりやすく展示していてとても勉強になりました。月2回ほど一般公開もしているそうでおすすめです。解放は１３：３０～１５：３０
正面の3種インパクト大です。
シキミ八角に似ていますが、アニサキンという神経毒があり２～4時間でけいれん発作などの症状が出るそうです。
園内には100種類以上の展示、身近な植物にも毒があることがわかります。
どれもおなじみの植物
ぎんなん好きですが、食べ過ぎは禁物
オクトリカブト、サスペンスにも登場します
ドクゼリという名前もすごい
スズランやイヌサフラン、実際にみることで知識を深められてすごい
会場では山菜ファンから職員のみなさんにいろいろ質問、さすがプロ、適確な答え
混成しての展示は興味深い
パネルで学習
とても丁寧な展示
春を感じるふくじゅそうにも毒があります
パネルで勉強
ギョウジャニンニクくせになるおいしさですが、イヌサフランは危険
見分けるのが難しい
北海道の風物、スズランにも毒があります
ニラスイセン混成
可憐な推薦にも毒
園内の多様な植物を見るのも楽しい
北海道立衛生研究所薬用植物園
北海道立衛生研究所ホームページ
かま田へ到着！千歳鶴一番地おいしい！二世古の北力、サホロ酒造の蕎麦焼酎のそば茶割りもおすすめ！テーブルにはブルックリンのビール醸造家さん、楽しいお酒で飲み過ぎ！いつもながら良いお店。
前を歩くの後ろ姿は、もしかして親びん！そのままついていくと北海道産酒バーかま田へ
まずは一杯、一番星きれいなうまみ
居心地の良いカウンタ
目の前の青いラベルをみて、お願いしたのは、サホロ酒造のそば焼酎、そば茶割にしてもらいました
そば茶割り、すっきりすいすいのめます。
本間さんの楽しい話を聞きながらそば焼酎で北海道満喫
この日お店には、ブルックリンから、ビール醸造家のみなさん来店して、北海道を楽しんでました。
さすが世界の親びん！
ブルックリンのみなさん陽気で、思わず、ブルックリン行ってみたくなりました。
陽気なおいしいお酒
佐々木さんにおすすめをいただきます。
二世古の北力、しっかりとした旨味とキレおいしい！
元気をたくさん分けていただきました。
北海道産酒が300種以上、お酒の瓶をみているだけで楽しくなります。ごちそうさまでした。また伺います。
『北海道産酒BAR かま田』
札幌市中央区南4条西４丁目MYプラザビル8F
011-233-2321
かま田ホームページ
週末スタミナ補給に七厘へ
まずはおすすめ看板をながめます
看板の裏の豚かしらに注目
炭で焼くお肉おいしい、ミネラルも補給！
焼き物メニューも豊富でうれしい
豚かしらおいしい！食感も楽しい
店長の樫山さんにビールお願いしました。
ビールにキムチぴったりすすみます
日本酒メニューにまる田あります。お願いしました。
土日祝のおすすめはハイボール12時から17時 190円 さらに７のつく日は塩ホルモン200円
おいしくていろいろ追加
ハイボールもおすすめ、すきっと何杯でもいける
ハイボールに炭火の塩ホルモンおすすめ
この日、一番のお気に入りは豚かしら
シメはまる田に塩ホルモン
焼肉に日本酒もぴったり
七厘
札幌市中央区南2条西5丁目
０１１－２１０－４１２９
七厘のホームページ
今年の神輿渡御土曜日にぶつかりました。これはぜひ、みにいきたい！
4丁目広場には１４：２０到着、１５：４０出発です
この日、北海道神宮へ、六花亭の判官さま 焼きたてがすごくおいしい、一ついただきました
そば粉の風味とあんがよくあいます
お茶のサービスがうれしい
外のベンチでいただきました。
北海道の良い季節にさっぽろまつり
銘酒の裕多加へ、奈良県の美吉野醸造さん『花巴』蔵本の橋本杜氏のお話を伺いながら試飲できる貴重なイベント、甘みと酸味と旨味のしっかりした5種類の花巴はそれぞれ特徴がはっきりとして飲み比べが楽しい！特に、吉野杉の樽造りや、江戸に運んだ歴史の話を聞いての樽丸の試飲楽しい。カウンタには三上さんいつもながらおいしい場所に出没してお会いできてうれしい！2日間開催で明日の14時～18時まで
予約不要で気軽に参加できるのがうれしい。300円払うとおちょこが並びます
花巴つぎつぎ注がれていきます
樽丸は吉野杉の樽の良い香り、江戸時代から森を育てながら作っているお酒
花巴 5種それぞれ特徴がありおいしい。うまみとあまみとさんみがすばらしいバランスです。
奈良県の美吉野醸造さん『花巴』蔵本の橋本杜氏と店長
この日カウンタのお隣には、三上さん。ビーストで前に花巴いただきました。
三上さんと橋本杜氏をパチリ
理恵さんも花巴の魅力を熱く語ります。
店内には花巴並んでます
花巴試飲会2日目は2018年5月27日14時から18時まで
帰り道、新川横の散歩道を歩くのも楽しい
銘酒の裕多加（ゆたか）
銘酒の裕多加のホームページ
札幌市北区北25条西15丁目４－１３
011-716-5174
月～土 10時から20時
日曜祝日 10時から19時
琴似神社春のお祭り、2018年(平成30年）春季大祭は5月27日（日）です。春は1日、秋は2日、楽しみなお祭り！
ステージなどイベントもあります。
琴似神社
日本酒をたくさん飲んだ後の焼肉も格別です。狸小路5丁目の七厘へ、ドアが自動ドアに変更、雰囲気もおしゃれ
この日、いろいろ食べようと思い、七厘人気セット1600円お願いしました。5品食べ応えありそう
飲み物は瓶ビール
メニューをみるとうれしい日本酒もあります。二世古に北の錦
人気セット到着、霜降りのカルビもおいしそう
いただきます。
七厘で焼くと、おいしさが違うようにいつも感じます。
変化する炎をみながら食べるのも楽しい！
七厘
札幌市中央区南2条西5丁目
０１１－２１０－４１２９
七厘のホームページ
北海道の春一番！栗山の老舗まつりへ。何度行っても良い祭り！美味しい余韻で気がつくとおらが村へ！裏メニューの酒井農場の玉子焼きに蝦夷の富士醸造のお醤油にまる田すごく美味しくてオススメ！
晩酌セットいただきました。小皿にお刺身と豪華な内容、選べるお酒はこの日ビールいただきました。
内陸の栗山ですが、お刺身きちんとおいしい
お店の雰囲気は懐かしさとともに、ゆったりとした落ち着きがあり、くつろいでしまいます。
マスターにまる田お願いしました。
まる田に刺身ぴったり
おらが村でのむ北の錦おいしい
目の前のツブ貝をみてやいてもらいました。懐かしいおいしさ
なんと酒井農場の卵を使った卵焼きがあるときき、お願いしました。もちろんおしょうゆは蝦夷の富士醸造、これはおいしい、おすすめです。
居酒屋 おらが村
おらが村のホームページ
栗山町中央2丁目165
0123-72-0736
17:00～0:00頃フードLO23:00ドリンクLO23:30
定休日第1・3日曜日
栗山老舗まつりへ、北海道の春一番！会場はおいしいものと雪解けのうれしさにあふれていて、ほんわかとした温もりを感じる良いお祭り、安全を考えての今年からのシステム変更、チケット制は私にはちょうど良く1000円のチケットですてきなお猪口もついてゆったり楽しめました。蝦夷の富士醸造では人気の卵かけご飯セットをお土産に酒井農場の卵にこだわりのお醤油ときなうすファームのお米で1500円はお得！うすにごりに市川燻製のおつまみセット子供たちも楽しめる大道芸をみながら良い時間を楽しみました。
臨時便も出て便利な高速バスで栗山へ、バスをおりるとメロン熊、怖い！
今年から会場が駅前に移った田舎まつり、ステージ盛り上がってました
まずは第20回のきびだんごまつりへ、きびだんごいただきました。うれしい！
ついつい感心してしまう格言カレンダー
毎年設置してある東日本大震災義援金募金箱
蝦夷の富士醸造の出店へ、ポン酢しゃぶしゃぶや、お刺身いろいろ使ってます、とてもおすすめ、この日は米麹もろみをまずお土産に
うれしいお祭り価格、お豆腐にのせて食べたいと一つ購入、醤油がわりにいろいろ使えてお気に入り
安全を考えての苦渋の決断！無料試飲を中止ですが、楽しさはそのまま
敷地に入ると南杜氏いました。「こんにちは！」
祭りの限定酒どんどん売れていきます
市川燻製でおつまみセット
市川さんの燻製おいしい！いつもありがとうございます
小林家グッズも大人気、お姉さんにごあいさつ！コップちょうどよくおすすめ。家でいつも使ってます
まずは1000円券購入。いつも笑顔ありがとうございます。
一枚はまずグラスと交換
精志さんの持つ酒蔵まつりグラス、とてもすてきなデザインです。おまつりのあとも家で使ってます
いつもながらお酒販売コーナー大人気
みなさん元気です
ちょこ引換所でスムーズにちょこを引き替えたら、いよいよ楽しみなお酒コーナーへ
何をのもうか迷います
外では楽しいイベントがいろいろ
春一番をみつけるのも楽しい
老舗まつりのすばらしいのはどの出店もおいしいこと。ひさびさに外で食べる楽しさ
うすにごり生酒とグラスを持って、またまた蝦夷の富士醸造へ、おめあては試食の湯豆腐ポン酢かけ、これはすごくおいしい
米麹もろみも、すばらしい酒のあてになります
あまりにおいしくて、卵かけご飯セット購入、キネウスファームの素晴らしいお米と酒井農場のおいしい卵と蝦夷の富士醸造のおしょうゆをセットにしてこの日は1500円ととてもお得、次の日の朝は卵かけご飯、すごくおいしかった
またまた谷田製菓へ
毎年飲みます。今年はさらに甘く感じました。トマトジュースおすすめ
ちょっと体が冷えてラーメン休憩
会場はお酒好きで溢れています。
お酒売り場、ずっと元気です！
お猪口引き替えコーナーから出てきた精志さんをパチリ
とりあえず広場に座ってお酒を味わいます
大道芸すごい迫力
子供たちも大はしゃぎ！
のんびりと4時間ほど、北海道の春一番、外のみの楽しみ！とてもすてきなくりやま老舗まつり。
北の錦記念館 北の錦小林酒造のホームページ
栗山町錦3丁目109番地
小林酒造(株) TEL 0123-72-1001
土曜・祝祭日の『北の錦 記念館』へのお問い合せは電話0123-76-9292まで
11月～３月末 10:00～16:00（冬期）
4月～10月末 10:00～17:00（夏期）
年末年始はお休み
谷田製菓 谷田製菓のホームページ
栗山町錦3丁目134番地
ＴEＬ 0123 – 72 – 1234
蝦夷ノ富士醸造
栗山町錦3丁目130
0123-76-9135
蝦夷の富士醸造の公式ページ
第３回の道産酒の夕べ友醸の会へ、会場の１００種類近い道産酒に圧倒されながら、楽しいステージを楽しみながらのんびりいただきました。さすが親びん、最初から最後まで楽しさがいっぱい、あっという間の２時間！あきちゃんの歌のうまさにびっくり参加できて良かった。お酒好きとともにいただく道産酒のおいしさ！良い会でした。来年も楽しみ！
会場にはおいしいお酒が100種類以上
広い会場はお酒好きな人で一杯
親びんあきちゃん登場、楽しい会の始まり！
乾杯のお酒、テーブルの風のささやきいただきました。おいしい！
水口杜氏をみつけて、まずは二世古
種類いろいろ、いつも飲んでいるのをついついたのんでしまいました
ミス日本酒登場、会が華やぎます
南杜氏いつもながら元気
川端杜氏のお酒も人気でどんどんあいていきます
小林酒造のお酒もいろいろ、この季節にぴったり栗山限定の渡里酉
旅帰りの本間さんも元気
国士無双飲みやすい！
あきちゃんのオンステージ、歌の上手さにびっくり
北力いただきました。きれいなうまみおいしい
さくさくついで、あじわっていく理恵さんさすがです。つぎかたがさっそうとしていて気持ちよい！
お酒好きのみなさん、楽しいお酒！
この日、注目サホロ酒造コーナー 蕎麦焼酎の炭酸割りおいしくておかわりしてしまいました。
親びん会場をまわってのトークが始まりました。
理恵さんと親びんの楽しい話で水口杜氏、市澤杜氏笑顔
市澤杜氏のお酒の話も楽しい
水口杜氏の話、いつもながら真面目なお人柄を感じます
南杜氏も真面目なお人柄、お酒にも感じられます
川端杜氏、上川大雪酒造会場でも大人気
国稀もどれもおいしく大変
高砂酒造もすいすいのみやすくて大変
昭和54年には道内26蔵
この日、一番飲んだのがサホロ酒造、炭酸割りおいしくていろいろおかわり
北海道のお酒のすばらしさを再認識
三杜氏をパチリ、お酒いつもおいしくいただいてます。
恒例の親びんじゃんけん、すぐ負けました
親びんと大将がステージにあがると、一段と盛り上がります。
楽しい時間はあっという間ありがとうございました。
道産酒の夕べ友醸の会in札幌vol3
2018年4月22日午後6時～ 札幌ビューホテル
